家計にやさしい「豚こま切れ肉」の活用レシピ
投稿日2017/02/10
更新日2017/02/10
1.豚こま大根
調理時間15分
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大根と豚こま肉で作る一品。熱々をハフハフしながら食べるのがおすすめです！
材料
2.豚こまで♪玉ねぎた～ぷり♪柔かジューシー生姜焼き♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
我が家ではいつも豚こまや切り落としを使います♪ しかもかさましに玉ねぎた～っぷり入れて(*´艸｀)♪ しっかり味でほんとにご飯が進みます(*≧∀≦*)♪ おかわり必須です!!
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ぐ〜たら子2026/06/18 07:08
ユーザー友のゆきまるさん紹介の"ジューシー生姜焼き"を作りました😊 家族3人分のお弁当用🍱です‼️ お弁当用にしっかりめの味にしたいので醤油と砂糖を少し追加しました😊 豚こま肉ですが下味と小麦粉を塗したおかげなのかしっとり柔らかそうに仕上がりました🤗👍 ゆきまるさん♡素敵なレシピの投稿をありがとうございます🥰🌹✨ しゃなママさん♡素敵なレシピをありがとうございます🥰🌹💕✨
ゆきまる🐬🫧2026/06/16 18:58
【豚こまで♪玉ねぎた〜ぷり♪柔かジューシー生姜焼き】ユーザー友のりんごさん🍎も〜美味しそうな投稿〜されていました〜🤭💕今回も〜豚こま＆玉ねぎ〜どちらもたっぷり使って作りました〜🤭💕りんごさん🍎、美味しさの共有〜とっても嬉しいです☺️💕しゃなママさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・豚こま→654g ・玉ねぎ→1個半（中） 【調味料】※豚こまの下味用 ・酒→大2.5 ・醤油→大2.5（うす口タイプ使用）・生姜チューブ→2.5cm ・薄力粉大4.5 【調味料】※タレ用 ・砂糖→大3 ・みりん→大4 ・醤油→大4（うす口タイプ使用）・生姜チューブ→3.5cm
KUMIKO2026/03/22 17:04
しょうが焼きを食べたくなってこの前作ったレシピが美味しかったのでリピしました✨ 豚肉は小間の切り落としを使いました🍀 しょうがが効いて甘辛くてとても美味しいです🥰 甘辛でご飯が進む味です😋 また作りたいと思います💝
3.彩り良し！豚コマとターサイの中華炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
マルシェにて、大きめのターサイを発見！ さっそく炒めました。
材料
4.Ｗかさ増し！豚こまともやしのケチャップ甘酢あん炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
少なくて安い食材でボリューム満点、 子供も大好きなケチャップ味の甘酢あんを作りました(*^▽^*)
材料
5.豚こまとたたき蓮根のふんわり蒸し 梅だれ添え
調理時間15分
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叩いたれんこんと豚こまをフライパンに広げて、数分蒸すだけ！ ふんわり柔らか食感の中に蓮根のシャキシャキが心地よい。 にらとしめじも入って、ビタミン＆食物繊維たっぷりです＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
赤いダイアモンド2014/12/21 01:19
ニラ,シメジありませんが作ってみました。子供達に大人気でした^ ^ 簡単で美味しかったです
6.豚こまとにんじんのごま味噌炒め☆作り置きに☆
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
作り置きにぴったりのしっかり味の味噌炒めです☆すりごまを加えてこくアップ！スナップエンドウが食感も味も良いアクセントになります♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
キキとララ2020/08/16 17:35
ゴマすりを子どもが手伝ってくれて、とっても美味しくできました。 ゴマすり担当の息子が美味しいーっとおかわりしてくれました。 美味しいレシピをありがとうございました。
7.豚こまキャベツの甘辛にんにく丼
調理時間10分
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すりおろしたニンニク＆ショウガをビックリするほどたっぷり加えた、ガツンとスタミナ丼。甘じょっぱい和風味で、男子ウケ間違いなし！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 523428
2022/09/04 13:18
こんにちは。 麺つゆ3倍濃縮の場合、分量はどのくらいになりますか？ - みほ
2021/11/27 11:30
お返事ありがとうございます！ 作ってみます(^^) - みほ
2021/11/27 11:18
こんにちは こちらのレシピは鶏肉でも美味しいですか？
8.豚こまちょっとのヘルシーワンプレート
調理時間20分
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豚こまがちょっとしかないときはありあわせのものでヘルシーなワンプレートに
材料
9.豚こま切れ肉で簡単!ビーフストロガノフ風
調理時間15分
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先日の旅行で泊まったホテルの晩ご飯がビュッフェスタイルで、その中の1品にあった「ビーフストロガノフ」が慣れ親しんだような味だったので、早速豚肉で作ってみました。生クリームなかったので牛乳でまろやかに。
材料
10.豚こま「ポークチャップ」洋食屋のような本格レシピ
調理時間15分
