「ごぼう×鶏肉」30選｜食べごたえ満点
投稿日2024/08/10
更新日2024/08/10
「鶏肉レシピ」30選｜やわらかジューシー
ご飯もお酒も進むしっかり味のおかずから、鶏ごぼうご飯、定番の筑前煮など「ごぼう×鶏肉」レシピを集めました。鶏肉の甘じょっぱさがごぼうにしみ込み、食べごたえがあって満足感のある美味しさ！ ぜひ味わってみてください。
目次
1.カリカリ♡甘辛鶏ごぼう【#作り置き#揚げない#コンビニ風】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏肉とごぼうをフライパンで揚げ焼きして、あとは、しょうゆ・砂糖・酢で作ったタレを絡めるだけ。 コンビニのものは、ザ・甘辛って感じだったんですが、ちょっと私にはくどかったので、酢をきかせて、後味をサッパリさせました♪ これが、めちゃめちゃ美味しくて...！ 揚げ焼きしたごぼうも甘くなるので、すっごく食べやすくなりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
ゆくゆく2024/06/26 19:04
お酢使ってるのでサッパリした感じで美味しかったです♪ 特にごぼうがめちゃ美味しかった！ 父にほぼ食べられました😅 姉の口には一切れだけしか残らず笑 今度はもう少しごぼう増やして作ろうと思います。
さら2024/07/31 22:36
酢でさっぱり食べれて、めっちゃ美味しかったです！😋 揚げ焼きで簡単にできて家族にも好評だったので、また作りたいです！
chiyo2023/11/16 13:34
山口県のチキンチキンごぼうそっくりだったので作ってみました(^^) 揚げ焼きで、思っていたより作り方も手軽で美味しかったです。
2.ご飯もお酒もすすむ！甘辛鶏ごぼう
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
我が家の子供達が大好きな甘辛おかずです。 出来立てアツアツもはもちろんですが、しっかり味付けされた鶏ごぼうはお弁当にもピッタリです！ お酢も少し加えているので、こってりしすぎるのも解消です！ おつまみには、唐辛子やブラックペッパーなどお好みのものを増し増しでふりかけていただき、ピリッとさせて召し上がってみてください。 お酒がすすみます！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ありすとてれす2023/10/20 20:59
大好きなレシピで、何回もリピートしてます！ お酢でサッパリ食べられます！お弁当に入れるのもオススメです。- 368724
2024/02/26 19:28
れんこんも追加して倍量で作りました。家族にも好評でした！ - はな
2022/05/06 11:42
4人分となると、少し時間がかかりましたが、とってもおいしかったです。 家族にも喜ばれました。 食物繊維豊富なごぼうがたっぷり食べられて、満足です。
3.【鶏ごぼうのおかずきんぴら】ご飯が進む！和食おかず♡
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
きんぴら風の味付けをしたご飯と相性抜群の ほっこり和食おかずです🤤🍚💓！ ぷりっとおいしい鶏肉に、ごぼうの風味、 にんじんと糸こんにゃくも加えて炒めれば 完成👍🏻✨️１皿で栄養満点のおかずが パパッと完成します♪ 是非作ってみてください😊✨
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
１／アラ還の手習い2024/07/13 10:21
鶏ささみで作りました🤗 糸こんにゃくの代わりに板こんにゃくを細切りに😁 鶏少なめなので厚揚げでかさ増し😁 さつまいも炊き込みご飯との相性バッチリ😍 と〜っても美味しかったです😋 また作りま〜す🥳
あみ2024/01/17 19:14
とても美味しかったです😊
momo2023/12/17 18:08
糸こんにゃく無しですがとっても美味しかったです🎶😋 ご飯がススム味ですね⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝♡
4.鶏むね肉とごぼうの甘辛胡麻スティック炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏むね肉とごぼうをスティック状にし食べやすくしました☆ ごぼうのぼりぼり感と鶏むね肉のしっとり感が照り照りの甘辛なたれが絡んで止まらんくなります！ 子供も喜ぶボリューム満点おかず♪ 冷めても美味しいので作り置きやお弁当のおかずにもおススメです。 是非お試しいただけると嬉しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
4451772021/07/31 18:05
鶏肉が柔らかくて、箸が止まりません。牛蒡も美味しい。リピートします🙇♀️
小野加代2021/06/10 10:17
とーっても美味しかったです(●´ω｀●) 味見したら止まらなくなりそうでした(^^;彩りに娘が大好きな枝豆をいれました。家族全員大満足でした。最高✨のレシピをありがとうございました(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
