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    副菜

    ＊きゅうりとトマトとしらすと海苔の塩昆布サラダ＊

    ＊きゅうりとトマトとしらすと海苔の塩昆布サラダ＊
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    • 投稿日2019/08/17

    • 更新日2019/08/17

    • 調理時間5分

    塩昆布を使って味付け簡単！！ サッと作れて、あと一品にオススメですよ^ ^ 薬膳効果 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に   ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える ☆海苔...生活習慣病予防に、咳や痰に、  ☆ごま...便秘改善、皮膚を潤す、抗酸化作用

    材料4人分

    • きゅうり
      3本
    • トマト
      2個
    • しらす
      100g
    • 焼き海苔
      2枚
    • ごま
      大さじ2
    • A
      塩昆布
      15g
    • A
      酢
      大さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      ごま油
      大さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    食べる直前に和えてください^ ^

    • 準

      きゅうり→皮を縦に縞々に剥いてから輪切りにする。 トマト→乱切りにする。 焼き海苔→ちぎる。 A 塩昆布15g、酢大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油大さじ2混ぜておく。

    • 1

      ボウルに、きゅうり、トマト、しらす、ごま、焼き海苔を入れ、A 塩昆布15g、酢大さじ1、砂糖小さじ2、ごま油大さじ2を和えたら出来上がり！

    レシピID

    379119

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    「トマト」の基礎

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ!　松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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