*かぶとキャベツのさっぱり浅漬けサラダ*

5

2019.12.13

分類副菜

調理時間: 5分(漬け時間は除く)

ID383649

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

キャベツとかぶの、さっぱり浅漬けサラダです^ ^
箸休めにも、おつまみにもオススメですよ
薬膳効果
☆かぶ... 消化不良に、便秘に、高血圧に、のぼせに、イライラに、頭痛に

☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

サラダ 浅漬け 箸休め ヘルシー オイル キャベツ オリーブ 昆布茶 便秘 出汁 おもてなし ポリ袋 すし酢 かぶ ごま油 簡単

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材料4人分
かぶ 3個
キャベツ 1/4玉
A
昆布茶又は昆布だしの素 大さじ1
A
すし酢 大さじ3
A
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
オリーブオイルの代わりにごま油を使うとまた違った味わいになりますよ^ ^
  1. かぶ→皮を剥き、半月切りにする。

    キャベツ→ざく切りにする。
  2. ポリ袋にかぶ、キャベツとA

    昆布茶又は昆布だしの素 大さじ1、すし酢 大さじ3、オリーブオイル 大さじ1

    を加えてよく揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分以上置いたら出来上がり!
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