「きのこリゾット」30選｜うま味が凝縮！
投稿日2024/10/14
更新日2024/10/14
「イタリアン」レシピ30選｜前菜やパスタ、肉料理も
きのこの風味がたっぷり味わえる「きのこリゾット」。生米から作る本格レシピから、残りご飯で作れるお手軽レシピ、オートミールで作るレシピまで、きのこリゾットのレシピを30品ご紹介します。
21.【コク旨ほっこり】きのことかぼちゃのオートミールリゾット
調理時間5分(下準備時間は除く)
このレシピを書いたArtist
きのこの旨味がぎっしり😋 食物繊維たっぷりなところも嬉しいポイントです✨アレンジとしてピーナッツバター（無添加・無糖タイプ）を小さじ1〜加えて作ると、よりコクが出て美味しくなるし、良質な油とたんぱく質を補給できます😉
材料
22.きのこの香りとチーズのコクが絶妙な【きのこのチーズリゾット】
調理時間15分(炊飯時間は除く)
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炊飯器にセットしてスイッチを押すだけのほったらかしチーズリゾットにたっぷり3種のきのこソテーをのせた秋の一皿です。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
あられ2024/11/01 01:54
ハッピーハロウィ～ン♪🎃という事でパーティーは先日行いましたが、今日は娘と2人でハロウィンパーティー❣️🎃 ご飯物に初のチーズリゾットを作ってみました〜😊 炊飯器でパパッと炊いてパパッとキノコ🍄を乗せて完成!! とても簡単で美味しかったです!! 舞茸の代わりに椎茸を厚めに削ぎ切りにました。 チーズ🧀は3種類入ったピザ用チーズを使い、盛り付けた際には更に粉チーズをたっぷりかけちゃいました〜😊♪ せっかくの収穫祭!! カロリーなんて気にせず夕食を楽しみました〜♪♪♪😆👍✨
23.たっぷりきのこのミルクチーズリゾット
調理時間15分
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冷ごはんがあっという間にレストランの味に大変身! ベーコンやきのこの旨みを引き出したオイシイ1品です。
材料
24.鮭ときのこのリゾット
調理時間25分
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鮭ときのこを使った秋らしいリゾットです。 LODGEのラウンドパンを使ってそのまま食卓に。熱々のまま召し上がって頂けます。
材料
25.パルミジャーノで、コク旨しいたけのカルボナーラリゾット
調理時間10分
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しいたけの食感と旨味を活かしてカルボナーラ風リゾットにしました。 パルミジャーノ（チーズ）のコクのおかげで生クリームなしで濃厚な味わいです。 残りご飯でできるから簡単、忙しい朝にもおすすめです。
材料
26.食べ過ぎた胃に効く♡ベーコンときのこの豆乳グリーンリゾット
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ベーコンときのこの旨味と、豆乳の風味が優しいリゾットに青汁を加えました♪ 青汁の優しい甘さと色鮮やかな見た目が◎
材料
27.【レモンが爽やか】きのこオートミールリゾット
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
きのこの旨味とレモンの爽やかさがよく合う😋 ぱぱっと作れる上に、食物繊維やたんぱく質を補給できるのが嬉しい一品です✨
材料
28.きのこリゾット
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
こちらの方法で作った事がない方は、ぜひこの方法で作ってみてください。確実においしいリゾットが出来ます。
材料
29.きのこの和風リゾット
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
花かつおの粉を使って、スープストックなしで手軽につくったリゾット。 ひとりごはんの時に、小さなスキレットを使うと便利です。
材料
30.レンチンでも本格的なお味！きのこのリゾット
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
リゾットというと アルデンテのお米にソースが絡まって、チャーハンやピラフとはまた違ったおいしさ。 でもコトコトとかき混ぜながら煮ていくのは結構 手間ひまかかります。 そこでレンチンで作るきのこたっぷりのリゾットです。 クリスマスなどのパーティーにもオススメです。
材料
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