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私のお袋の味と言えばポークチャップなんです(#^.^#)♪ 母の味とはちょっと違いますが我が家のポークチャップは豚こまで(*´艸｀)♪ 小さな子供たちも食べやすくて大好きな味付けです。 ポイントはケチャップの酸味を飛ばすことと最後のほんの少しバター♪ 一気に洋食屋さんみたいな本格的な味に大変身!! 炒めるだけでめちゃめちゃ簡単♪良かったらぜひ試してみて下さいね(^w^)♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
オレンジ2025/10/09 22:06
久しぶりにポークチャップを作りました😄 バターがなかったので省いたら酸味が強くなってしまったので、またレシピ通りに作ってリベンジしたいと思います💪🔥 しゃなママさん、ありがとうございました🥰
ミントミント2025/10/07 17:42
豚もも切り落としで作りました☺家にある材料でパッと作れて嬉しい🥰美味しかったです❗
- たかろ
2025/12/27 19:38
ソースとケチャップで少し酸味が効いてるのかな？と思いきや、酸味を飛ばす工程➕バターでまろやかな味わいでした。
11.隠し味はあれ♪豚こまで甘辛スパイシー絶品豚丼♪
調理時間10分
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隠し味にはカレー粉を使って♪カレー味がするほどは入れないので、ほんのりスパイシーで食欲増進♪おかわりが止まりませんよ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ 作り方はめちゃめちゃ簡単その上豚こま肉でリーズナブル♪嬉しい豚丼です(#^.^#)
材料
12.豚こまdeご飯がすすむ♡チリソース煮
調理時間0分
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甘酸っぱいチリソースにピリリと豆板醤が最高です♡タレをたっっぷり絡めて食べてね♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- MYN1205
2024/11/25 08:01
ひき肉があったので肉団子にして、ほうれん草が余ってたのでぶち込みました。 ちょっと鶏がらだしいれてしまいましたが、とても美味しくいただきました。 また作ります! 写真色飛んでますが、ホントはもっと赤いです😅
13.時短・簡単・美味しい！ 豚こまきゅうり
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ボリュームたっぷりメインになり、ご飯も進む。 ドレッシング代わりの甘辛豚肉と、さっぱりきゅうりが絶妙のコンビネーション。 きゅうりが一人一本、ぺろっと食べられるレシピです。 一品で野菜とお肉がしっかり摂れて栄養バランスも○。
材料
14.豚こまとモヤシのペペロンチーノ風
調理時間5分
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こま切れ肉とモヤシを塩コショウで炒め、 唐辛子でピリ辛さを加えたペペロンチーノ風です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
midora2019/03/24 19:20
作りました！美味しかったです！！少し量多めで作ったのでニンニクと中華だしで味濃いめに仕上げました♫鷹の爪が良い感じに辛くて美味しかったです！
15.おつまみ豚こま肉のから揚げ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
胡麻が香ばしいカリカリの豚のから揚げにさっぱりねぎ塩ダレが抜群です
材料
16.豚こま切れ肉で*油を使わないトースターとんかつ
調理時間20分
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オーロラソースをつなぎにしてトースターで焼いてみました。
材料
17.節約☆豚こまチーズカツ
調理時間25分
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豚こま肉で節約カツを作りましょうー☆ 衣はなんとパン粉だけ!粉もバッター液も卵も使いません。なのでとっても簡単! フライパンでもトースターでも作れます! 味がしっかりついているので、そのままお弁当のおかずにもおすすめです。
材料
18.豚こま切れで!カレー風味唐揚げレモン添え
調理時間15分(漬け込む時間は除く)
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カレー風味ですが、辛さはないので お子様でも全然食べられます♪ おつまみにもピッタリです!ビールと一緒にどうぞ♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 雪月花
2016/03/15 08:45
「ビールと一緒にどうぞ♪」とあったので、イソイソと(笑)ビールを取ってきて、まずは揚げながら味見＾＾ 美味しい！取りあえず家族の分を確保して、それからは揚げながらビールと共に味見(笑)気が付くと、レモンを絞るの忘れてました・・・＾＾
19.定番♡豚こま生姜焼き定食
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
生姜焼き用の厚めのロース肉より、こま切れ肉やしゃぶしゃぶ用肉でするのが好き！厚めのお肉、箸で切ったり噛みちぎる時タレが顔に飛び散るんだもん(￣▽￣) 今日は大塚牧場ってお肉屋さんで買ったこま切れ肉、いつもよりちょっぴり高い肉だったから美味しかった（≧∇≦）
材料
20.サクっとねっとり☆里芋と豚こまのうま煮コロッケ
調理時間0分
このレシピを書いたArtist
採れたての里芋をたくさんもらったのでコロッケにしました(*^^*) たんぱくな味の里芋、しっかり味をつけた方が美味しいかなぁと思い、うま煮を作ってつぶしてコロッケにしました( ´ ▽ ` )ﾉ甘辛コロッケ♬揚げたて最高‼
