今が旬！うまみたっぷりあさりの活用レシピ
投稿日2017/03/27
更新日2017/03/27
1.アサリのあっさり塩ラーメン
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
アサリとナンプラーの旨味で出汁要らずの塩ラーメン。あっさりしているので、お子様やお年寄り、お酒の〆にもおすすめです♪
材料
2.アサリのセロリ葉酒蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
セロリの葉っぱでアサリを酒蒸しました。 シンプルだけど、汁が美味しい♪ スープにしてどうぞ☆
材料
3.たらとアサリのアクアパッツァ
調理時間10分(アサリの砂だし時間はのぞく)
このレシピを書いたArtist
鉄とビタミンB１２を多く含むアサリは女性の味方♪砂出しさせしておけば１０分でできますので、お疲れ日のメインにおすすめです。
材料
4.小松菜とあさりのあっさりスープ
調理時間15分(あさりの砂出し時間は除く)
このレシピを書いたArtist
顆粒の出汁を使わなくても、あさりとえのきで十分いい出汁が出ます。小松菜のシャキシャキ感を楽しんでください。
材料
5.フライパン1つで！アサリと夏野菜のバジル塩麺
調理時間10分(アサリの砂抜き時間除く)
このレシピを書いたArtist
アサリの旨みとズッキーニやきゅうり、バジルのさわやかな味わいが楽しめるスピードメニュー。やきそば麺を使うので、フライパン１つで簡単♪夏のお昼にいかがですか？
材料
6.アサリと豆腐の味噌チゲスープ
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
アサリの旨味で出汁要らず♪生姜がきいたピリ辛スープで体の芯からぽっかぽか☆
材料
7.あさりだけのあさりのお味噌汁♪
調理時間10分(砂抜き時間は除く)
このレシピを書いたArtist
あさりの旨みだけを使ったあさりのお味噌汁♪お酒のアルコールをしっかり飛ばすのもポイントです★
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2024/08/21 08:23
あさりだけのお味噌汁🥣💫✨ めちゃ美味しすぎて🤤我が家の定番になっているあさりだけのお味噌汁🥣💫✨ 今日も美味しく出来ました💖😍💕💫✨ やっぱり朝のお味噌汁はカラダが整う気がします💜🥳💫✨ シンプルにあさりのだしを頂くお味噌汁は、たくさんの具材でなくてもカラダに染みて幸せなんです💖🥰💕💫✨ シンプルだからこそ丁寧にですが、ソレをスマートなやり方を教えて下さった、このレシピは我が家の永久保存版のリピレシピです💖😻💕💫✨ 信子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
- 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
2024/08/05 01:14
あさりだけのあさりのお味噌汁🤩💫✨ シンプルにあさりだけで、あさりの旨みが出てめっちゃ美味しい💖😍💕💫✨simple is Bestであさりの旨みだけで、お味噌控えめでカラダに良くて、こんなに美味しい💖😻💕💫✨上品な美味しさ💜🥳💫✨いつもオーガニック選んで、添加物を出来るだけ避けてるけど、お料理もソレが大事やなって改めて実感💖🥰💕💫✨アサリのお味噌汁はもうコレ一択です💜🥳💫✨ 信子さん🩵😸いつも美味しいレシピをありがとうございます💙💜🩵
M＊P2024/10/11 05:43
昨日の朝に作りました♪（最近異常に眠くて遅れて投稿です😅）あさりの旨味がとても美味しく幸せ感じるお味噌汁です☺️🍀 ランチ休憩にもほっこりし、娘からも大絶賛でした～😆今までは自己流でしたが、工程通りに酒利用で丁寧に作りましたら絶品です🌟今後はこちらのレシピで作りたいと思います😌💫平野信子さん、美味しいレシピをありがとうございます✨ 楽キチさん💜美味しい投稿ありがとうございます🤗🫶💜
8.白身魚と浅蜊のコク旨アクアパッツァ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
スズキ(又は白身魚)とあさりを使った、簡単15分メニュー。 間違いなくおいしくできて白ワインとの相性も抜群!!
