2020.08.28
分類副菜
調理時間: 15分
ID 397480
素揚げして香ばしい、さつまいもとかぼちゃのシンプルサラダです(^ ^)
美味しくなるPOINTは油を熱したら、まだ低温状態からさつまいも入れ素揚げすること。
これで甘さがグッと引き立ちますよ!
お野菜が苦手なお子様にもぜひ♪
月刊料理情報誌『おあじはいかが』9月号掲載レシピ。
さつまいも | 1本(約300g ) | |
かぼちゃ | 1/8個(200g) | |
リーフレタス | 3枚 | |
A
|
酢 | 小さじ2 |
A
|
醤油、砂糖 | 各大さじ1 |
炒りごま | 適量 | |
粉チーズ | お好みで |
酢 小さじ2、醤油、砂糖 各大さじ1
を加えてよく混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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