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『ベーコン✨クリームチーズのさつまいもサラダ♪』

Name: 『ベーコン✨クリームチーズのさつまいもサラダ♪』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: さつまいも 中1本; クリームチーズ 20g; ブロッコリー(茹で) お好みで; マヨネーズ 小さじ1; 塩・こしょう 少々; 黒ごま 適量

10分

2021.05.05

分類副菜

調理時間： 10分

ID 412115

長谷美穂

日々大切に♡心と身体に栄養を♡はせのごはん♪

ほくっと甘いさつまいもにベーコンとクリームチーズがアクセント＊
美容にも良く少し甘い物が食べたい時にもおすすめ♪
ブロッコリーの食感も美味しい♪
ブロッコリーをきゅうりにしても◎♪

材料

2人分

	さつまいも	中1本(250g)
	クリームチーズ	20g
	ブロッコリー(茹で)	お好みで(30g)
A	マヨネーズ	小さじ1
A	塩・こしょう	少々
	黒ごま	適量

作り方

ポイント

さつまいもはじっくり加熱する＊
甘みが増してとても美味しくなります✨

さつまいもはレンジでキッチンペーパー2枚重ねて濡らし、さつまいもを包む。その上にラップで包み、耐熱皿にの600Wで2分。
加熱後200W10分加熱し、冷めたら皮をむき食べやすい大きさに角切りにする。
ベーコンは食べやすい大きさに切り、カリカリに焼く。
ボウルにさつまいも・クリームチーズ・ブロッコリー(茹で)を入れて混ぜ、A
マヨネーズ小さじ1、塩・こしょう少々
を満遍なく混ぜ合わせ器に盛りお好みで黒ごまをふるう。