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    「しめじ×豚肉」30選|お弁当にも合う

    「しめじ×豚肉」30選|お弁当にも合う
    • 投稿日2024/10/03

    • 更新日2024/10/03

    「しめじレシピ」30選|どんなレシピにも万能
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    「しめじレシピ」30選|どんなレシピにも万能

    しめじと豚肉さえあれば、パパッと完成してしまう、食べごたえも抜群なレシピをご紹介します。バリエーション豊かなしっかりとした味付けで、誰でもできる失敗知らずなレシピばかりです!

    包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め

    1.包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    まな板と包丁不要☆ 味付けはオイスターソースだけなのに、 豚バラのコクときのこの旨味で抜群においしい一品です。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合います^^

    材料

    豚バラ肉、ぶなしめじ、エリンギ、片栗粉、ごま油、オイスターソース、塩・こしょう

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • ぴーぱりの作ってみた!投稿(包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め)
      ぴーぱり
      ぴーぱり

      2024/09/20 22:01

      簡単でした シンプルな味付けでいいと思います
    • あり
      あり

      2024/04/10 20:58

      とても簡単でした◎
    • 856167
      856167

      2023/01/31 23:34

      工程3で、豚バラ肉をいったんお皿に取り出すとのことですが、取り出さずにきのこと炒めるのとどう違ってきますか?
    日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】

    2.日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    殺菌効果のある生姜で煮るので日持ちする上に、生姜の風味がたっぷりで食欲をそそります! 濃い目の味付けなので、お弁当のおかずや お酒のおつまみにもピッタリ。

    材料

    豚こま切れ肉、しめじ、エリンギ、生姜、水、ほんだし、醤油、みりん、砂糖

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • mi-koの作ってみた!投稿(日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】)
      mi-ko
      mi-ko

      2024/10/06 21:10

      今日のおつまみに♪残っていた厚揚げも入れました。しょうが風味で美味しかったです♡
    ご飯が進む!*きのこと豚肉の甘辛炒め*

    3.ご飯が進む!*きのこと豚肉の甘辛炒め*

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    甘辛味でご飯の進むおかずです^ ^ どんぶりにしても美味しいですよ! 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

    材料

    豚バラ薄切り肉、塩・胡椒・酒、しいたけ、しめじ、長ねぎ、鶏ガラスープの素、醤油・砂糖、ごま油、ごま

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • Oの作ってみた!投稿(ご飯が進む!*きのこと豚肉の甘辛炒め*)
      O
      O

      2024/09/30 20:23

      胡麻かける前に撮ってしまいましたが。。半量で2人分にしました!椎茸の代わりにえのき使っても美味しかったです^^
    • y
      y

      2024/05/19 17:42

      写真撮り忘れました😓 ご飯が進む味付けでとっても美味しかったです!! また絶対リピします🥰
    • さわのりの作ってみた!投稿(ご飯が進む!*きのこと豚肉の甘辛炒め*)
      さわのり
      さわのり

      2022/11/03 16:45

      キノコは椎茸・しめじ・舞茸・えのきを使いました。豚肉とネギとの相性も良くて、とても美味しかったです。彩りのために今度はニンジンとインゲンなども使ってみようと思います。またリピしますね。
    《黄金比のたれ1:1:1》豚ニラしめじの中華オイスター炒め

    4.《黄金比のたれ1:1:1》豚ニラしめじの中華オイスター炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    \栄養満点!ボリューム満点おかず☆/ 簡単な味付けでばっちり美味しい!黄金比のタレで作る 本格味の中華オイスター炒めです。調味料の黄金比は ✍【オイスターソース:焼肉のたれ:酒=1:1:1】 あれこれ調味料を入れなくてもこれだけでばっちり味が決まります!よかったら是非お試しください🙋

    材料

    豚ばら薄切り肉、しめじ、にら、卵、マヨネーズ、片栗粉、ごま油、オイスターソース、焼肉のたれ、酒

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 683118の作ってみた!投稿(《黄金比のたれ1:1:1》豚ニラしめじの中華オイスター炒め)
      683118
      683118

      2022/10/18 19:19

      豚こまで作りましたが、とっても美味しかったです! 我が家は調味料小さじ2ずつで丁度よかったです。味付けの調整も簡単なのがありがたいですね 定番メニューとなりそうです✨
    豚こまとしめじのシャキシャキもやし炒め

    5.豚こまとしめじのシャキシャキもやし炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    豚こま切れ肉に片栗粉をまぶして炒めるので柔らかく仕上がり、水っぽくなりません^^ シャキシャキもやしがとっても美味しいですよ♪ 薬膳効果 ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用  ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に

    材料

    豚こま切れ肉、塩・こしょう、片栗粉、もやし、しめじ、オイスターソース・砂糖、鶏がらスープの素・ぽん酢、ごま油、青ネギの小口切り・白いりごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • かおちゃんの作ってみた!投稿(豚こまとしめじのシャキシャキもやし炒め)
      かおちゃん
      かおちゃん

