「かぶ×サラダ」30選|さっぱり美味しい!

「かぶ×サラダ」30選|さっぱり美味しい!
  • 投稿日2024/06/15

  • 更新日2024/06/15

「絶品サラダレシピ」20選|モリモリいける♪簡単で美味しい作り方
こちらもおすすめ!

「絶品サラダレシピ」20選|モリモリいける♪簡単で美味しい作り方

生のまま食べられて、味にクセのない「かぶ」はサラダにするのもおすすめ! 今回は、かぶのサラダを30品ご紹介します。さっぱりマリネサラダから、浅漬け風、ホットサラダまで。どれも簡単に作れるのでぜひ試してみてくださいね。
抱えて食べたい♡『ツナ塩昆布 de かぶの無限サラダ』

1.抱えて食べたい♡『ツナ塩昆布 de かぶの無限サラダ』

調理時間5(置く時間を除く)

このレシピを書いたArtist

かぶを使った やみつき確定の無限サラダ。 塩もみしたら あとはツナ+塩昆布で和えるだけ。 たったこれだけだけど お箸が止まらぬ美味しさっ!! かぶの甘みとジューシーさ そしてシャキコリ食感も クセになること間違いなしですよ( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております♪

材料

かぶ、ツナ缶、塩昆布、ごま油、レモン汁、粗挽き黒胡椒、塩

作ってみた!

レビュー(5件)
  • こむぎ
    こむぎ

    2026/01/30 21:19

    くだもの大好きさんの投稿がとっても美味しそうで作ってみました😊小さめの蕪でしたがサラダ向きと表示されていて、薄く皮をむいて使いました ちょっと薄くし過ぎたかもです 葉っぱもくだもの大好きさんの真似して刻んで混ぜましたが、柔らかくて、ツナと塩昆布、ごま油と良くあって、とっても美味しかったです😊💓1人で全部食べちゃいそうでした😁抱えて食べたい♡のネーミング通りですね🌟 くだもの大好きさん、美味しいレシピ教えてくださってありがとうございます😊💖💫✨ Yuuさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(抱えて食べたい♡『ツナ塩昆布 de かぶの無限サラダ』)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2026/01/15 15:03

    ありみサン🌟も作られてますね😊 かぶとツナと塩昆布がごま油と合ってとっても美味しかったです♪ 簡単に出来るので忙しい時も良いですね💕 ありみサン🌟 Yuuさん🌟美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌷
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(抱えて食べたい♡『ツナ塩昆布 de かぶの無限サラダ』)
  • purico
    purico

    2026/02/08 14:21

    前から✅していたレシピでしたが、かぶを買ったので作ってみました。 ユーザー友のこむぎさんも美味しそうに作られていますが、ホントに美味しかったです❣️ 確かに無限かぶ たくさん出来ましが問題なしです🥰
    puricoの作ってみた!投稿(抱えて食べたい♡『ツナ塩昆布 de かぶの無限サラダ』)
かぶのやみつきマリネサラダ【ポリ袋で簡単♪】

2.かぶのやみつきマリネサラダ【ポリ袋で簡単♪】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

旬のかぶのやみつきマリネです。ポリ袋を使ってお手軽に♪すし酢で簡単に味が決まります^^ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

材料

かぶ、かぶの葉、すし酢、顆粒コンソメ、にんにくチューブ、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(4件)
  • りんごあめ
    りんごあめ

    2025/02/18 19:46

    すし酢とコンソメってどんな味なんだろうと思いましたが、さっぱりしているけど味がしっかりあって美味しかったです! 子どももパクパク食べてました
    りんごあめの作ってみた!投稿(かぶのやみつきマリネサラダ【ポリ袋で簡単♪】)
  • 707807
    707807

    2025/01/22 19:35

    簡単でとっても美味しかったです。寿司酢がなかったので、追記にあった調味料で作りました。とってもちょうどいいお味でした。リピートします!
    707807の作ってみた!投稿(かぶのやみつきマリネサラダ【ポリ袋で簡単♪】)
  • あなぼんごはん
    あなぼんごはん

