レシピサイトNadia

「ズッキーニの炒め物」30選|ご飯がモリモリすすむ

「ズッキーニの炒め物」30選|ご飯がモリモリすすむ
  • 投稿日2024/07/18

  • 更新日2024/07/18

「夏野菜」レシピ30選|美味しく夏バテ予防!
こちらもおすすめ!

「夏野菜」レシピ30選|美味しく夏バテ予防!

近年、人気急上昇の夏野菜「ズッキーニ」。油との相性もよいので、炒め物にすると特に美味しいですよね。今回はそんなズッキーニの炒め物をピックアップ! どれもパパッと作れるレシピばかりなので、ぜひお試しくださいね♪

むきエビとズッキーニのペペロン炒め【#作り置き#おつまみ】

1.むきエビとズッキーニのペペロン炒め【#作り置き#おつまみ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

これからが旬の”ズッキーニ”を使った一品。 オリーブオイル+にんにくを使って、ペペロンチーノ風の炒めものにしてみました♪ 作り方はとっても簡単で、ズッキーニを焼いてむきエビとベーコンを加え、仕上げに塩こしょう+少量のしょうゆで味付けするだけ。 素材の味が強いので、調味料は少なくても問題なし♪ じっくり焼いたズッキーニは、むきエビとベーコンの旨味を吸ってトロットロ〜♪もう、頬っぺたがとろけるほどの美味しさです!! とにかくとっても簡単で、お酒もグイグイ進んじゃう一品なんで、機会がありましたら、ぜひ〜♡

材料

ズッキーニ、むきエビ、ベーコン、輪切り唐辛子、にんにく、しょうゆ、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブ油

作ってみた!

レビュー(11件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2024/08/01 16:06

    まゆのさん🌼𓂂𓏸 やっと作りましたよ⟡.· ペペロン炒め♡ じっくり焼き目つけてトロトロ ベーコン脂ズッキーニ(pq´∀`*)~♡ 此方18🈲です。 お酒いきたくなるので悪しからず笑 投稿(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
    ヴェルの作ってみた!投稿(むきエビとズッキーニのペペロン炒め【#作り置き#おつまみ】)
  • まゆの
    まゆの

    2024/07/20 19:53

    ズッキーニのトロトロとエビのプリプリがニンニク醤油にベストマッチ‪(👍'∀')👍グッ‬♪♪ 凄く美味しかった❤ この夏、まだまだ何回でも食べたい1品です!!!
    まゆのの作ってみた!投稿(むきエビとズッキーニのペペロン炒め【#作り置き#おつまみ】)
  • MGCAT
    MGCAT

    2023/08/01 11:01

    少し多めに作りました! 簡単で美味しかったです✨
    MGCATの作ってみた!投稿(むきエビとズッキーニのペペロン炒め【#作り置き#おつまみ】)
【ご飯が超合う】豚こま肉と茄子ズッキーニのさっぱりオイ照り

2.【ご飯が超合う】豚こま肉と茄子ズッキーニのさっぱりオイ照り

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ご飯が超合う!豚こま肉と茄子ズッキーニのさっぱりオイ照りです。 濃厚なオイスターソースにお酢を加え、ご飯が進むサッパリ味に。 お肉はもちろん、旨味を吸ったトロトロ茄子が最高に美味しいです。 忙しい時でも10分程でパパっと作れ、お弁当にもおすすめです。

材料

豚こま肉、茄子、ズッキーニ、サラダ油、塩、こしょう、白いりごま、小ねぎや長ねぎの小口切り、オイスターソース、みりん、酢、水、生姜チューブ、砂糖、酒、ごま油、ニンニクチューブ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • karico
    karico

    2024/06/13 19:02

    本当にご飯が超合いました!豚こまとズッキーニと茄子がさっぱりとモリモリいただけました。リピート決定です!
  • 707807
    707807

    2023/06/30 21:21

    とってもおいしかったです‼︎ナスとズッキーニがとろとろで味付けもちょうどいい!リピ決定です♪
  • 337700
    337700

    2021/07/12 00:19

    お弁当男子です。野菜が美味しいのですぐなくなってしまいそうです。次回は茄子とズッキーニ倍量で作りたい位です。しっかり目の味付けなのでお弁当に入れようと思います。ご馳走様様でした♪
    337700の作ってみた!投稿(【ご飯が超合う】豚こま肉と茄子ズッキーニのさっぱりオイ照り)
ズッキーニと鶏の生姜炒め。

