「キムチラーメン」10選|スタミナパンチ麺

「キムチラーメン」10選|スタミナパンチ麺
  • 投稿日2024/07/17

  • 更新日2024/07/17

「キムチレシピ」30選|うま辛味で食欲そそる!
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「キムチレシピ」30選|うま辛味で食欲そそる!

ピリリとした辛さが食欲をそそる、キムチラーメンのレシピをご紹介します。夏にうれしいスタミナ麺、パンチをたくさん利かせたい方は、にんにくやコチュジャンの追加をおすすめ。マイルドにしたい方はチーズを使うとおすすめですよ。
ピリ辛こく旨!韓国風チゲ鍋の作り方レシピ【一人鍋】

1.ピリ辛こく旨!韓国風チゲ鍋の作り方レシピ【一人鍋】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

寒い冬にカラダがぽかぽか温まる韓国風チゲ鍋です! キムチとコチュジャンを入れたスープは、豚肉と野菜を加えて煮込むことで、辛いだけじゃなく旨味たっぷり♡ インスタントラーメンが入ることで、より韓国っぽさがアップするので、ぜひ作ってみてくださいね☆

材料

豚肉(スライス)、白菜、白菜キムチ、にら、しめじ、卵、水、酒、しょうゆ、みりん、鶏がらスープ(顆粒)、コチュジャン、インスタントラーメン

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/11/22 19:09

    2.5人前くらいでサリ麺を入れて作りました😊✨ ピリ辛コク旨で家族にも好評でした😋💕 また作りたいと思います😄👍 姫ごはん丨和田良美さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ピリ辛こく旨!韓国風チゲ鍋の作り方レシピ【一人鍋】)
  • nami
    nami

    2024/10/31 19:23

    豚バラを使いました。 とっても美味しいです♪ コチュジャン調整したので子供達にも好評です👦
    namiの作ってみた!投稿(ピリ辛こく旨!韓国風チゲ鍋の作り方レシピ【一人鍋】)
  • さめおか
    さめおか

    2026/01/29 11:30

    麺入れずに作った 代わりにワンタンの皮を入れた 韓国風とは程遠く、日本寄りの味 コチュジャンより豆板醤の方が韓国風チゲになりそう…… リピなし😔
お家で簡単韓国鍋!とろ~りチーズのプデチゲ

2.お家で簡単韓国鍋!とろ~りチーズのプデチゲ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

韓国の定番鍋のひとつ「プデチゲ」 チーズとラーメンが絡み合って とっても美味しい♪ ポイントは、チーズをたっぷりと使う事! 味もマイルドになり、スープまで美味しくいただけます! 本場の物とは少し違うと思いますが、私なりの作りやすいレシピを紹介しま~す♪

材料

豚こま切れ肉、ウインナーソーセージ、えのきだけ、しいたけ、ニラ、白菜キムチ、ごま油、水、酒・みそ・コチュジャン、おろし生姜・おろしニンニク、インスタントラーメン、ピザ用チーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Patchouli🐱🐾
    Patchouli🐱🐾

    2025/07/16 00:37

    真夏の夜のチゲ鍋ラーメン。エアコンで冷えた身体がホッカホカになりました!1人分の分量にして作りましたが、辛すぎず、チーズでまろやかにコクのあるスープになりました。えのきは無かったのでもやしで。栄養補給できて明日もがんばれそう👏みやちゃん、素敵なレシピをありがとうございます🐱🐾
    Patchouli🐱🐾の作ってみた!投稿(お家で簡単韓国鍋!とろ~りチーズのプデチゲ)
【プデチゲ】辛味おさえめうま味たっぷり!

3.【プデチゲ】辛味おさえめうま味たっぷり!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ウインナーとランチョンミートで手軽にできる 韓国の辛い鍋プデチゲ! チーズがとろけてめちゃいい感じ。。 野菜もとれて安めの食材でできてあったまりますよね〜♪ 辛みが苦手な方でも食べやすい、 辛味おさえめのプデチゲです。 辛さはそれぞれのお好みで後から調整して下さいね。。。

材料

ウインナー、ランチョンミート、木綿豆腐、キムチ、ニラ、もやし、辛ラーメン、ごま油、酒、鶏がらスープの素、とろけるスライスチーズ、水
【12kgやせた管理栄養士考案】トマ辛!ダイエットラーメン

4.【12kgやせた管理栄養士考案】トマ辛!ダイエットラーメン

調理時間15

  • カロリー(1人分)203Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

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\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟麺をしらたきに代用で糖質を大幅にカット! 🌟1日の目安の食物繊維が約45%も摂れちゃう 🌟1日に必要なたんぱく質の約40%が摂れちゃう(※女性の場合) ▶︎冷蔵保存:2日 ▶︎代用食品:  ツナ缶→ゆでささみ、納豆  小ネギ→カイワレ大根  オイスターソース→しょうゆ ▶︎ 栄養価(1人前分あたり)  カロリー :203 kcal  タンパク質:20.9 g  脂質    : 6.4 g  炭水化物 : 20.4 g  -食物繊維: 7.9 g  -糖質  : 12.5 g  塩分   : 4.0 g

