*きゅうりとトマトとしらすと海苔の塩昆布サラダ*

5

2019.08.17

分類副菜

調理時間: 5分

ID 379119

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

塩昆布を使って味付け簡単!!
サッと作れて、あと一品にオススメですよ^ ^
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に 

☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進

☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える

☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、

☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用

    材料4人分
    きゅうり 3本
    トマト 2個
    しらす 100g
    焼き海苔 2枚
    ごま 大さじ2
    A
    塩昆布 15g
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    ごま油 大さじ2
    作り方
    Point!
    食べる直前に和えてください^ ^
    1. きゅうり→皮を縦に縞々に剥いてから輪切りにする。

      トマト→乱切りにする。

      焼き海苔→ちぎる。

      A

      塩昆布 15g、酢 大さじ1、砂糖 小さじ2、ごま油 大さじ2

      混ぜておく。
    2. ボウルに、きゅうり、トマト、しらす、ごま、焼き海苔を入れ、A

      塩昆布 15g、酢 大さじ1、砂糖 小さじ2、ごま油 大さじ2

      を和えたら出来上がり!
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