「チーズ×豆腐」30選｜献立の幅が広がる！
投稿日2024/07/05
更新日2024/07/05
「豆腐の簡単レシピ」20選｜5分でパパッと完成
豆腐を使った定番料理は多いですが、チーズと組み合わせることで、スイーツからグラタン、チヂミなど、すぐに試してみたくなるような幅広いレシピをご紹介します。豆腐の新たな美味しさを発見できるかもしれません！
1.身体の芯から温まる豆腐のリゾット
調理時間10分
カロリー（1人分）399Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
朝食にオススメ♪優しい豆腐リゾット！ 豆腐でかさましされたリゾットは少ないご飯でも満腹感たっぷり！温かいリゾットを食べると胃から温まり身体がポカポカに♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
とーるじーじ2024/12/16 20:04
作って見ました。 優しい味で美味しかったです。
刹華2024/09/25 18:40
余っていたトマト缶も入れて作りました！とても美味しくできました！
なるみ2024/01/10 14:05
いいかも！ しいたけ 玉ねぎ 2分の1個
2.【ベーコンポテトお豆腐グラタン】レンジ＆トースターで早ウマ！
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ホワイトソースの変わりに お豆腐で仕上げたカロリーオフな ヘルシーグラタン♡ 味噌×マヨ×醤油の味付けが お豆腐とチーズにとっても合うんです🫶🏻 とろふわほくほくのヘルシーで 温まるおかずです♪ レンジ＆トースターで簡単にできるので ぜひお試しください(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
チョロリス2024/07/11 11:39
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 手軽でヘルシー有難いレシピです🐿️☺️🌻 又、上手く作りたいです🐿️☺️🍀 cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
ちーさん2023/12/03 20:57
お家では味噌グラタンをあまりしないのでとても美味しかったです🥺また作ろうと思います。豆腐にじゃがいもですごくお腹いっぱいになれました🌼
8524682024/03/21 10:53
たくさん食べたかったので、全て2倍量で作りました。なので、一度フライパンで炒めてから調味料や豆腐と混ぜました。ホワイトソースなしで、美味しいグラタンが出来ました！
3.とろっとクリーミー！お豆腐グラタン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
グラタンをお豆腐でヘルシーに作りました。 しっかり水切りするので水っぽくならずに、 ソテーしたしめじとベーコンが入っているのでコクや食べ応えもしっかりあります◎ とろっとクリーミーで食べ応えがありつつ、低糖質なので 糖質制限中にもおすすめです。😊
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
9126632023/08/31 11:43
息子もペロリと食べてくれて、 美味しかったです＾＾
9916772023/10/03 19:29
とても美味しかったです！ブロッコリーが無かったので、小松菜で代用しましたが、美味しかったですよ！オーブンなのか指定がなかったので、オーブントースター250wで30分焼きました！- 269058
2022/09/01 18:01
オーブンで作る場合、何度で何分すればいいでしょうか？？
4.瞬溶け！お豆腐チーズケーキ
調理時間45分
このレシピを書いたArtist
材料4つで超簡単！瞬溶けシリーズ 生スフレチーズケーキの、お豆腐を使ったヘルシーバージョンです。
材料
作ってみた！
レビュー（17件）- ずえ
2023/08/23 18:47
メレンゲもしっかりつくり、分量通り作りましたが写真のように膨らまず厚さ1.5センチほどに萎みました、、！ また水っぽくなってしまいました。 なかなか難しいです。。 ただ、味は美味しかったです！ 
Momoko𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧2022/06/04 21:47
少し水っぽくなってしまいましたが、 とても美味しく作ることができました🎶
たこちゃん2023/06/26 20:29
なぜかびちょびちょになってしまいました、、
5.お豆腐チーズケーキ。
調理時間20分(焼き時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
お豆腐メインで作る、あっさりヘルシーなベイクドチーズケーキ。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- 540071
2021/05/29 15:41
いくら焼いても外側だけが固まり中は型をつつくとプルンプルンしています。レシピ通りに作ったつもりですが、とても残念。 - Yuko
2021/02/02 12:42