    2025/04/01 15:09

    いつも美味しくできますが、今日はポリ袋に入ったまま、何度も味見してしまい、半分くらいしか残っていません^_^
    あなぼんごはんの作ってみた!投稿(かぶのやみつきマリネサラダ【ポリ袋で簡単♪】)
かぶと生ハムのマリネ

3.かぶと生ハムのマリネ

調理時間10(漬ける時間は除く)

このレシピを書いたArtist

みずみずしい旬のかぶを、レモンの香りも爽やかなマリネに。 かぶは大きく切って歯応えを楽しみます。 ジュワ〜とひろがる旨みが美味しい一皿です(^ ^) 月刊料理情報誌『おあじはいかが』1月号掲載

材料

かぶの実、生ハム、レモンの絞り汁、砂糖、コンソメ顆粒、ガーリックパウダー、粗挽き黒胡椒、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • マイケル
    マイケル

    2021/01/03 22:10

    簡単ですごくおいしかったです。かぶのおいしいこの季節リピートします~♪
    マイケルの作ってみた!投稿(かぶと生ハムのマリネ)
葉も皮も全部!*かぶ丸ごとマリネサラダ*

4.葉も皮も全部!*かぶ丸ごとマリネサラダ*

調理時間5(マリネ時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

春のかぶは柔らかくて甘いので、是非皮ごとどうぞ^ ^ おつまみにもオススメです! 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

材料

かぶ、昆布茶・オリーブオイル、酢・砂糖・レモン汁、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(5件)
  • joe san
    joe san

    2026/02/01 08:44

    カブの量と調味料の割合が少し気になりましたが、春のカブが柔らかくて香り豊かに、優しい味で美味しく漬かり、ひと晩置いたら更に旨味アップしました。
    joe sanの作ってみた!投稿(葉も皮も全部!*かぶ丸ごとマリネサラダ*)
  • 1410910
    1410910

    2026/06/02 12:32

    美味しいです😌💓嫁ちゃんに教えてもらって何度も作りました!カブの前を素通りできなくなりました。
  • みぃ
    みぃ

    2019/11/30 18:09

    こんばんは、今日カブを戴いたので作らせていただきました。とっても簡単で、かつ、美味しいです。晩酌に最高です。ありがとうございます
    みぃの作ってみた!投稿(葉も皮も全部!*かぶ丸ごとマリネサラダ*)
【5分】柿とかぶのマリネサラダ

5.【5分】柿とかぶのマリネサラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

柿とかぶで作る、さっぱりとしたサラダ。簡単で、あと1品のときにも便利です。こってりとした料理の付け合せにもおすすめです。

材料

柿、かぶ、白ワインビネガー(酢でも可)、塩、オリーブオイル、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(4件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/11/10 19:58

    ご近所さんから柿をいただいたので作ってみました。 さっぱりしてましたが柿の甘みと黒胡椒がアクセントとなって美味しかったです。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(【5分】柿とかぶのマリネサラダ)
  • yamada
    yamada

    2022/11/08 19:32

    柿の美味しい食べ方を知れてとても嬉しかったです!
  • 613239
    613239

    2021/09/30 10:34

    オリーブオイルはおよそどのくらいいれますか??
ポリ袋で簡単!*かぶとツナのマリネサラダ*

6.ポリ袋で簡単!*かぶとツナのマリネサラダ*

調理時間5(マリネ時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ポリ袋で簡単!! さっぱり美味しいマリネサラダです^ ^ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料

かぶ、ツナ、顆粒コンソメ・砂糖・オリーブオイル、塩・胡椒、酢、ブラックペッパー
【らくレピ】ポリ袋で!かぶとツナのサッと漬け

7.【らくレピ】ポリ袋で!かぶとツナのサッと漬け

調理時間15

このレシピを書いたArtist

春のカブは柔らかくて甘いので、皮ごと漬けちゃいます^ ^ 葉の部分がついていない場合は小松菜でもOK! あと一品にオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料

