レンジで5分！【小松菜とにんじんのマスタードサラダ】

材料4人分

• 小松菜
  1袋
• にんじん
  1/4本
• A
  粒マスタード、酢
  大さじ1/2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 1

  小松菜は3cm幅に切る。 にんじんは千切りにする。

  
• 2

  ラップをかけ600Wの電子レンジで2分30秒加熱をする。 加熱後軽く水にさらし水気を絞る。

  
• 3

  2にA 粒マスタード、酢大さじ1/2、醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を混ぜ、塩こしょうで味を調える。

  

ポイント

小松菜とにんじんはよく水気を絞ってから調味料と混ぜてください！

作ってみた！

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