材料

しらたき、トマト水煮缶、ツナ缶(水煮)、コーン缶、白菜キムチ、ゆで卵、すりごま、小ネギ、黒コショウ、水、顆粒鶏ガラだし、オイスターソース、砂糖、すりおろしにんにく
簡単の極み‼︎【キムたま冷や中】しゃっきりもやし入り

5.簡単の極み‼︎【キムたま冷や中】しゃっきりもやし入り

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【とにかく簡単‼︎コクとうま味に食欲マシマシ‼︎ほどよくパンチがきいた冷やし中華です‼︎】 ☆のせる具材の調理が不要なのですごく楽‼︎手っ取り早く作れます。 ☆麺と一緒に茹でるもやしがシャッキリいいアクセントです。 ☆ほんのちょっとの味の素®︎でうま味が高まり、おいしい味になります。 ☆パンチマシマシにしたい時は、にんにくとごま油を増やすとガツンとした味になります♡

材料

生ラーメン、もやし、お湯、鶏がらスープの素、酢、コチュジャン、おろしにんにく、砂糖、味の素®︎、ごま油、キムチ、卵黄、小口切り小ねぎ、白ごま
にんにくたっぷり♩プデチゲ風うま辛鍋

6.にんにくたっぷり♩プデチゲ風うま辛鍋

調理時間10

このレシピを書いたArtist

にんにくたっぷりでスタミナ満点のプデチゲ風うま辛鍋😍 チーズもたっぷりで辛みもマイルドに♡ コクもアップ♩  野菜とえのきのシャキシャキと スープの旨味を吸った麺が美味し〜❤️ 豆腐はスプーンで大きめにすくって入れるのがおすすめだよっ୨୧

材料

豚スライス肉、豆腐、長ネギ、玉ねぎ、えのき、キムチ、インスタントラーメン、砂糖、めんつゆ、おろしにんにく、コチュジャン、黒胡椒、鶏がらスープの素、水
スタミナ麺☆豚キムチとろとろろラーメン!

7.スタミナ麺☆豚キムチとろとろろラーメン!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

滋養たっぷり♪ たっぷりとろろで蓋をするから熱々キープでのど越し滑らか。 美味しくて元気が出るなんて、良いことづくめです♪ 風邪予防にもモッテコイ(^^)

材料

醤油ラーメン(袋麺)、豚バラ肉(薄切り)、白菜キムチ、山芋(または長芋でも)、卵黄、カイワレ大根、胡麻油、醤油
味噌ラーメン使って辛うま!【スンドゥブチゲラーメン】

8.味噌ラーメン使って辛うま!【スンドゥブチゲラーメン】

調理時間30

このレシピを書いたArtist

もう4〜5年前から、我が家のストックラーメンはマルちゃん正麺と、マルタイラーメン!この2種類があれば、急ぎの昼ごはんも怖くない!今までも、即席ラーメンのアレンジレシピをいくつか載せてきましたが、本日は寒い日にもぴったりな、味噌味のラーメン(自分はマルちゃん正麺を使用)を使ったレシピをご紹介します。 美味しさの秘訣は、あさり缶!貝類の出汁が味噌のラーメンスープ、コチュジャンと合わさることで、しっかりスンドゥブ風な味わいになります。また、発酵食品であるキムチを加えることで、しっかり旨味がでて美味しくなる!炒めた後のキムチは「しっかり味がついた白菜」って感じです!

材料

長ねぎ、豚バラ肉、あさりの缶詰、水、コチュジャン、キムチ、にんにくチューブ、絹豆腐1丁、味噌味のラーメン、卵、青ねぎ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/09/25 13:04

    ちょうど良く残っていたマルちゃん正麺スンドゥブチゲラーメンでいただきました😄✨ あさりの水煮が入ってとても旨味があって美味しいラーメンで家族にも好評でした😋💕 また作りたいと思います😊👍 ぼくさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(味噌ラーメン使って辛うま!【スンドゥブチゲラーメン】)
トマト卵ラーメン

9.トマト卵ラーメン

調理時間15

このレシピを書いたArtist

インスタントラーメンを使ったトマトと卵のラーメンです。キムチをトッピングして韓国風に仕上げてます。

材料

チキンインスタントラーメン、卵、トマト、キムチ、胡椒、ニンニクすりおろし、万能ネギ、ごま油、韓国唐辛子

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 491611
    491611

    2021/11/23 21:55

    インスタントラーメンをアレンジして食べることはあるのですが、トマトを使ったことはなかったです。とっても美味しくて、ご飯作りたくな〜いと思う日にも、この満足感は嬉しいです😄
豆乳キムチラーメン

10.豆乳キムチラーメン

調理時間10

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味噌を加えてコクを出しています。

材料

無調整豆乳、牛乳、チキン顆粒出汁、味噌、中華めん、レタス、キムチ、白ごま

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