かぶ、かぶの葉の部分又は小松菜、ツナ、昆布茶又は昆布だしの素、砂糖、ごま
かぶとじゃこのホットサラダ
【バルサミコドレッシング】

8.かぶとじゃこのホットサラダ 【バルサミコドレッシング】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

かぶを葉の部分まで丸ごと使ったホットサラダです。 ちりめんじゃこをサッと和えて、バランス良く栄養も取れますよ^^ バルサミコ酢で使った手作りドレッシングでさっぱりしているので、揚げ物やお肉料理のサイドメニューにも活躍できます。 気づいたらペロリと完食してしまうかも… 是非お試しいただけたら嬉しいです♡

材料

かぶ(葉つき)、ちりめんじゃこ、バルサミコ酢、しょうゆ、ごま油、はちみつ、ごま油
*かぶとキャベツのさっぱり浅漬けサラダ*

9.*かぶとキャベツのさっぱり浅漬けサラダ*

調理時間5(漬け時間は除く)

このレシピを書いたArtist

キャベツとかぶの、さっぱり浅漬けサラダです^ ^ 箸休めにも、おつまみにもオススメですよ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

材料

かぶ、キャベツ、昆布茶又は昆布だしの素、すし酢、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • yukaringo
    yukaringo

    2024/03/03 07:58

    かぶはなかったので、キャベツ、にんじん、大根で作りました。 さっぱりとした味でおいしかったです。
    yukaringoの作ってみた!投稿(*かぶとキャベツのさっぱり浅漬けサラダ*)
美味しい!箸休めにならない箸休め♡小かぶらのおかか梅マヨ和え

10.美味しい!箸休めにならない箸休め♡小かぶらのおかか梅マヨ和え

調理時間3

このレシピを書いたArtist

火を使わず簡単にできる副菜♡ 箸休めにお勧めですが、美味しくて箸が止まりません♡

材料

小かぶら、梅干し、かつおぶし、マヨネーズハーフ、和風だし

作ってみた!

レビュー(7件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/03/11 13:31

    ユーザーの友のRON♪RONさんが美味しそうに作られていました! かぶとおかか梅マヨの味付けで、とても美味しくいただきました🍽️✨ 優しいお味のほっとする副菜です⭐️ RON♪RONさん、美味しいレシピのご紹介ありがとうございます😊 ともきーたさん、素敵なレシピありがとうございます!
    キャピタンの作ってみた!投稿(美味しい!箸休めにならない箸休め♡小かぶらのおかか梅マヨ和え)
  • RON♪RON
    RON♪RON

    2025/02/11 08:29

    カブのおかか梅マヨ和え…💚 おいしい!カブすごい好きなんですけど、 マヨと梅とおかか…と言うコンビ?🎵 は、はじめてです✨ 梅ははちみつ梅が無かった😅ので酸っぱい 梅🌟に少し砂糖を入れてみました👍💜💖 また作ります🥳🤎 ごちそうさまです✨💖
    RON♪RONの作ってみた!投稿(美味しい!箸休めにならない箸休め♡小かぶらのおかか梅マヨ和え)
  • 705
    705

    2026/02/23 20:14

    暑い日には、良いですね! さっぱりしてて美味しかったです♪
    705の作ってみた!投稿(美味しい!箸休めにならない箸休め♡小かぶらのおかか梅マヨ和え)
*春菊と蕪のやみつきサラダ*

11.*春菊と蕪のやみつきサラダ*

調理時間3

このレシピを書いたArtist

生の春菊とかぶがもりもり食べられちゃうやみつきサラダです^ ^ 薬膳効果 ☆春菊...胃腸の働きを整える、生活習慣病予防に、咳に、美肌に、ストレスの緩和に ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆海苔...咳や痰の改善に、浮腫みに、しこり、腫瘍に、不眠に

材料

春菊、かぶ、焼き海苔、鶏がらスープの素、レモン汁、醤油、ごま、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • FAMILY HMM
    FAMILY HMM