      2023/06/04 17:43

      さっと簡単に出来、豚こま肉が柔らかく、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかった
    玉ねぎが主役です!玉ねぎと豚こまとしめじの絶品炒め

    6.玉ねぎが主役です!玉ねぎと豚こまとしめじの絶品炒め

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    トロトロ玉ねぎがたっぷり!少ないお肉でも玉ねぎが美味しくて大満足!!レンジで加熱してから加えるのでトロトロになります♪玉ねぎ好きさんは是非^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

    材料

    豚こま切れ肉、塩・こしょう・酒、片栗粉、玉ねぎ、しめじ、オイスターソース、砂糖、鶏がらスープの素・レモン汁、塩・こしょう、ごま油、粗びき黒こしょう

    作ってみた!

    レビュー(3件)
    • 580141の作ってみた!投稿(玉ねぎが主役です!玉ねぎと豚こまとしめじの絶品炒め)
      580141
      580141

      2024/05/12 20:35

      玉ねぎをレンジで加熱するのでトロトロで美味しかったです。好みでもう少しフライパンで焼けばよかったなとおもいましたが、タレが美味しかったです。レシピ感謝
    • yの作ってみた!投稿(玉ねぎが主役です!玉ねぎと豚こまとしめじの絶品炒め)
      y
      y

      2021/06/21 14:50

      玉ねぎトロトロでめっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡味付けも最高すぎる♡
    • pikarin♪
      pikarin♪

      2021/06/15 19:18

      簡単で玉ねぎが甘くて美味しかったです。 また作ります❗️
    豚肉としめじの秋のみぞれポン酢🍁ご飯モリモリ美味しいよ😋

    7.豚肉としめじの秋のみぞれポン酢🍁ご飯モリモリ美味しいよ😋

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    今日の料理は、おろしポン酢で食べる豚肉としめじの炒め物🤤 甘辛く炒めたとろとろの豚肉としめじに たっぷりの大根おろしとポン酢をかけてどうぞ🥰 爽やか大葉の香りが今年の夏を思い出させるわ~👩🏻🍀

    材料

    豚薄切り肉、しめじ、大根、片栗粉、大葉、醤油・みりん・酒、ポン酢、一味・七味
    豚バラとしめじと水菜のサッと煮

    8.豚バラとしめじと水菜のサッと煮

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    少しのぽん酢のほんのりと感じる酸味がさっぱりして、箸が進みます^^おかずに、おつまみにおススメです♪ 薬膳効果 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆水菜...体の余分な熱を冷ます。解毒作用、便秘に、体を潤して乾燥を予防する

    材料

    豚バラ薄切り肉、しめじ、水菜、水、白だし、みりん、砂糖・ぽん酢、白いりごま
    豚こまと白菜としめじのコク旨炒め

    9.豚こまと白菜としめじのコク旨炒め

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    炒めた白菜のシャキシャキ食感が美味しいコク旨炒めです^^ 薬膳効果 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に

    材料

    豚こま切れ肉、白菜、しめじ、塩・胡椒(豚こま用)、片栗粉(豚こま用)、酒・みりん・オイスターソース、鶏がらスープの素、塩・胡椒、ごま油、粗びき黒こしょう・白いりごま

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 765409
      765409

      2023/03/03 04:12

      しめじと椎茸と舞茸で140gにして作りました。めっちゃ美味しかったです。
    ごはんがすすむ和総菜◎豚肉としめじの照りマヨソテー

    10.ごはんがすすむ和総菜◎豚肉としめじの照りマヨソテー

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ごはんがすすんで食欲UP☆ 油をひかずマヨネーズで炒めることで、コクのある美味しい炒めものになります。 しめじの旨味も感じられるので塩こしょうは控えめでOK。 大人も子どもも楽しめる人気の和総菜です。 体調を崩しやすい季節の変わり目にはたんぱく質やビタミン補給が必須☆ 豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB、きのこ類には風邪予防やカルシウム吸収促進効果のあるビタミンDが豊富に含まれます。

    材料

    豚薄切り肉、しめじ、さとう、しょうゆ、みりん、酒、マヨネーズ、塩こしょう

    作ってみた!

    レビュー(2件)
    • misako
      misako

      2022/02/21 17:07

      簡単にできて美味しかったです!! 私はしめじに加え、玉ねぎ半玉とズッキーニ1本を入れ作りました。マヨネーズだけ多めに入れて、他の調味料の量はそのままにしましたが味に問題はなかったです!また作ります!
    • ちーちゃん
      ちーちゃん

      2022/01/10 15:31

      工程も分量も簡単で嬉しいです! 日持ちはどのくらいでしょうか?

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