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    「手羽元の煮込み」20選|お肉ほろほろ♪

    「手羽元の煮込み」20選|お肉ほろほろ♪
    • 投稿日2024/02/16

    • 更新日2024/02/16

    ジューシーでうま味たっぷりの「手羽元」は、鶏肉の中でも人気の部位。今回はそんな手羽元の煮込みレシピをご紹介します。定番の甘辛煮、お酢と煮たさっぱり煮、カレー煮やトマト煮込みなど、バラエティー豊かに集めました♪

    【手羽元とゆで卵の甘辛煮】ほったらかし♪作業時間10分♡

    1.【手羽元とゆで卵の甘辛煮】ほったらかし♪作業時間10分♡

    調理時間10(煮込み時間除く)

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存3週間

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    弱火でことこと煮た鶏手羽元とゆで卵の 甘辛煮♡弱火で30分じっくり煮込んで 柔らか食感に🤤♪作業時間は10分くらい なので、ほとんどほったらかしでOK👌🏻´- 煮込んでいる間に、副菜や汁物を 作るのがおすすめです ჱ̒¯‎‪꒳¯)⟡

    材料

    鶏手羽元、ゆで卵、サラダ油、水、砂糖・醤油・酒、しょうがチューブ
    鶏手羽元と大根の甘辛煮。ひと手間でおいしく!ご飯が進むおかず

    2.鶏手羽元と大根の甘辛煮。ひと手間でおいしく!ご飯が進むおかず

    調理時間30

    このレシピを書いたArtist

    <2021年3月8日、レシピをリニューアル!> 鶏手羽元と大根を甘辛く煮た、定番の和風おかず。 煮詰めたタレがよく絡み、ご飯が進む味です! 大根は皮を厚くむくことでとろける食感に♪ 米のとぎ汁でアク抜きをすると、苦味が抜け、大根の自然な甘みが引き立ちます。 大根のアク抜きも調理も、深めのフライパンひとつで済ませると楽です。 夕食のおかずに、作り置きに、ぜひ作ってみてください!

    材料

    鶏手羽元、大根、しょうゆ、酒・みりん、砂糖、サラダ油、米のとぎ汁
    照り照り☆手羽元のさっぱり煮

    3.照り照り☆手羽元のさっぱり煮

    調理時間35

    このレシピを書いたArtist

    お酢が入るから→さっぱり煮といえど 甘辛こってりな仕上がり(^.^) 手羽元はホロホロ柔らか♪ ちょうどいい酸味に甘み。 仕上げにみりんを加え、煮からめて照りをつけます。煮込み時間は多少長めですがとっても美味しく出来上がりますよ! 調味料の種類も少なく簡単に作れますのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

    材料

    手羽元、酒、酢、醤油、砂糖、にんにくチューブ、すりおろし生姜、みりん、好みで茹で卵
    お肉がホロホロ♡『手羽元と卵の甘辛煮込み』

    4.お肉がホロホロ♡『手羽元と卵の甘辛煮込み』

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    鶏手羽元と卵を一緒に煮込んだ、男子が大喜びのガッツリレシピ!! どちらも、スーパーでお安く手に入るので、お給料前にもいいですね♪ お酢で煮込んだ手羽元は、ホロホロ崩れるので、とっても食べやすい! しかも、フライパン一つで仕上がるので、ぜひぜひ気軽にお試し下さいね。

    材料

    鶏手羽元、ゆで卵、小松菜(4〜5cm長さのザク切り)、菜種油、水、酢、醤油、酒、砂糖、生姜(薄切り)
    ほろほろチキンの絶品カレー煮込み

    5.ほろほろチキンの絶品カレー煮込み

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    手羽元をカレースープでコトコト煮込みました♪ 味の染みた手羽元はホロホロ柔らか(^.^) あれこれスパイス入れない手軽さなのにしっかり美味しい♪ スープたっぷりなので、手羽元はおかずとして。スープはチーズなんかプラスして汁物にも出来ます。 スープカレーとしてごはんと一緒に 召し上がっていただくことも◎ 道産子のわたしはスープカレー派なので素揚げ野菜をトッピングして食べてます!ピリっとした辛さと旨みが食欲を刺激(*´艸`*)

    材料

    手羽元、玉ねぎ、水、カレーフレーク、鶏ガラスープの素、ウスターソース、すりおろし生姜、にんにくチューブ、黒胡椒、塩
    キャベツと鶏手羽元のトマト煮込み。

    6.キャベツと鶏手羽元のトマト煮込み。

    調理時間60(寝かせる時間をのぞく)

    このレシピを書いたArtist

    材料を入れたらコトコト煮込むだけ。甘くてとっても柔らかくなったキャベツにホロホロの鶏手羽。時間が美味しくしてくれます。

    材料

    キャベツ、玉ねぎ、鶏手羽元、塩、砂糖、カットトマト(缶詰)、水、コンソメ、塩・胡椒、粉チーズ
    【手羽元のトマトバターカレー煮 】簡単♪こく旨濃厚♪本格派☆

    7.【手羽元のトマトバターカレー煮 】簡単♪こく旨濃厚♪本格派☆

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    【簡単なのに本格派♪バター風味のコク旨カレー煮込み🍛🥄】 玉ねぎ1玉とトマト缶を使って、 少量のお水で手羽元をコトコト 煮込みました(^^)🥘 濃厚でお野菜やお肉の旨味がたっぷり✨ バター風味のトマトカレー煮込みです❣️ ご飯やパンに🍚🥖♪♪ パスタに絡めても美味しいですよ🍝

    材料

    手羽元、玉ねぎ、おろしにんにく、カレー粉、バター、水、トマト缶、中濃ソース、砂糖、コンソメ顆粒、鶏がらスープ
    ご飯が進むボリュームおかず♡『手羽元と根菜の甘辛照り煮』

    8.ご飯が進むボリュームおかず♡『手羽元と根菜の甘辛照り煮』

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    鶏手羽元を使ったボリュームのある甘辛おかずです! 根菜と一緒に煮て食べ応えアップ! 醤油ベースのご飯が進む味に仕上がっています。

    材料

    鶏手羽元、酒、醤油、にんにく・しょうがチューブ、塩胡椒、大根、人参、ごぼう、ごま油、水、みりん、酒、砂糖・醤油
    超簡単で激旨♪娘大絶賛♡手羽元のトマトバジルチーズ煮込み

    9.超簡単で激旨♪娘大絶賛♡手羽元のトマトバジルチーズ煮込み

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    煮込み時間はたったの4分♪ 簡単でめっちゃ美味しいです♡ 子供も好きな味♪ パン、ご飯、ビール、ワイン、何でも合います♡

    材料

    手羽元、ハーフベーコン、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、トマト缶、コンソメ、ドライバジル、ハーブソルト、ピザ用チーズ
    【ホロホロ手羽元と玉ねぎの塩スープ煮】体に染みる温かおかず♡

    10.【ホロホロ手羽元と玉ねぎの塩スープ煮】体に染みる温かおかず♡

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    手羽元と玉ねぎをやわらか〜く煮た 体に染み渡るほっこりおかずです(^^)🍴𓈒𓂂𓏸 作り方は鍋に材料と調味料を 入れて煮るだけ♪ とっても簡単にお作りいただけます🍲 骨付きのお肉はコトコト煮ると とってもいいお出汁が出てスープが絶品✨ とろっとお口中でとろける あま〜い玉ねぎも美味しいですよ🧅✨

    材料

    手羽元、玉ねぎ、しめじ、塩、水、白だし、酒、鶏がらスープの素、おろししょうが、黒こしょう

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