疲れて帰ってきた日は料理も億劫になりますよね。そんな時におすすめ! 食材を切って和えるだけの簡単おかずをご紹介。あと一品ほしいときにもおすすめのレシピです。
たこの「ぷりっ」ときゅうりの「カリっ」とにアボカドの「まったり」の3つのハーモニーがたまりません♪キムチの素で楽々調理!5分で出来ちゃう簡単おつまみです。
切り干し大根のさっぱり和え。常備菜としてもオススメ。もちろんお弁当にも!
2018/09/04 21:54
素材の味を活かしたシンプルなサラダです。 今回は赤カブを使いましたが、普通のカブでも美味しくいただけます。 水分が多めのカブを使うと美味しく仕上がります。
ピーマンは柔らかくて、甘みがあるので、生で食べるのもオススメです♪みずみずしくて、シャキっとした食感が心地よい☆我が家の子ども達も大好きなひと品です♪
生のズッキーニがポイントのさっぱり味のサラダです。★「サラダ」というのは実はポルトガル語。ポルトガルでは、ミックス野菜サラダを「サラダ・ミスタ」と言います。★味付けはシンプルにオリーブオイル、酢、塩のみ。それも、直接野菜にまぶしていくだけです。特別な調味料はいりませんしドレッシングを別に作る必要もありません★さっぱりとして、洋風の料理のお口直しにピッタリです。
即行おつまみ!レモンをキュッと効かせてキュウリに揉みこみます。シラスの塩気とごま油が美味しい1品です。
さっぱりと生姜の効いた胡麻和え。お砂糖を使わないのでなつはさっぱり食べられます。
2015/11/03 11:10
香りの良い春菊と食感の良いえのきだけを、旨味のあるちくわと共に和え物に。簡単に作れるのにあとをひく味、お弁当や副菜にぴったりです♪
ほろ苦い菜の花を和風ツナマヨ和えに。お子さんにも食べやすい味いなりました。
2018/03/28 08:50