ほっこり優しい♡10分でできちゃう煮ものまとめ
投稿日2017/05/11
更新日2017/05/11
1.春キャベツと豚バラのさっと煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
旬の春キャベツと豚バラ肉を薄味でさっと煮たスピードおかず。
材料
2.白菜とウィンナーの洋風煮物 単純でもおいしい♡
調理時間5分(加熱時間を除く。)
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シンプルなんだけど、すっごくおいしいレシピなのでご紹介したい１品なんです。鍋で食べる白菜もおいしいけど、ウィンナーの出汁で頂く白菜も激ウマですよ！
材料
3.豆腐とネギの醤油煮
調理時間10分
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豆腐・油揚げ・ネギを醤油で煮ました。 ダシの代わりに削り節をそのまま使っています。
材料
4.シャキシャキ！！水菜と油麩のさっと煮
調理時間10分
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水菜はこれからの季節美味しくなります。シャキシャキの食感と油麩のコクを合わせた1品♪煮過ぎないのがコツです！！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
にゃんこさん🐱2025/04/06 18:57
仙台車麩使いました！ふわふわじゅわっとしみしみです！
5.エリンギと油揚げのさっと煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
コリコリしたエリンギとジューシィな油揚げの煮もの。かんたんに作れて常備菜やお弁当にぴったり♪ピリリと効いた鷹の爪が全体を引き締めるおいしいアクセントに。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
チョビの助2025/01/16 21:58
油揚げの代用で仙台麩(東北人には欠かせない)を アレンジしました 主人が辛いの苦手なので 唐辛子は無しで さっぱり和の味 美味しく頂きました 庭乃桃さん レシピありがとうございます🙇🏼♀️
6.高野豆腐の塩糀煮
調理時間10分
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意外と知られていない高野豆腐の簡単レシピです。 簡単でうま味たっぷり！ あと1品！というときにオススメです。
材料
7.カリフラワーの土佐煮
調理時間10分
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クセのない淡泊なカリフラワーを土佐煮に。鰹だしのしみたほろほろのカリフラワーがたまらなくおいしくて、一個丸ごと、あっという間になくなってしまいます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ふうか2025/06/18 00:52
カリフラワーの土佐煮どんな感じだろう？？？と思いつつ作ったけどシンプルな味付けで美味しい😊 かつお節がちょっと少なかったからもう少し入れれば良かったかも🤔 シンプルさが良くてパクパクでした 庭乃桃さん素敵なレシピをありがとうございます😊
8.お揚げと玉葱のさっと煮
調理時間10分
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あと一品ってときにささっとできる簡単おかず。 味付けはシンプルに白だしだけ。 あとは玉葱の甘みでいい感じ。
材料
9.小松菜と厚揚げの甘辛炒め煮
調理時間5分
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小松菜と厚揚げを醤油と砂糖で甘辛く味付けした、 ご飯にあうおかず。 加熱時間5分程度の簡単フライパンレシピです。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
みー2019/01/29 11:06
冷蔵庫にある材料で、簡単に美味しく作れました！ 工程1の洗っての部分が文字が抜けてしまっています。
10.煮るだけ時短。なめことオクラのとろとろ煮
調理時間10分
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ただ煮るだけで簡単!!なめことおくらの粘りでほどよいとろみがつきます。優しい味ととろとろ感にほっこり^^ なめことオクラの食物繊維が腸の調子を整え、一品で栄養バランスが取れるレシピ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
鍬農雅友2018/07/28 21:35
作ってみたのですが、薄味で水分が結構多い気がしました。 もう少し味付けをしっかりしたい場合、どのような味付けが良いでしょうか？是非ご教示ください。
11.【冷製】トマトとクレソンのさっぱりすき煮
調理時間10分(作業時間のみ)
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温かく甘辛いイメージのすき煮ですが、冷たく仕上げトマトの酸味でさっぱりしています。清涼感のあるクレソンと合わせて。夏に嬉しい一皿です。
材料
12.白菜とちくわのみそ煮
調理時間10分
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合いびき肉と合わせようか、ツナと合わせようか迷ったんですけど、お値段的にもお得なちくわで 白菜のみそ煮を作りました。
材料
13.コトコト煮込んだきゅうりの煮もの
調理時間10分
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きゅうりといえばサラダや酢の物と思いがちですが、コトコト煮てもおいしいものです。しっかり火を通せば3～4日はラクラク持ちますから、ちょっと一品足りないときに助かりますし、よーく冷やして酢と辣油をまわしかければお酒にもピッタリ。意外な使い方としては天ぷら衣をつけて揚げたり、フリットにしてもおいしいですよ。
材料
14.ふきと厚揚げ煮もの。
調理時間10分
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シンプルな煮ものですが、ごはんにぴったりの春おかずです。 厚揚げにふきの香りがうつってしみじみおいしいです。 濃い目に味付けしてお弁当のおかずにも！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆみ棒ちゃん2026/05/13 21:30
ちょっと厚揚げバラバラになりましたが美味しかったです。