焼き上がりに竹串をさしてみてもドロドロついてきます。 180℃で20分たしてもドロドロだけど、冷やせば固まるのですか？ - Yumi
2020/09/04 06:48
お返事ありがとうございます！絹豆腐がいっぱいあったので！でも木綿豆腐で作ってみようと思います！
6.【ほうれん草とベーコンのお豆腐リゾット】ヘルシー☆グラタン風
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【グラタン風☆お豆腐でヘルシー♪たっぷり満足チーズリゾット🧀】 お豆腐を加えてヘルシーなリゾットに チーズをかけてトースターでチン♪ ほうれん草はレンジで簡単に🥬✨ 栄養もとれて豆腐を混ぜてるので カロリーオフも嬉しい🙈❣️ とろ〜りチーズで満足感もたっぷりな こんがりグラタン風チーズリゾットです🧀♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
チョロリス2024/12/15 09:26
大変美味しく頂きました🐿️☺️💝 手軽に出来てとてもヘルシーです🐿️😊💕 最高に美味しかったです🐿️😊💕 又、リピしたいです🐿️😊♥️ cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣🌲✨
よーこ2024/03/19 21:35
リゾットを焼く？ドリアになるのか…？ 食べた感想としてはドリアでした。しかも豆腐が入ってるので軽めの。そしておいしいです。軽く済ませたい日にピッタリです。
miu2024/11/10 19:57
ヘルシーでコクがあり、やさしいお味でとっても美味しかったです♫
7.乗せて焼くだけ♪『豆腐の肉味噌チーズグラタン』
調理時間20分(豆腐の水切り時間を除く)
このレシピを書いたArtist
お豆腐を使った節約ボリュームおかず。 作り方は、とーっても簡単で 水切りした豆腐をグラタン皿に並べ 肉味噌＋マヨネーズ＋チーズをかけて トースターで焼くだけ♪ たったこれだけだけど 濃厚な肉味噌チーズのおかげで 淡白なお豆腐もしっかりメイン級に！ また、加えた青じそが いいアクセントになっていて 濃厚だけどサッパリ食べれるというおまけ付き♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
くま2021/02/07 19:40
簡単、手軽に出来ました。時間がない時でもササっと作れてこれから重宝しそうです(^○^)
8.混ぜるだけ簡単！もみもみ豆腐のとろけるチーズケーキ【低糖質】
調理時間5分(作業時間のみ)
カロリー（1人分）102Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
材料を混ぜるだけで簡単に出来る、しっとりなめらか豆腐チーズケーキ。豆腐は、密封袋に入れて揉めば、きれいに潰れます。 低糖質なので、糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
まーちゃん🐰2019/06/06 17:55
糖質制限中ですが何度かリピートしてます！どうしても甘いものが食べたい時に罪悪感なく食べられて最高です♪- ぬんぬん
2022/03/31 11:22
質問です。こちらクリームチーズをカッテージチーズ(うらごしタイプ)に変更することは可能でしょうか？ 
3118742020/04/25 09:10
焼き上がりが茶碗蒸しのようにかなりデロデロになってしまい豆腐感も強く水が出てしまったのですが、私が間違っているのでしょうか？💦 焼き上がりはどのような感じになりますか？
9.スピードメニュー♪豆腐とキャベツのチーズタッカルビ風
調理時間5分(焼き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
お肉がない！やる気がない！短時間で作りたいという時に♪ レンジとトースターで簡単に出来る！豆腐とキャベツを使ったチーズタッカルビ風の一品です。 チーズとろ～りで温まります♡
材料
10.ヘルシーなのにたっぷり満足♡【お豆腐チーズミートドリア】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トマト缶の凝縮された濃厚な旨み の具だくさんミートソースと、 お豆腐でホワイトソースのような クリーミーさと、バター風味ライスが マッチしてとっても美味しい ドリアに仕上がります🍴𓈒𓂂𓏸💮 お豆腐やお野菜でヘルシーにかさまし しているので、2人分でごはんは お茶碗1杯分(150ｇ)と、美味しさ そのままで罪悪感なくいただける 1品になっています(^^)👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
とーるじーじ2024/11/22 08:22
作って見ました。 ライスのまろやかで優しい味付けと濃厚なミートソースが相まって美味しかったです。
Artistcoto2022/10/17 10:10
ご質問ありがとうございます✨ご飯と混ぜ合わせた時に多少水分が少なくなりますが、木綿豆腐でもお作りいただけます！必要あれば少し豆乳または牛乳を足して様子を見られてください☺️🙏
まきまき2022/12/02 00:59
完成してから冷凍保存は出来ますでしょうか？
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