「しめじ×豚肉」30選｜お弁当にも合う
投稿日2024/10/03
更新日2024/10/03
「しめじレシピ」30選｜どんなレシピにも万能
しめじと豚肉さえあれば、パパッと完成してしまう、食べごたえも抜群なレシピをご紹介します。バリエーション豊かなしっかりとした味付けで、誰でもできる失敗知らずなレシピばかりです！
目次
1.包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
まな板と包丁不要☆ 味付けはオイスターソースだけなのに、 豚バラのコクときのこの旨味で抜群においしい一品です。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合います＾＾
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
corichucoon2025/02/02 12:34
包丁要らず、簡単調理で、美味しい😌 素敵なレシピありがとうございました😭
ぴーぱり2024/09/20 22:01
簡単でした シンプルな味付けでいいと思います
あり2024/04/10 20:58
とても簡単でした◎
2.日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
殺菌効果のある生姜で煮るので日持ちする上に、生姜の風味がたっぷりで食欲をそそります! 濃い目の味付けなので、お弁当のおかずや お酒のおつまみにもピッタリ。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
やま2024/12/04 20:21
家にあったエリンギと椎茸で作りました。 コクもあり甘辛くて美味し〜♡ 好みで少しピリ辛にしてみても良いかも♪
mi-ko2024/10/06 21:10
今日のおつまみに♪残っていた厚揚げも入れました。しょうが風味で美味しかったです♡
3.ご飯が進む！＊きのこと豚肉の甘辛炒め＊
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
甘辛味でご飯の進むおかずです^ ^ どんぶりにしても美味しいですよ！ 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
O2024/09/30 20:23
胡麻かける前に撮ってしまいましたが。。半量で2人分にしました！椎茸の代わりにえのき使っても美味しかったです^^
kotaka2025/02/25 12:33
ご飯が進みました！味付けが好みでした！いつも美味しいレシピをありがとうございます(>ᴗ<)
y2024/05/19 17:42
写真撮り忘れました😓 ご飯が進む味付けでとっても美味しかったです！！ また絶対リピします🥰
4.《黄金比のたれ1:1:1》豚ニラしめじの中華オイスター炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
＼栄養満点！ボリューム満点おかず☆／ 簡単な味付けでばっちり美味しい！黄金比のタレで作る 本格味の中華オイスター炒めです。調味料の黄金比は ✍【オイスターソース:焼肉のたれ:酒＝1:1:1】 あれこれ調味料を入れなくてもこれだけでばっちり味が決まります！よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 683118
2022/10/18 19:19
豚こまで作りましたが、とっても美味しかったです！ 我が家は調味料小さじ2ずつで丁度よかったです。味付けの調整も簡単なのがありがたいですね 定番メニューとなりそうです✨
5.豚こまとしめじのシャキシャキもやし炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こま切れ肉に片栗粉をまぶして炒めるので柔らかく仕上がり、水っぽくなりません＾＾ シャキシャキもやしがとっても美味しいですよ♪ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
にこ2025/02/28 13:26
お肉がとっても柔らかくコショウとタレの味が合わさって、とっても美味しかったです‼️ 一口食べてリピ確定メニューと感じたほど好みの味でした(^o^) キノコは舞茸を使用しました^ ^ お弁当にもぴったりでした！！
かおちゃん2023/06/04 17:43
さっと簡単に出来、豚こま肉が柔らかく、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかった
6.玉ねぎが主役です！玉ねぎと豚こまとしめじの絶品炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
トロトロ玉ねぎがたっぷり！少ないお肉でも玉ねぎが美味しくて大満足！！レンジで加熱してから加えるのでトロトロになります♪玉ねぎ好きさんは是非＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 580141
2024/05/12 20:35
玉ねぎをレンジで加熱するのでトロトロで美味しかったです。好みでもう少しフライパンで焼けばよかったなとおもいましたが、タレが美味しかったです。レシピ感謝
- y
2021/06/21 14:50
玉ねぎトロトロでめっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡味付けも最高すぎる♡
pikarin♪2021/06/15 19:18
簡単で玉ねぎが甘くて美味しかったです。 また作ります❗️
7.豚肉としめじの秋のみぞれポン酢🍁ご飯モリモリ美味しいよ😋
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
今日の料理は、おろしポン酢で食べる豚肉としめじの炒め物🤤 甘辛く炒めたとろとろの豚肉としめじに たっぷりの大根おろしとポン酢をかけてどうぞ🥰 爽やか大葉の香りが今年の夏を思い出させるわ～👩🏻🍀
材料
8.豚バラとしめじと水菜のサッと煮
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
少しのぽん酢のほんのりと感じる酸味がさっぱりして、箸が進みます＾＾おかずに、おつまみにおススメです♪ 薬膳効果 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する
材料
9.豚こまと白菜としめじのコク旨炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
炒めた白菜のシャキシャキ食感が美味しいコク旨炒めです＾＾ 薬膳効果 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 765409
2023/03/03 04:12
しめじと椎茸と舞茸で140gにして作りました。めっちゃ美味しかったです。
10.ごはんがすすむ和総菜◎豚肉としめじの照りマヨソテー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ごはんがすすんで食欲UP☆ 油をひかずマヨネーズで炒めることで、コクのある美味しい炒めものになります。 しめじの旨味も感じられるので塩こしょうは控えめでOK。 大人も子どもも楽しめる人気の和総菜です。 体調を崩しやすい季節の変わり目にはたんぱく質やビタミン補給が必須☆ 豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB、きのこ類には風邪予防やカルシウム吸収促進効果のあるビタミンDが豊富に含まれます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- misako
2022/02/21 17:07
簡単にできて美味しかったです！！ 私はしめじに加え、玉ねぎ半玉とズッキーニ1本を入れ作りました。マヨネーズだけ多めに入れて、他の調味料の量はそのままにしましたが味に問題はなかったです！また作ります！ - ちーちゃん
2022/01/10 15:31
工程も分量も簡単で嬉しいです！ 日持ちはどのくらいでしょうか？
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