「さつまいもおかず」60選｜20分以内で即完成
投稿日2023/05/31
更新日2025/02/14
ホクホク甘い「さつまいも」。そのまま食べても美味しいですが、食べごたえ満点のおかずも大人気！ そこで今回は、さつまいもを使った絶品おかずをご紹介します。どれも20分以内でパパッと作れますよ♪
目次
41.『鶏肉とさつまいもの甘辛炒め』ほっこりおいしい秋の味覚♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これからの季節にぴったり、さつまいもと鶏肉のおいしい甘辛おかずです。ボリュームがあり食べごたえもあります！食欲そそる甘辛味でご飯もすすみますよ。是非さつまいもが美味しい季節にお試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ひろ2024/12/29 10:26
簡単に美味しくできました🤗
りな🐈2025/03/22 20:19
ダイエット中なのでサラダ油を使わずにフライパン用アルミシートを敷いて作りました💦 鶏から出る脂だけでも大変美味しくできました！甘辛い味付けが絶妙で、つい食べ過ぎてしまいそうです。
りぃママ2024/09/20 18:09
口に入れる都度『美味しい〜🥹』と言い、感激しながら食べていました✨ごはんが進むし、ほっこり感に癒されます😊
42.さつまいもとりんごのナッツサラダ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
さつまいもとりんごを、クリームチーズソースと和えてくるみを散らせば食感もたのしい1品に。 甘みと酸味が絶妙に美味しくて つい食べ過ぎてしまいます(^^) トッピングはお好みでなんですが、ワインに合わせたい方は生ハム＆粗挽き黒胡椒をぜひお試しください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まきまき2021/10/26 01:21
メチャ美味しい〜デス❣️ これから何回も作りたいお気に入りです。
リリゾー2021/05/15 22:37
焼き芋を使ってみました！砕いた胡桃の食感と生ハムのコンストラストがいい感じでした〜 とってもおいしかった〜
687112021/04/20 18:24
た
43.さつまいものハニーチーズサラダ《和えるだけで簡単♪》
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さつまいもとクリームチーズ、はちみつを混ぜたサラダです。 調味料はシンプルなのにクリームチーズとはちみつのおかげで、濃厚かつリッチなサラダに！ まるでスイーツようで食べる手が止まりません〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
tAnAko2024/07/07 20:28
美味しすぎてびっくりです。 レーズンがなかったので、ミックスナッツで代用し、ブラックペッパーをかけました。 スパークリングワインにピッタリだし、 お客さんにも喜んでもらえそう。
- 308074
2022/12/18 19:21
こちらのサラダを作ってみたいのですが、レーズンなしだと味がまとまりませんか？ 
小野加代2022/09/20 11:04
6歳の娘が大好きで、夕飯何がいい？と聞くと、いつもリクエストされます(≧▽≦) 耐熱容器1つ、レンジでできる美味しいレシピ、とても助かります(人 •͈ᴗ•͈)
44.さつまいもと豚バラのオイぽんバター照り炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで加熱したさつまいもと豚バラを照りっと炒めました！ オイぽんバターとたっぷりなごまであと引く美味しさですよ♪ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- りつこ
2020/09/27 22:15
さつまいもを使ったメインのおかずレシピを探して、こちらにたどり着きました！ よくある甘めの味付けではなく、オイぽんバターでしっかりコクがあって、メインのおかずとして大満足な一品♪♪ そんなにお肉を使っていないのに、しっかりした味付けとサツマイモでお腹いっぱいです！
45.豚こま甘辛味でごはんがススム！おかず大学芋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
大学芋っておいしいけれどおかずにならない。でもお肉を合わせて甘辛く味付けすれば、ご飯のおかずにもなっちゃいます。 つやっつやのタレと香ばしい黒ごまの風味がたまりません！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
友2021/09/05 18:39
美味しそうなサツマイモが安かったのでウキウキしながら作りました♪ サツマイモがほっくり、美味しかったです(^^)
46.『ベーコン✨クリームチーズのさつまいもサラダ♪』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ほくっと甘いさつまいもにベーコンとクリームチーズがアクセント＊ 美容にも良く少し甘い物が食べたい時にもおすすめ♪ ブロッコリーの食感も美味しい♪ ブロッコリーをきゅうりにしても◎♪
材料
47.作り置き・お弁当に！さつまいものはちみつレモン煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ほくほくのさつまいもに爽やかなレモンとはちみつの優しい甘さが美味しい煮物🍠 作り方は簡単！ お鍋にさつまいもと水、調味料を入れて煮るだけ（笑） ほったらかして煮るだけで出来るのに、食べ始めると止まらない美味しさ⤴⤴✨ 普段のおかずはもちろん、お弁当やおやつに大活躍☝ 作り置きに便利な1品です🍀
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ミルク2024/10/22 14:27
今日は息子の校外学習📖 さつまいも🍠好きの息子のお弁当には、レモン煮が欠かせません😻 レモン🍋が爽やかで美味しかったです💕
48.甘さ引き立つ！さつまいもとかぼちゃのボリュームサラダ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
素揚げして香ばしい、さつまいもとかぼちゃのシンプルサラダです(^ ^) 美味しくなるPOINTは油を熱したら、まだ低温状態からさつまいも入れ素揚げすること。 これで甘さがグッと引き立ちますよ! お野菜が苦手なお子様にもぜひ♪ 月刊料理情報誌『おあじはいかが』9月号掲載レシピ。
材料
49.レンジでできる！癖になる味♡さつまいもの和風おかかマヨサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甘いさつまいもに麺つゆを加えることで、少し甘じょっぱくなり、更にかつおぶしが加わることで風味よく仕上がります♡ マヨネーズは少なくてすむので、ヘルシー♡ 小さくカットしてあるので、小さなお子様も食べやすいですよ♡ さつまいもの美味しい時期に是非お試しください♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かおちゃん2023/10/05 18:05
さつまいもに甘塩っぱい味付けやかつお節の風味がよく合って美味しかったです💯
50.さつまいもとゆで卵とツナのマヨサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
さつまいもの加熱はレンジで簡単！！お手軽！！ほっくり甘いさつまいものポテトサラダです＾＾ 薬膳効果 ☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
ミキティ2024/10/12 17:12
さつまいもの甘味が感じられておつまみにも合いそうなレシピでした！また作りたいです♡
とーるじーじ2024/01/08 19:16
作って見ました。 さつまいもの甘さとはちみつのほのかな甘さが絶妙のバランスで美味しかったです。
ガルル2023/11/25 17:50
とてもとても、美味しくて。 美味しいって叫んでみんなに教えたい。 こんな素敵なレシピに出会えて幸せです。 ありがとうございます😊
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