調味料

にんにくが香ばしい♪ガーリックオイルだれ

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  • エネルギー125kcal
  • 炭水化物3.0g
  • 脂質13.5g
  • たんぱく質0.3g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんにく+オリーブ油で風味よく、素材をしっとりコーティングして更に美味しく仕上げます。 ガーリックオイルだれ、鶏ハムやサラダには特にオススメです(^ ^)

材料2人分(作りやすい分量)

  • にんにく
    2片分
  • A
    小さじ1/2
  • A
    砂糖
    小さじ1/2
  • レモン汁
    小さじ1
  • オリーブオイル
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    にんにくは粗みじん切りにする。

  • 1

    熱したフライパンにオリーブオイル)炒め用)をひき、にんにくを入れ弱火できつね色になるまで炒める。

    にんにくが香ばしい♪ガーリックオイルだれの工程1
  • 2

    オイルごと耐熱容器に入れ、熱いうちにA 塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を加えてよく混ぜる。粗熱がとれたらレモン汁、オリーブ油を順に加えて混ぜる。

    にんにくが香ばしい♪ガーリックオイルだれの工程2

ポイント

•塩は味をみて必要であれば増やしてください。

作ってみた!

質問

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