「グレープフルーツ」30選｜デザートからサラダまで

投稿日2024/11/08
更新日2024/11/08

爽やかな酸味とほろ苦さが美味しい「グレープフルーツ」。今回は、ゼリーやタルトなどのスイーツから、さっぱりサラダ、美容にもいいドリンクまで、グレープフルーツのレシピを30品ご紹介します。

1.グレープフルーツとキウイのはちみつマリネ。

調理時間5分

このレシピを書いたArtist

Artist

栁川かおり

酸味のあるフルーツをはちみつでマリネ。ぐっと食べやすくなりますよ。

材料

グレープフルーツ、キウイ、はちみつ、ミント

作ってみた！

レビュー（3件）

ナムディ
2023/11/02 09:41
ホワイトのグレープフルーツ購入したのでリピしました😄 ミントも入れたので香りもさわやかでラベンダー蜂蜜とも良い感じにあい前回よりも美味しかったです💕 また食べたくなるフルーツのレシピです🌟 ありがとうございます😆💕✨
ナムディ
2023/10/25 09:00
ルビーしかなかったのでルビーで✨ ラベンダー蜂蜜を使ったので香りが良くて蜂蜜の甘味とフルーツの甘味、酸味が合わさって美味しかったです😋 ミントはないのでちょっと緑にブロッコリースプラウトを散らしました😅 ホワイトでまた作りたいです💕
フェビアン
2023/05/29 22:44
グレープフルーツが家にルビーしか無かったので、ルビーとキュウイで作りました。蜂蜜🍯のマリネでとても美味しかったです。また作ります。素敵なレシピ、ありがとうございました😆

このレシピの詳細を見る

2.『さわやか♡』グレープフルーツとカルピスの2層ゼリー

調理時間15分(冷やす時間を省く)

このレシピを書いたArtist

Artist

maina (米山真衣)

フードコーディネーター

フレッシュなフロリダグレープフルーツは、おいしさだけでなく、ビタミンＣやビタミンＡ、カリウムや食物繊維など、重要な栄養素がギッシリ！そのまま食べるだけでなく、サラダやデザート、メインディッシュなど様々なお料理にもお使い頂けます♪ 私は、『グレープフルーツとカルピスの2層ゼリー』を作りました♪ 春らしいピンク色がかわいくて、グレープフルーツの果肉ゴロゴロのフレッシュゼリーです！ぜひご賞味あれ⭐︎

材料

グレープフルーツ、グレープフルーツジュース(100%)、粉ゼラチン、湯(80度くらい)、カルピス(原液)、水、粉ゼラチン、湯(80度くらい)

作ってみた！

レビュー（1件）

ゆうか
2024/08/24 13:56
まとめて作って家族でいただきました😋 2種類のグレープフルーツとカルピスで夏にピッタリのさわやかゼリーに！ごちそうさまでした♡

このレシピの詳細を見る

3.ヨーグルトゼリーのグレープフルーツのせ

調理時間15分(冷やし固める時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

Artist

お天気ママ

気持ちを穏やかにたもつグレープフルーツのヨーグルトゼリー。グレープフルーツは気を巡らし、イライラを改善する働きがあります。ヨーグルトは体を潤す働き。心がヒートアップしやすい時や、気温の上がり始めた春におすすめのゼリーです。

材料

グレープフルーツ、ヨーグルト、牛乳、はちみつ、はちみ、粉ゼラチン、水、ミント

このレシピの詳細を見る

4.フルーツとレモンソーダのゼリー

調理時間15分(冷蔵庫で冷やし固める時間を除く)

このレシピを書いたArtist

Artist

笠原知子

フードコーディネーター

レモンを入れた炭酸ゼリーをフルーツとグラスに入れた手軽なでデザートです。しゅわしゅわ炭酸ゼリーが見た目も涼しく、お好みのフルーツで作ってください。

材料

炭酸飲料（サイダー）、グラニュー糖、レモン汁、粉ゼラチン、水、オレンジ、ルビーグレープフルーツ、キウイフルーツ、フルーツ缶

このレシピの詳細を見る

5.サーモンとグレープフルーツのサラダプレート

調理時間10分

このレシピを書いたArtist

Artist

松井さゆり

野菜ソムリエ
フードコーディネーター

野菜をたっぷりいただくサラダプレート。たっぷりの野菜とサーモン、グレープフルーツ、くるみも加えたパワーサラダです。グレープフルーツ果汁で作ったドレッシングをかけていただきます。

材料

サーモン(刺身用・さく)、グリーンリーフ、グレープフルーツ(果肉)、紫たまねぎ、ミニトマト、くるみ(いり)、バケット、グレープフルーツ(果汁)、粒マスタード、はちみつ、塩、こしょう、オリーブ油

このレシピの詳細を見る

6.【ホットケーキミックス】爽やかなグレープフルーツタルト

調理時間40分(焼き時間を除く)

このレシピを書いたArtist

Artist

おやつラボ

食育インストラクター

ホットケーキミックスで作るグレープフルーツタルトです。爽やかなグレープフルーツとサクサクのタルト、クレームダマンド、そしてマスカルポーネチーズを使ったチーズクリームが美味しいフルーツタルトになりました！

材料

【タルト生地】、バター、牛乳、ホットケーキミックス、【クレームダマンド】、バター、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、【マスカルポーネクリーム】、生クリーム、グラニュー糖、マスカルポーネ、【飾り付け】、グレープフルーツ、ナパージュ、ミント

作ってみた！

レビュー（3件）

PONZ
2024/06/09 20:13
カルディでグレープフルーツの缶詰を買っていたので作ってみました。タルト生地は面倒だったので市販のものを使ってみました。マスカルポーネって意外にあっさりしていて、グレープフルーツと合わせてさっぱりした味で美味しかったです！市販のタルト生地は焦げないようアルミホイルでカバーしましたが、かなり固くなったので、楽される方はご注意ください。
メイプル
2022/02/23 13:36
こんにちは。　クレームダマンドとマスカルポーネクリームの取り合わせをいろいろなタルトに取り入れています。　とても好評！　あらためまして😁ありがとう！
メイプル
2021/06/30 16:34
おいしかった😊　グレープフルーツが口の中でタルト、クレームダマンド、マスカルポーネチーズと合わさり、なんとも言えない"爽やかテイスト"を楽しめました。　アクセントのハーブが無かったので、バースデーケーキに使ったトッピングを添えてみました。　😆イメージ、おもーくなった感じー😁❗　　🌼ごちそうさま🌼