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Artist奥津純子／タラゴン2014/02/23 01:58
>はるえちゃん とってもおいしそう^^ 私も作ります!!- はるえちゃん
2014/02/22 11:49
鯛が安く買えたので、作ってみました。フライパンが古くて、鯛の皮が剥がれてしまった(泣)残念(泣) でも、簡単だし美味しいし、見栄えいいし! またリベンジして作るぞ!
- Neverland
2013/11/16 04:53
おいしい
9.アサリとミニトマトの白ワイン蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
疲労回復に役立つタウリンがたっぷりのアサリを使用した簡単レシピです。 2種のトマトが彩りよくおもてなしにもぴったりな1品です。
材料
10.＜コチュジャンが決め手＞アサリのピリ辛トマトパスタ
調理時間15分(アサリの砂抜き時間を除く)
このレシピを書いたArtist
アサリのダシとコチュジャンがきいているトマトソースパスタです。 コチュジャンが冷蔵庫で眠ったままの方はぜひお試しください！
材料
11.鮭とアサリの豆乳シチュー
調理時間25分(あさりの砂抜きの時間を除く)
このレシピを書いたArtist
アサリを一度酒蒸ししているので 旨みが出て、シチューがめちゃくちゃ美味しいの。お味噌味で鮭と合わせて、ちゃんちゃん焼きをイメージしてみたよ。和風テイストだから子供も大人も大好きレシピ。
材料
12.あさりとかぶのお出汁雑炊
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
雑穀ごはんは、あわやきび、ひえといった小粒の雑穀を使いました。 米粒よりも小さなこれらの雑穀は消化によく、胃腸がよわったこの時期にもおすすめです。
材料
13.あさりと青さのりのパスタ
調理時間15分(あさりの砂出し時間、お湯が沸くまでの時間は含まず)
このレシピを書いたArtist
あさりの旨味と青さのりの磯の香りが楽しめる、素材の旨味が詰まったパスタです。 コンロ２つで同時進行、１５分あればほめられご飯の完成です☆
材料
14.菜の花とあさりのパスタ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
あさりの旨みたっぷりのパスタに、菜の花のほろ苦さもプラス。彩りも春らしいパスタです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
Tomomi Miyazawa2018/02/24 16:53
簡単で美味しかったです♬ ﾜｰｲε=ヾ(*・∀・)/ お気に入りのレシピのフォルダがかおりさんのレシピであふれています w これからもいろいろ作ってみたいと思いま～す☆
15.あさりとブロッコリーのペペロンチーノ酒蒸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
時短メニューの簡単酒蒸し。 あさりの砂抜きを時短で行うテクニック付きです。 旬の食材ブロッコリーといっしょに。
材料
16.あさりとキャベツのペペロンチーノ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
シンプルな味付けですが、あさりの旨味とキャベツの甘さが味わえるパスタです。
材料
17.あさりと豚の辛いスープ
調理時間30分(下準備の時間を除く)
このレシピを書いたArtist
あさりのうま味のきいたピリ辛スープです。
材料
18.たらとあさりのニラだれおかずスープ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
疲労回復効果のあるたらとあさりをさっと煮て、食欲をそそるニラだれでいただくスープ。魚介と野菜、豆腐のおいしさに、ニラとしょうががたっぷり入ったニラだれがからみ、体も心もポカポカに温まります。
材料
19.あさりとたっぷりキャベツの酒蒸し
調理時間10分(あさりの砂抜き時間のぞく)
このレシピを書いたArtist
余計な味付けは一切不要のシンプルな酒蒸し。プリプリのあさりはもちろん、下に敷いたたっぷりのキャベツが、あさりのお出汁を吸ってたまらなくおいしくいただけます。
材料
20.あさりと青梗菜のオイスターソース蒸し
調理時間5分(あさりの砂出し時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
あさり料理にも和風、洋風とありますが、中華風もいかがでしょうか？オイスターソースを効かせた蒸し料理ですが、電子レンジですぐ出来ます。「あと１品欲しい」と思う時に重宝するレシピです。