    2019/04/18 18:13

    幼児がいるので 野菜は軽く火をとおしましたが めちゃんこ美味しかったです! 良い副菜になりました。 ありがとうございます!
ポリ袋で簡単すぐ食べられる!かぶときゅうりの塩昆布漬け

12.ポリ袋で簡単すぐ食べられる!かぶときゅうりの塩昆布漬け

調理時間3(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

🔸【ポリ袋でもむだけ!】ポリ袋で簡単に出来るお漬物です。漬けてすぐから食べられます。 🔸作り置きできて、お弁当の隙間にも箸休めにも、おつまみにも。 🔸かぶの葉も栄養があるので捨てずに使ってくださいね。 🔸ごま油を効かせてごまをトッピング!!ダブルごま効果で風味豊かで エンドレスで食べられますよ〜♪

材料

かぶ、きゅうり、塩、しょうが、塩昆布、昆布茶、砂糖、ごま油、塩、白炒りごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2026/05/28 18:29

    塩昆布漬けが作ってすぐたべれるレシピは…あと一品、となる時に助かります! 昆布茶かわりに昆布だしやチューブ生姜で代用しましたが、味は👍🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単すぐ食べられる!かぶときゅうりの塩昆布漬け)
  • こざかな
    こざかな

    2023/07/29 18:53

    パパっと作れて簡単でした!
    こざかなの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単すぐ食べられる!かぶときゅうりの塩昆布漬け)
  • PEEKO
    PEEKO

    2021/11/20 19:39

    とっても美味しかったです‼︎ レンジとポリ袋で家にあるもので簡単に出来たので、カブの季節には毎回作らせて頂こうと思います♪ 主人も絶賛しておりました。 美味しいレシピをありがとうございます。
    PEEKOの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単すぐ食べられる!かぶときゅうりの塩昆布漬け)
【無限かぶナムル】シャキシャキかぶとカニかまうま塩ナムル

13.【無限かぶナムル】シャキシャキかぶとカニかまうま塩ナムル

調理時間5(漬けるまで5分、漬け時間10分)

このレシピを書いたArtist

🔸【かぶを電子レンジで1分】 うま塩味でやみつきになるかぶのナムルです。レンジで加熱して、まるで長く漬けたかのように味もしみて、しんなりします。 すぐに食べられます。 🔸かぶの葉にはビタミンがたっぷり入っているので捨てずに利用しましょう。 🔸【カニかまぼこの役割】 彩りにもなり、カニかまぼこから出る練り物の旨味もあり、主菜にもなるボリュームたっぷりのナムルです。 🔸【レンジで2分!小松菜と油揚げのボリュームうま塩ナムル】 🆔392769 https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/392769

材料

かぶ、味の素®︎、カニかまぼこ、鶏がらスープの素、砂糖、塩、味の素®︎、おろしにんにく、ごま油、白すりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ぶにゃこ
    ぶにゃこ

    2021/03/16 21:05

    優しい味でとても美味しかったです。たくさんできたので、明日もいただきます。ありがとうございました!
  • ぶにゃこ
    ぶにゃこ

    2021/03/16 11:38

    今夜作ろうと思います。漬け時間10分はどの工程でしょうか?
かぶ丸ごと♪『かぶと生ハムの春マリネ♪』

14.かぶ丸ごと♪『かぶと生ハムの春マリネ♪』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

・サッともう一品欲しい時に♪ ・ハーブ塩がなかったら、塩でも◎ ・春のかぶは栄養豊富で甘くておいしいので葉まで生で食べるのが◎ ・家族みんな喜ぶ味♡

材料

かぶ、かぶの葉、生ハム、オリーブ油、酢、砂糖、ハーブ塩

作ってみた!

