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にんにく+オリーブ油で風味よく、素材をしっとりコーティングして更に美味しく仕上げます。 ガーリックオイルだれ、鶏ハムやサラダには特にオススメです(^ ^)
下準備にんにくは粗みじん切りにする。
熱したフライパンにオリーブオイル)炒め用)をひき、にんにくを入れ弱火できつね色になるまで炒める。
オイルごと耐熱容器に入れ、熱いうちにA 塩小さじ1/2、砂糖小さじ1/2を加えてよく混ぜる。粗熱がとれたらレモン汁、オリーブ油を順に加えて混ぜる。
•塩は味をみて必要であれば増やしてください。
にんにくの薄切り
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レシピID:397466
更新日:2020/08/28
投稿日:2020/08/28
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ちおり
料理家
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