「小松菜の作り置き」20選｜忙しい日の救世主
投稿日2023/09/26
更新日2023/09/26
お手頃価格で手に入り、使い勝手のいい「小松菜」。今回は、そんな小松菜を使った、人気の作り置きレシピをご紹介。余裕のあるときに作っておけば、忙しい日の救世主として大活躍すること間違いなしですよ！ お弁当にも◎。
目次
11.小松菜とひき肉のチーズオムレツ【#作り置き#お弁当】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
小松菜（青菜）がモリモリ食べれる、チーズ入りのオムレツ。 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、フライパンで小松菜とひき肉を炒めて、あとはチーズ入りの卵液を流し入れ両面焼いたら完成！ 味付けは、チーズと塩こしょうのみなので（コンソメ入ってますが、抜いてもOK。笑）超簡単で覚えやすい！それでいて、美味しさはピカイチ！！ 私はそのまま食べるのが好きなのですが、小松菜が苦手な方やしっかり味がお好きな方は、ケチャップとかをつけるのがオススメ♪ お弁当にも入れれる上冷凍保存も可能なんで、機会がありましたら、ぜひ〜！！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
7308152023/05/17 18:17
小松菜もりもり！多かったみたいです！きっと美味しいですよ！食べるの楽しみです！ケチャップつけて食べます！いつもありがとうございます！
- るーなるな
2025/04/08 20:44
何度も作ってます！小松菜嫌いな息子が小松菜だと気付かないレシピで、お弁当のおかずに重宝しています。何度か、フライパンでひっくり返すのに失敗し、今では豚ひき肉小松菜炒めた後卵液に投入、卵焼きフライパンで2回に分けて作ってます！！四角なってお弁当に凄くいいです。 
とーるじーじ2023/04/16 18:05
家庭菜園の最後の小松菜で作って見ました。 何もつけずに食べましたが美味しかったです。 嫁さんからも「チーズが効いていて美味しい。」と好評でした。
12.【5分de簡単】小松菜とにんじんのツナナムル♪
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ナムルにツナをプラスする事で更に旨味を出しました。 今回は隠し味にレモン汁を入れたのでより食べやすくお箸が止まりません（笑） 子供達が秒で食べたレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- あいぼん
2025/03/18 13:00
美味しそうなレシピだな〜いつか作る！と思っていました😄ほうれん草で作りました。ツナの味が効いていてしっかりした味になっていました。レモンのおかげでさっぱりした後味もよかったです！
ひまわり2024/01/26 20:28
レモン汁でさっぱりしたナムル。パクパクいけちゃいます。ツナの旨みも合わさって凄く美味しかったです♬.*ﾟ
- ひまわり
2023/11/18 19:54
レモン汁で凄くサッパリして爽やかなお味。残った材料で作ったので量が少なかった... 今度はしっかり材料揃えて作ります♡
13.『5分で出来る！！』小松菜とかにかまのマヨサラダ♪
調理時間5分(粗熱を取る時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
5分で簡単に！！すぐ出来る！！ シャキッとした小松菜とかにかまをマヨネーズソースで味付けしているので、 小松菜が苦手なお子様も食べやすくなります〜♡ 今回はサッとお湯で茹でましたが、 レンジでも可能ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
はるねこ2024/04/08 21:28
冷蔵庫の残りと相談して、半量で作りました。 あっという間に栄養と彩りのある一品が作れて良かったです。
Mai2022/11/25 19:35
ちょっと良さげなカニカマをコストコで購入したため、さっそく作ってみました！ オリーブオイルが無かったので省いたのと、 お酢がダシと砂糖の入ったタイプだったのでマヨネーズ＋お酢だけで合わせましたが美味しくできました😄 また作ります❤- 687152
2022/03/24 07:42
オリーブオイルなくても大丈夫ですか？
14.小松菜とワカメの混ぜごはん
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
野菜不足解消レシピ(^ ^) 小松菜を1袋たっぷり使った混ぜごはん。ワカメを加えて風味をアップ♪ 小松菜は酒、みりん、白だしで下味をつけてあるのでクセがなく食べやすくなりますよ！茎の食感が良くて我が家の娘たちにも人気です。 主食が栄養満足なので、献立を組む時もあまり副菜を気にしなくても大丈夫(^ ^) 冷凍保存可能です。詳しくはPOINTをチェックしてみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
しゃきぴよラブ2024/12/04 19:58
リピです！ご飯にも、白だしや酒など少し入れて炊きました。ごまを切らしてて残念！でも美味しく頂きました★
- しゃきぴよラブ
2024/04/29 19:00
リピです！1.5合炊き、ワカメは小さじ1で、細かく刻みました！塩は少なめ。小松菜使うレシピで一番好きです♪
- しゃきぴよラブ
2024/04/02 19:10
ごま、小松菜、わかめ…栄養バッチリですね！1.5合しか炊いておらず、具が多すぎるかな？と思いましたが美味しかったです♪減塩したいので、塩はかなり控えめに入れました！
15.【5分de完成】家族争奪戦♡豚バラと小松菜の旨だれ炒め♡