レビュー(3件)
  • michu
    michu

    2025/12/14 00:32

    春ではないですがかぶのマリネを作りました♪ 皮ごとスライサーで薄切りにして和えるだけなので簡単✨ 葉もそのまま入れてしばらく置いたら、かぶのなんとも言えない甘さが引き立つ美味しいマリネになりました💕 🥂にぴったり😍 簡単で素敵なレシピをありがとうございます🩵
    michuの作ってみた!投稿(かぶ丸ごと♪『かぶと生ハムの春マリネ♪』)
  • 502890
    502890

    2022/10/09 08:44

    今まで生ハムはほとんど食べた事がなかったのですが、我が家の定番になりました。一ヵ月に三回位食べちゃいます。
  • 484931
    484931

    2021/03/18 08:11

    簡単そうだから 後一品に良いですね。
ポリ袋で簡単!かぶの和風ツナマヨサラダ

15.ポリ袋で簡単!かぶの和風ツナマヨサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ポリ袋で出来ちゃうのでボウルやザルの洗い物を削減♪お手軽に出来ちゃうのであと一品におススメです^^ 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に

材料

かぶ、塩・砂糖、ツナ(オイル漬け)、マヨネーズ、砂糖・醤油、粗びき黒こしょう
《5分でデパ地下風》かぶとトマトと生ハムの和風サラダ

16.《5分でデパ地下風》かぶとトマトと生ハムの和風サラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

かぶを和風カルパッチョ風のデリ風サラダに😊💕 かぶとトマトと生ハムにドレッシングを絡めながら、一緒に食べてみてください♪♪ 驚く程美味しい😋

材料

かぶ、生ハム、ミディトマト(トマトやミニトマトでも可)、フリルレタス(グリーンリーフや水菜など緑のもの)、ポン酢、オリーブオイル、にんにくチューブ、鰹節
【かぶのツナマヨサラダ】ささっと1品!

17.【かぶのツナマヨサラダ】ささっと1品!

調理時間5

このレシピを書いたArtist

ささっと1品!簡単サラダです。 定番のツナマヨはかぶにもぴったり! モリモリ食べられるサラダです。

材料

かぶ、かぶの葉、ツナ缶、塩、マヨネーズ、めんつゆ 2倍濃縮・すりごま、粗挽き黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2024/12/06 19:20

     カブの葉と本体の食感の違いがなんとも イイ👍👍シーチキンが沁み渡る*\(^o^)/*
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(【かぶのツナマヨサラダ】ささっと1品!)
きゅうりとカブのツナマヨサラダ【ツナマヨは正義】

18.きゅうりとカブのツナマヨサラダ【ツナマヨは正義】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

子供たちがサラダ類で美味しいと言って完食するのは決まってツナマヨ味。 簡単に作れて、大優勝な味付け! ツナマヨ。ありがとう!!

材料

きゅうり、カブ、ツナ缶、マヨネーズ、塩胡椒
大葉香る かぶのホットサラダ

19.大葉香る かぶのホットサラダ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

寒い時期はサラダも温かく食べられたらいいですね。 大葉を気さんで香りもよく、さっぱりとした味付けでかぶがたくさん食べられますよ♪

材料

小かぶ、大葉、ベーコン、玉ねぎ、赤パプリカ、白ワインビネガー、醤油、胡椒、塩、オリーブオイル
サラダのような浅漬け♡小かぶらと胡瓜とカニカマの白だし和え

20.サラダのような浅漬け♡小かぶらと胡瓜とカニカマの白だし和え

調理時間5

このレシピを書いたArtist

漬け物?サラダ?いずれにしても、美味しくてやめられない止まらない♡ 塩もみして、あとはカニカマと調味料と混ぜるだけ♪超簡単♡ 作ったらすぐに食べられます♡

材料

小かぶら、胡瓜、カニカマ、白だし、ごま油、レモン汁

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Ku
    Ku

    2025/10/07 17:41

    プランターで作ったきゅうりで作りました〜🥒 長さ35cm、太さ5cmの極太に育った立派なきゅうりも、パクパクとあっという間にペロリ😋 さっぱり味付けが大好きなので、レモンと白だしの組み合わせ、お気に入りです🍋 かぶは大根で代用して作りましたが、きゅうりと大根のシャキシャキとした食感が良いですね👍 カニカマも入っているので彩りがきれいにできました! ともきーたさんの素敵なレシピで自家製のきゅうりや茄子を美味しく食べられています😊 まだまだ野菜がたくさん収穫できるので、またともきーたさんのレシピで作りたいと思います💓
    Kuの作ってみた!投稿(サラダのような浅漬け♡小かぶらと胡瓜とカニカマの白だし和え)
  • chai
    chai