3.ズッキーニと鶏の生姜炒め。

調理時間15

このレシピを書いたArtist

どちらかというとズッキーニが主役。鶏肉の脂でこんがり焼いたズッキーニが美味しい、中華風の生姜炒め。

材料

鶏もも肉、ズッキーニ、パプリカ、生姜、塩・砂糖、酒、サラダ油、鶏がらスープのもと、胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • りんご
    りんご

    2017/02/16 22:23

    最近、ズッキーニの美味しさに目覚めました^^ 鶏肉の旨味が加わったズッキーニ。とーってもおいしかった! 生姜もポイントですね♪ もっとズッキーニ入れればよかったなぁ。また作りますね^^
    りんごの作ってみた!投稿(ズッキーニと鶏の生姜炒め。)
  • もも
    もも

    2019/05/29 17:53

    生姜はチューブでもいいですか?
鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず!

4.鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

にんにくチューブ&粉チーズでスタミナおかずに! 鶏もも肉、ズッキーニを炒めるだけで簡単です。 香ばしくジューシーな鶏肉、肉の旨味やガーリックチーズをまとったズッキーニが美味しいです♪

材料

鶏もも肉、ズッキーニ、粉チーズ、にんにくチューブ、塩・ブラックペッパー、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 624243
    624243

    2024/06/21 18:49

    簡単でとても美味しかったです。 お弁当にもいいし、具材のアレンジも色々できそうなので助かります。
    624243の作ってみた!投稿(鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず!)
  • 852468
    852468

    2023/06/22 11:52

    玉ねぎ追加しました。粉チーズの風味たっぷりで美味しく頂きました!
    852468の作ってみた!投稿(鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず!)
  • ミユミヤ
    ミユミヤ

    2020/12/17 13:41

    おいしくできました!ありがとうございます!
    ミユミヤの作ってみた!投稿(鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず!)
ご飯がすすむ!鶏肉とズッキーニのマヨポン炒め

5.ご飯がすすむ!鶏肉とズッキーニのマヨポン炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ご飯がすすむ、マヨポン炒めです! こってり鶏肉にジューシーなズッキーニ、相性抜群です! にんにく入りで食欲がすすみます✨

材料

鶏もも肉、塩こしょう、片栗粉、ズッキーニ、マヨネーズ、にんにくチューブ、ポン酢、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/07/03 10:12

    マヨネーズで炒めるのでと〜ってもコクがあってズッキーニとの相性もGoooood❣😁 おこちゃまやマヨラーにはたまらん一品かも…😍 絶対また作ると思います😋
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!鶏肉とズッキーニのマヨポン炒め)
  • 633to
    633to

    2024/07/25 14:05

    美味しいです。安定の味ですね。
    633toの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!鶏肉とズッキーニのマヨポン炒め)
  • corichucoon
    corichucoon

    2022/07/23 16:57

    ズッキーニなかったので、ブロッコリーで😅 子どももパクパク😁 今度はズッキーニで😀 素敵なレシピありがとうございました😭
    corichucoonの作ってみた!投稿(ご飯がすすむ!鶏肉とズッキーニのマヨポン炒め)
豚こまとズッキーニの旨だしレモン炒め

6.豚こまとズッキーニの旨だしレモン炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

レモンでさっぱり!旬のズッキーニがたっぷりです^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料

豚こま切れ肉、塩・こしょう、片栗粉、ズッキーニ、玉ねぎ、白だし・レモン汁・鶏がらスープの素、砂糖、にんにくチューブ、塩・こしょう、ごま油、粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 809710
    809710

    2023/06/24 18:31

    レモンの風味が爽やかで暑い時期にぴったりでした。
    809710の作ってみた!投稿(豚こまとズッキーニの旨だしレモン炒め)
  • まりりん
    まりりん

    2023/06/24 21:33

    レモンの爽やかな酸味とズッキーニのシャキシャキ感ととっても美味しかったです! お砂糖は小さじ1に減量して自分好みの味付けに調整しました^_^
    まりりんの作ってみた!投稿(豚こまとズッキーニの旨だしレモン炒め)
夏のおつまみ♡ズッキーニとベーコンのコンソメガーリック炒め

