「えびラーメンレシピ」9選｜うま味スープが人気
投稿日2024/10/27
更新日2024/10/27
「ラーメンレシピ」30選｜簡単に本格的な味
あっさりスープにえびのうま味が凝縮されて美味しいラーメンから、タイ風ラーメン、ちゃんぽん麺など、えびが入ったラーメンレシピをご紹介します。ラーメンレシピのレパートリーを増やしたいときにも参考にしてみてくださいね。
目次
1.5分で完成！超簡単で超美味しい♡包まない海老ワンタン麺
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
ちょっ早でできちゃう中華麺なので、夏休みのランチにもお勧めです♡ こんなに簡単だと思えないくらい美味しい♡ 子供ウケも抜群です♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
こざかな2023/10/17 19:10
めちゃ美味しかったです…！！包まないの楽チンでいいですね✨️
6926062022/03/05 13:17
澄んだ塩味ベースのスープのようでした。しらだしでできるワンタン麺、定番にしたいです。ありがとうございます
2.スパイシーなシンガポールの麺、ラクサヌードル風ラーメン
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
サンバルなどの特別な材料を使用しないで作れるラクサのレシピです♪麺は手軽にラーメンの麺で。味付けはナンプラーを使って深みを出してます。ちょっと材料が多いですが、なじみのものばかりですのでぜひぜひチャレンジしてくださいね♪そして、、、写真はもやしを乗せ忘れています＞＜
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ma_mii2024/09/27 00:12
桜エビとナンプラーをじっくり炒めることで、ラクサのスープができました⭐︎ 魚介の旨みを出すのが難しいと思っていましたが、ヤミーさんレシピでは、家にあるものでこれが再現できました🤗すごいです☺️✨ ココナッツミルクで、ほのかに甘い香りがしますが、これがまたエスニックとよくあいます🥥🏝️ もやしがないので、キクラゲで食感を補い、厚揚げもないので、高野豆腐を両面片栗粉で焼き、小葱を忘れたので、サラダ菜で補いました🐿️🍀 ヤミーさん、遠い異国のラクサをお家キッチンで食べられるレシピにしていただき、ありがとうございました🥰 アジア諸国では、いろんなラクサがあるようですが、カレー風味はシンガポール🇸🇬と勉強にもなりました🙌
buffy2024/11/16 13:16
美味しくて、既にリピートしています！厚揚げのところはちくわにしたり、さつま揚げにしたり…このために定期的にココナッツミルクを買うようになりました。分かりやすいレシピと分量でありがたいです。ごちそうさまでした♪
3.【エビ餃子塩ラーメン】冷凍餃子活用で簡単おうちラーメン♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
冷凍餃子を活用して、簡単にできる海老餃子ラーメン！ あっさり旨塩スープと海老餃子がマッチ。 さっと煮た長ネギのシャキシャキ食感もたまらない♪ お気に入りの海老餃子で作ってみてください。
材料
4.野菜たっぷり＊我が家のちゃんぽん
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
スープまで飲み干したくなる我が家のちゃんぽんです。野菜たっぷりなのでこれだけでボリュームも栄養も満点です。旨味たっぷりのスープをぜひご堪能ください(^^) ○キャベツは胃腸を整える働きがあり、食物繊維やがん予防作用のある成分も豊富です。 ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○海老にはたんぱく質とビタミンEが豊富に含まれており、免疫力アップや老化防止、動脈硬化抑制にも期待できます。また血糖値の上昇を抑える働きも。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
おそ丸2022/12/14 13:12
お昼に子どもと食べました！ いつも麺、ひと玉を2人で分けて食べるのですが、スープをレシピ通りに2人前で作ってしまい、お野菜モリモリ足して麺、ひと玉で作りました！エビや豚肉はなかったので、ウインナーで代用しました！ もー！スープが美味しすぎて気がついたら麺も具も無くなってしまい、急遽残りのスープにご飯を入れてリゾットにして2人でペロリ！お昼にこんなに量食べたの久しぶりです！笑 本当に美味しかったです！家にある物と安い麺でも作れてこんなに美味しいのはすごい！！絶対また作ります！
5.野菜たっぷり☆豆乳ちゃんぽん麺
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆乳で絶品☆野菜たっぷりちゃんぽん麺です🤗 食材の旨味たっぷりで美味しいスープが麺に絡んで最高に美味しいです🍜 ぜひお試しください☆
材料
6.素麺つゆで食べるラーメン「冷やしそーラーメン」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
たまに家で食べるんです。 ラーメンの麺を素麺つゆにつけて食べる これがなかなかいけるんですよね〜 なので今回は具沢山で作ってみました。
材料
7.こう言う食べ方も美味しい「焼きラーメン」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
久しぶりに市場に行ったのでいつも買う麺屋さんで 生の中華麺を買いました。 これで冷麺、作ったら美味しいんですよねぇ 今晩、作ります（笑） そんな麺を焼きラーメン風にしました。 私は大好きななんです。今回は贅沢に海老を入れて作りました
材料
8.にんにく香る、海老アヒージョ風まぜそば
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
海老の香ばしいうま味たっぷりのオイルを絡ませて食べるまぜそば！ アヒージョ風なので、にんにくの香り、唐辛子のピリッとした辛味で食欲を掻き立てられます！
材料
9.生麺で作る海鮮し焼きラーメン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
今回は冷凍のイカと海老を使って焼きラーメン的なものを 作りました。 味付けはガラスープの少し濃いめにしたものと オイスターソースを使用しました 少し細い麺を使ったので喉越しがいいですよー
材料
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