    2021/06/22 15:28

    こんにちは 2歳、4歳もパクパク♪食べておかわりしてました!簡単で早く出来るのに美味しかったです! 小かぶらの無い時期に何か代用出来る野菜は、ありますか? 無茶な質問で、すみません。 食べたいな〜と思っても小かぶらが手に入らなくて。。。
作り置きに!『かぶの塩麹漬け』お弁当やサラダにも

21.作り置きに!『かぶの塩麹漬け』お弁当やサラダにも

調理時間5(漬ける時間は除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

かぶを塩麹で漬けるだけの簡単副菜。 彩りもよく、栄養価もアップするのでかぶの葉も加えます。 塩麹は塩気の好みで、野菜の重量の10〜15%入れるだけ! 前の日の晩に作って冷蔵庫に入れておけば、朝のお弁当作りにも便利です。 キャベツやきゅうり、白菜など、他の野菜でもどうぞ。

材料

かぶ、かぶの葉、塩麹

作ってみた!

レビュー(1件)
  • M*P
    M*P

    2024/11/07 13:53

    作り置きに、自家製塩麹で仕込んで置きました♫🙂シンプルな味わいでとても美味しいです☺️炊きたてご飯にも合いますね😋🍚🥢また作りたいです💫神田えり子さん、美味しいレシピをありがとうございます✨
    M*Pの作ってみた!投稿(作り置きに!『かぶの塩麹漬け』お弁当やサラダにも)
かぶのカルパッチョ§オリーブわさび醤油、おつまみに・サラダに

22.かぶのカルパッチョ§オリーブわさび醤油、おつまみに・サラダに

調理時間5

このレシピを書いたArtist

かぶのおいしい季節です❢ 葉も根の部分もお味噌汁にいれると美味しいですね。 この時季にはお弁当にもさっと焼いてお醤油とか粉チーズ味にして入れていました。 少し食感残った、焼きかぶも大好きだけれど… 生で食べるのが一番好きです。 うすーく切って、シャキっとなかぶをオリーブわさび醤油で… サーモンやその他お刺身をトッピングしたり、写真のように生ハムトッピングもおススメ! アボカドもとっても良く合います。 前菜感覚で、副菜で、ワインのお供にもどうぞ。 ∴塩気の濃い生ハムトッピングの場合は醤油の量を加減してみて下さいね。 かぶの葉のオリーブペッパーレシピは⇒(ID 423827)

材料

かぶ、醤油、オリーブオイル、味の素Ⓡ、わさび(チューブ)、はちみつ、酢
かぶとブロッコリーとベビー帆立のホットサラダ。柚子胡椒風味

23.かぶとブロッコリーとベビー帆立のホットサラダ。柚子胡椒風味

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで手早く作れるホットサラダです。 かぶは皮つきで使うので、下ごしらえも楽々。 柚子胡椒の香りがさわやかです。

材料

かぶ、ブロッコリー、ベビー帆立、しいたけ、オリーブオイル、柚子胡椒、ポン酢

作ってみた!