7.夏のおつまみ♡ズッキーニとベーコンのコンソメガーリック炒め

調理時間5

このレシピを書いたArtist

夏にピッタリのおつまみ♡ ズッキーニ美味しい~ガーリックもきいてチーズのコクもあり♪めっちゃ簡単なので是非♡

材料

ズッキーニ、ハーフベーコン、にんにく、オリーブオイル、コンソメ顆粒・粉チーズ、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • キキとララ
    キキとララ

    2021/09/06 11:58

    ズッキーニであと一品と思い、レシピを見つけてからほんとにササっと作れました。 そして、娘と私でほぼ食べつくしてしまいました。ビールにもあいます♡ とても簡単で美味しかったです。
ズッキーニとエビのガーリック炒め

8.ズッキーニとエビのガーリック炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

旬のズッキーニとプリプリのエビを炒め合せた夏におすすめの一品です。ズッキーニは淡白な味わいながら、カロテンやビタミンCが豊富に含まれていて、風邪予防や美肌に効果的と言われています。味付けはシンプルですがガーリックと唐辛子の風味が食欲をそそり、おつまみとしてもおすすめです。辛いのが苦手な方や小さな子ども向けには唐辛子を抜いてください。

材料

ズッキーニ、冷凍むきエビ(大)、ニンニク、輪切り唐辛子、酒、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、オリーブオイル、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • chichi
    chichi

    2023/09/28 14:47

    ズッキーニを頂いたので、作りました。 大好評でした。
  • Britney
    Britney

    2022/06/02 21:31

    とてもおいしかったです!!夏野菜のズッキーニのサッパリ感とペペロン風な炒め物がこんなに相性良いとは…!また作ります😊素敵なレシピありがとうございます🥰
豚バラと茄子とズッキーニのごま味噌炒め

9.豚バラと茄子とズッキーニのごま味噌炒め

調理時間20

このレシピを書いたArtist

豚ばら肉と夏野菜で、コクのあるゴマ味噌炒め。 ご飯もお酒も進みます。

材料

豚ばら肉、なす、ズッキーニ、生姜、味噌、みりん、砂糖、醤油、酢、すりごま、太白ごま油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • トン24
    トン24

    2023/06/27 04:43

    簡単でご飯がすすむおかずができた。 ズッキーニは火を通しすぎずに食感を楽しめた
  • バァバはわい987654321
    バァバはわい987654321

    2023/04/16 17:39

    長なすとズーキニがあったので作ってみました。美味しかったです。簡単にできました!
    バァバはわい987654321の作ってみた!投稿(豚バラと茄子とズッキーニのごま味噌炒め)
  • 307776
    307776

    2020/12/08 12:14

    美味しい!ご飯によく合います。また作ります!
これ最高♡!『鶏むね肉とズッキーニの中華風オイスター炒め』

10.これ最高♡!『鶏むね肉とズッキーニの中華風オイスター炒め』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

鶏むね肉✕ズッキーニ✕ミニトマトの夏に食べたい絶品夏野菜おかずです♡ 丁寧に焼いたズッキーニが最高においしくて、何度も食べたくなる1品です!! 鶏むね肉も片栗粉をまぶして焼くので、しっとり柔らか♡ミニトマトの酸味と彩りがアクセントになっています♪ とにかくおいしいので、ぜひ一度作ってみてください(*´ω`*)♡

材料

鶏むね肉、ズッキーニ、ミニトマト、酒、醤油、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉、ごま油、酒・みりん・オイスターソース、塩胡椒

作ってみた!

レビュー(2件)
  • Makimekko
    Makimekko

    2024/06/04 21:38

    鶏肉がやわらかくてズッキーニとの相性も良く美味しかったです❣️見た目も華やかでいいですね、また作ります
    Makimekkoの作ってみた!投稿(これ最高♡!『鶏むね肉とズッキーニの中華風オイスター炒め』)
  • うなん
    うなん

    2024/06/15 23:12

    とても美味しかったです😋🍴💕 ズッキーニは緑と黄色も使ってトマトの赤に彩りもきれいでした✨ ミニがなかったので普通のトマトで
    うなんの作ってみた!投稿(これ最高♡!『鶏むね肉とズッキーニの中華風オイスター炒め』)
1/3ページ

SNSでシェアしよう

関連キーワード

広告

「料理家」という働き方 Artist History

広告