5.【ささみとごぼうのごまマヨサラダ】腸活に◎食物繊維たっぷり♡
調理時間10分(粗熱をとる時間除く)
このレシピを書いたArtist
ささみはレンチンで楽々♪ ごぼう×ささみ×ごまマヨの組み合わせが絶品‼️ 簡単サラダです♪ ごぼうやごまの香りがたっぷりでパクパクと 食べたくなる1品ですよ(^^)︎👍🏻 ̖́- 食物繊維たっぷりで腸活にも◎ 作り置きやお弁当にもぴったりです♪
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- さら
2024/05/26 20:58
ゴママヨがめっちゃ美味しくて、ささみとごぼうがいっぱい食べれます！😋🎶 ささみはピンクだったのでレンジの時間を少し増やしました。 
ちーさん2024/03/02 11:12
美味しかったです🤭✨- 990006
2024/01/31 19:03
ごまが良いアクセントになって、甘みも引き立って、絶妙なお味になりました！つわりの最中ですが、これならパクパク食べられそうです✨
6.【鶏肉とごぼうの甘辛ごま照り】旬野菜で♪ごぼうの香りたっぷり
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
鶏肉とごぼうの相性ばっちりな 組み合わせが美味しい1品です♪ 香ばしく焼いた鶏ごぼうは 鶏肉の旨みとごぼうの香りが たっぷり感じれて甘辛い味付けが ご飯にぴったり🍚✨ 旬のお野菜は旨みも栄養もたっぷりで 美味しく腸活もできる1品です♪ ぜひお試しください(^^)👍🏻 ̖́-
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Rinrin·͜·2023/05/23 12:38
お弁当のおかずに作ってみました😍これはご飯がやみつきになるお味！また作りまーす(o・・o)/~
7.【照り焼きごぼうチキン】ご飯が進む絶品和風おかず☆
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
鶏肉とごぼうをこんがりと揚げ焼きにし にんじん、枝豆を加えて甘辛だれで絡めた ご飯が進む和風おかずです🍚🥢✨ ごぼうの風味に枝豆の食感がおいしく 彩りもよく仕上がる茶色系おかず🤎！ ぜひ作ってみてください( ˃ ᵕ ˂ ).ᐟ.ᐟ
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
なつみ2024/02/12 08:35
彩りも良くて味付け好みでした！ 簡単だったのでまた作ります！
8.鶏ごぼうと小松菜の生姜スープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
朝ごはんはもちろん、遅くなった夜ごはんにも簡単にできます。 消化の良いごぼうと体を温める効果のある生姜や鶏肉で体も喜ぶスープです。
材料
9.鶏ごぼうご飯
調理時間10分(炊飯時間は除く)
このレシピを書いたArtist
娘達が大好きな我が家の鶏めしです。 鶏肉とごぼうを先に炒めてしっかり味付けすることでコクがあり風味も増しますよ♩ 冷凍する場合はラップで包んでフリーザーバッグに入れて保存なさってください。1ヶ月以内にお召し上がりください。
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
8313622024/02/18 19:18
いままでで一番美味しいです！ ありがとうございます😊- 832709
2023/11/17 19:18
コクとほんのり甘みもあって、美味しかったです！ 色は結構濃いけど優しいお味でした。 お水少ないかな？と思いましたが、ちょうど良かったです。 - 707807
2023/08/10 12:51
今までで一番美味しくできました♪素敵なレシピをありがとうございます‼︎
10.【鶏五目混ぜご飯】おかわり必須♬︎たっぷり食べたい混ぜご飯
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【我が家の定番🍚.*˚たっぷり食べたい❣️おかわり必須の五目混ぜご飯◎】 お肉やお野菜やきのこ、 5品目の旨味がたっぷり詰まった 混ぜご飯です🍚💫 2合なんてあっという間に 無くなってしまいます🙈 具材はご飯だけではなく 白和えの具に使ったり🥢 卵焼きに混ぜ込んだり🍱 アレンジも沢山なので 作っておくとお料理の 時短にもなって便利ですよ🌱
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 294272
2021/12/20 21:22
こんばんは！ こちらのレシピ、是非チャレンジしたいです💕 3合分だと調味料の配分はどのようにすれば美味しくなりますか？😭✨ - 459914
2021/11/11 15:02
調味料を入れて仕上げると記載がありますが、汁気がなくなるまで炒めるのか、ある程度汁気がある状態でご飯と混ぜるのか知りたいです。 
あやきょ2021/11/04 11:12
具沢山でおいしかったです。冷凍しとくと便利ですね😋炊き込みご飯だと後から調味料足しても薄いと不評ですが、今回は濃い目が好きな夫も満足してました。 お子さんにあげるときはご飯多めで混ぜたりされてるんでしょうか？もしよければ教えて下さい。
関連キーワード
関連レシピまとめ
「ごぼう」に関するレシピ