レビュー(2件)
  • rurimatsuri
    rurimatsuri

    2019/02/18 16:14

    ありがとうございます。さっそく探してみますね。お料理も楽しみにしています。
  • rurimatsuri
    rurimatsuri

    2019/01/13 21:40

    この黒い器、素敵ですね。どちらのでいらっしゃいますか。もし、差し支えございませんでしたら教えてください。
カブとベーコンのマスタードソースサラダ

24.カブとベーコンのマスタードソースサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

みずみずしいカブをベーコンと一緒にさっと炒め合わせ、粒マスタードと醤油を合わせたソースを掛けました。食感のアクセントに、ホクホクに揚げたサツマイモも添えました。マスタードソースがカブの甘みを引き立て、ペロリと食べられるサラダです。

材料

かぶ(葉つき)、さつまいも、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル、【ドレッシング】、粒マスタード、醤油、白ワインビネガー、EXバージンオリーブオイル、塩
【待ち時間なし無限サラダ】かぶときゅうりの塩昆布無限サラダ

25.【待ち時間なし無限サラダ】かぶときゅうりの塩昆布無限サラダ

調理時間3(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

★【ポリ袋でもむだけ!】 電子レンジに50秒かけて、すし酢も使い、あっという間に出来上がるサラダ感覚で食べられる漬物です。 ★パリパリポリポリサラダ感覚で食べられる漬物サラダです。 ★作り置きできて、お弁当の隙間にも箸休めにも、おつまみにも。 ★かぶの葉も栄養があるので捨てずに使ってくださいね。 ★ごま油を効かせてごまをトッピング!!ダブルごま効果で風味豊かで エンドレスで食べられますよ〜♪

材料

かぶ、きゅうり、塩、しょうが、塩昆布、すし酢、砂糖、ごま油、塩、白炒りごま
たことむき海老とかぶのマリネサラダ

26.たことむき海老とかぶのマリネサラダ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

春のかぶは柔らかなので皮ごとどうぞ^^たことむき海老のピンクで春らしいマリネサラダに♪お家お花見や、春のおもてなしにもおススメです♪ 薬膳効果 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

材料

かぶ、たこ(茹で)、むき海老、酢・砂糖・オリーブオイル、レモン汁・顆粒コンソメ、塩、乾燥パセリ・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 439121
    439121

    2021/03/21 13:53

    工程1で、もやしが登場しますが、 もやしもこの料理に入れるのでしょうか?
トマトとかぶのレモン塩のサラダ

27.トマトとかぶのレモン塩のサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

トマトとかぶの葉と茎を使って サッパリとレモン塩と ピリッと黒こしょうを効かせて サラダを作ります(*^_^*) ごま油の風味がレモンぬの酸っぱさを まろやかにしてくれます。 冷やしお召し上がりください(^。^)

材料

かぶ(葉つき)、トマト、レモン汁、塩、黒こしょう、ごま油、かぶの下味用の塩、白いりごま
ポリ袋で簡単!*かぶとハムのマスタードマリネ*

28.ポリ袋で簡単!*かぶとハムのマスタードマリネ*

調理時間5(マリネ時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

粒マスタードの酸味とコクが効いたかぶとハムのマリネです^ ^ 軽めの白ワインにぴったり! おもてなしや、ポットラックパーティーにもオススメですよ! 薬膳効果 ☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

かぶ、ハム、オリーブオイル・酢、粒マスタード・顆粒コンソメ・砂糖、塩胡椒、乾燥パセリ
柿とかぶの\ビタミンたっぷり/サラダ

29.柿とかぶの\ビタミンたっぷり/サラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

季節のフルーツはサラダで美味しくいただきます。柿はかぶや生ハムとの相性がよく、甘味と酸味のきいたレモンドレッシングが更に美味しさを引き立てます。

材料

柿、かぶ、ベビーリーフ、生ハム、塩、胡椒、赤ワインビネガー、砂糖、蜂蜜、レモン、オリーブオイル
つくりおきにも♪かぶとツナなホットサラダ

30.つくりおきにも♪かぶとツナなホットサラダ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ジュワッと味染み】 つくりおきにも助かる爽やかな副菜です✨ ごま油をたらしても美味しいですが、 よりヘルシーに仕上げたかったり、つわりなどで食欲がない。

材料

かぶ、ツナ缶、塩昆布、水、レモン汁

SNSでシェアしよう

関連キーワード