「きゅうり×しらす」30選｜火を使わず簡単
投稿日2024/07/18
更新日2024/07/18
「夏野菜」レシピ30選｜美味しく夏バテ予防！
きゅうりとしらすを使ったレシピを30品ご紹介します。酢の物や和え物、サラダなど、火を使わずサッと作れる副菜は、夏にうれしい♪ さっぱりとした味わいは箸休めにもぴったりです。
目次
1.トマトときゅうりとしらすのうまだしサラダ【#作り置き】
調理時間5分(置く時間を除く)
このレシピを書いたArtist
トマトときゅうりを使った、さっぱり系作り置き副菜♡ 作り方はめちゃめちゃ簡単で、乱切りにしたトマトときゅうりを、しらすとだしたっぷりのマリネ液で和えるだけ。 たったこれだけだけど、トマトから出てきた汁が（笑）しらすやだしの旨みと合わさると思わず飲み干してしまうほど♪ 時間があれば、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのがオススメです！ ポイントは、きゅうりの下処理！そのまま乱切りにして和えてもいいんですが、先に調味料を揉み込むことできゅうり独特の青臭さがなくなり味しみも抜群に！ ちょっとしたひと手間ですが、仕上がりがグンとランクアップするんで、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ウサちゃん2024/08/20 07:51
子どももモリモリ食べました🥄また作ります（＾_＾）
あすか2023/07/01 21:02
リピしてます！とっても美味しいです✨
ゆき2024/05/30 18:34
とてもおいしくて、リピしまくってます。
2.たたききゅうりのしらすレモン和え
調理時間5分
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即行おつまみ！レモンをキュッと効かせてキュウリに揉みこみます。シラスの塩気とごま油が美味しい１品です。
材料
3.♡簡単あと1品♡『きゅうりとしらすの酢の物』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
簡単で栄養満点♪ しらすの塩気が酢の物にぴったりです✨ 火やレンジも使わずにできるシンプルな一品です♪ しらすはカルシウムが豊富でお子様の成長や骨粗相症の予防にも◎ 又自律神経も整えてくれる働きがあります✨
材料
4.カリカリきゅうりのしらすレモンあえ【#作り置き #オール1】
調理時間5分(塩もみ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
薄切りにしたきゅうりを塩もみし、しょうゆ・砂糖・レモン汁で作った 甘酢だれで和えました。 しらすの塩気とレモンの爽やかな香りが暑い夏にぴったり♪ 旨味もたっぷりなので、きゅうりがモリモリ食べられますよー！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- きらら
2022/04/19 18:20
砂糖半分で作りました。美味しい! 
y2022/03/25 09:08
味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡
5.みょうがでさっぱり♪『きゅうりとしらすの酢の物』箸休めに♡
調理時間5分(きゅうりの塩揉み除く)
このレシピを書いたArtist
みょうがでさっぱり仕上げたきゅうりとしらすの酢の物です！ 簡単に作れてプラス１品でき、箸休めにぴったりの副菜になっています♡ とってもシンプルな作り方なので、手軽に作っていただけます♪
材料
6.さっぱり箸休めに！『きゅうりの梅しらす和え』
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
きゅうりを梅干し、しらす、しそと和えるだけ。 さっぱりとした箸休めになります。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- キトリ
2022/05/03 08:00
梅の酸味としらすって合うんですね。とても美味しく仕上がりました！ 
y2022/03/16 16:44
蜂蜜梅・大葉なし・砂糖小さじ1/4で！味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡次は大葉入れます！これめっちゃ大好き♡
7.ポリポリ食べてしまう!きゅうりと切り干し大根のごま酢和え
調理時間10分(切り干し大根を戻す時間を除く)
このレシピを書いたArtist
ポリポリと歯ざわりが心地よいさっぱりとした和え物です。噛みごたえがあるので、子どもの噛む力を育てます。
材料
8.なす&きゅうり&大葉の旨ぽんダレ梅肉しらす和え
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
なすときゅうりの食感がたまらない さっぱりポン酢の旨ダレが後を引き 大葉の爽やかさ、梅肉のパンチ、 しらすの旨味が絶妙なバランスで いくらでもたべれちゃいます！ 白ごはんにも！ お素麺のトッピングにも！ お酒のあてにもなりますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
サトちゃん2024/08/07 18:23
ヤッパリ、この暑さを感じるとこういうものが欲しくなるんですね😄 夏野菜をサッパリしたタレで和えて食べるポン酢と梅叩いてペーストに、、そこに白だしが加わり味が締まって来て美味しいですね～🤤 冷やして冷酒にピッタリの一皿でしたね😁👍 久し振りにリピしましたけど、美味しいものは変わらないですね もう定番で頂きたいです🤗👍
サトちゃん2024/05/10 17:42
今日は暖かく感じたので、サッパとしたものを食べたいと、、そして、これをチョイス🤗 ポン酢に白だし、梅ペースト、大葉、ごま油と、、これ以上ない組み合わせの味付け🤤 野菜のそれぞれの食感も良く、あと引く美味しさで🎵今夜も酒を～🍺🍶、、って吉幾三さんかよ🤣
サトちゃん2023/07/05 17:15
今夜もサッパリ系で食欲増進😆。梅とかレモンは夏場には欠かせないです。ポン酢と白だしが全体の味をまとめて、大葉と梅などの香味材料が、より美味しさをバージョンアップしてくれてます。冷たく冷やして食べるといいですね✌️😁。
9.＊きゅうりとトマトとしらすと海苔の塩昆布サラダ＊
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
塩昆布を使って味付け簡単！！ サッと作れて、あと一品にオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、 ☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用
材料
10.【栄養満点！子供が喜ぶ、新たまときゅうりの甘酢和え】
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
きゅうりと玉ねぎの甘酢に しらすを入れて栄養をプラスした、 子供が食べやすい、 ほんのり甘めの甘酢和えです(*^^*) 作り置きや、箸休めにもオススメですよ。 ぜひお試しください♪
材料
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