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
疲労回復に効果のある豚肉と ビタミンの小松菜にタンパク質のたまごを大好きな旨ダレで炒めてみました♡ 思った以上に味が絡んでお箸が止まりません（笑） 是非ご飯の上に山盛りのせて食べてみて下さい♡ 今回はサンドイッチの具として作りましたがパンにもめっちゃ合います♡
材料
16.豚こまと小松菜と舞茸のさっぱりガーリックペッパー炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
サッパリなんだけどガッツリ！ ブラックペッパーでピリッとアクセントを効かせたご飯のお供にピッタリな一品です。 豚こまを使ってるのでお財布にも優しいのも魅力的！ 舞茸をプラスして更にボリュームを加えました。 少ない調味料で作れるので失敗なし！ 是非作ってみてもらえると嬉しいです♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ひーちゃん2021/05/24 12:35
小松菜舞茸が入って健康食品です(=^_^=) 夕食にならべますす😋🍷
17.【小松菜と蒸し鶏の棒棒鶏風】味付け簡単！レンジ調理
調理時間15分(塩・砂糖をすり込んでしばらく置く時間や冷ます時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
胡麻ドレッシングやレンジ調理で 棒棒鶏を手軽に作りました♪ とっても簡単で美味しさ抜群です😋 小分けすれば3〜4人分の副菜にもなります♡ ダイエット中の方にもオススメ！ もちろんお弁当やお酒のおつまみにもピッタリです♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🌿保存の目安 冷蔵庫保存で2日 遅くても3日以内に食べ切ってくださいね😊 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ホヌ海♪2023/10/13 07:38
鶏肉がしっとり、胡麻ドレにも合ってとっても美味しかったです。ダイエット食としても気にせずモリモリ食べられて良いですね‼︎ごちそうさまでした😋
18.万能常備菜＊塩もみ小松菜としらすのおかか和え＊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ご飯のお供に！ お茶漬けに！ 冷奴に！ 素麺やうどんに！ おつまみに！ 万能に使える大活躍な常備菜です^ ^ 小松菜としらすでカルシウム補給もバッチリです^ ^ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ももさん2025/04/06 14:21
盛り付けが下手っぴですが(^_^;) 彼氏から旅館で食べる副菜みたいと言われ、めっちゃ美味しいと嬉しいお言葉貰えました〜！！ しらすと小松菜が好きなのでまた作ります！
こざかな2024/04/02 14:50
これやみつきになりますねー！普段小松菜あんまり食べてくれない子供が、もりもりご飯にのせてました！
19.【小松菜ときのこの旨つゆ和え】あと1品に♪♪和の献立にも◎
調理時間3分(お湯を沸かす時間は除く)
このレシピを書いたArtist
【すぐできる♬︎シンプルあっさり簡単副菜🥬】 お湯を沸かしたら、 小松菜としめじさっと1分茹でて 調味料を和えるだけ👌✨ あと1品欲しいなぁ という時にさっとできる 簡単副菜です(^^)❣️
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
チョロリス2024/10/08 16:34
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️🌼 もう一品欲しい時に助かります🐿️😊🍀 又、作りたいです🐿️☺️ cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔
- ぶにゃこ
2021/12/28 20:52
すぐできて簡単、ほんのり甘くて優しい美味しさでした。こんなに簡単で体にすごくいい感じもいいです。ありがとうございました! - クミ
2021/12/12 18:59
夕飯にさっぱりと美味しく頂きました。
20.栄養満点！子供がおかわりする♡︎こまツナコーンサラダ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
＼栄養満点、簡単サラダ！/ 子供に食べさせたい、 ひじき入りの栄養満点のサラダです◎ ほんのり甘くて、 子供が食べやすい味付けにしています。 ついつい手が止まらなくなるほど、 息子たちも大好き！ 作り置きにもオススメです。 ぜひお試しください＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ヴェル2024/01/21 17:49
このレシピの味付けが大好きで 小松菜とひじきとツナコーンあったら 作ってます·͜·♡ 甘い味にクセのある小松菜が 良い感じでアクセントになってる 気がします♡ シャキシャキ感がﾅｲｽ(*'ω' 👏
- 751557
2025/02/11 21:55
味付けは子供が好きそうなのに、我が子にはヒットせず、、😭ただ、美味しかったので母が食べます♡ - ヴェル
2023/11/14 14:09
作り置き様に。 栄養満点、お財布に優しい レシピですね。 私はお砂糖替わりにちょいと ゴマだれ投入してみました。 味見が止まらない❢❢ お子ちゃま舌な彼が完食👏 𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ❤︎"
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