「大根×塩昆布」レシピ30選|サラダや漬物、炒め物に

「大根×塩昆布」レシピ30選|サラダや漬物、炒め物に
  • 投稿日2024/12/06

  • 更新日2024/12/06

【大根の人気おかず43選】簡単で美味しい!大量消費レシピも
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【大根の人気おかず43選】簡単で美味しい!大量消費レシピも

今回は、大根のシャキシャキ食感と塩昆布のうま味がたまらない、「大根×塩昆布」レシピをご紹介! サラダや和え物にしてさっぱりと、漬物や炒め物でご飯がすすむ一品にも。ぜひ試してみてくださいね。
5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

1.5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

大根と豆苗で簡単に出来る中華風サラダ♪ 大根をスライサーでスライスしたらビニール袋に豆苗と調味料と一緒に入れて混ぜるだけ! 5分で完成! 本当にあっという間に出来るのに、これがめちゃ旨!食べるとお箸が止まらない!やみつきになる美味しさです♡ バタバタで帰って来てもサッと出来る節約お助け1品。 大根山盛り召し上がれ🍀

材料

大根、豆苗、鶏がらスープの素、ごま油、塩昆布、ごま

作ってみた!

レビュー(13件)
  • MYHR
    MYHR

    2025/09/11 17:43

    再生豆苗で作りました。 大根と合わせると青臭さも気にならないで食べられていいですね。 リピートしたいと思います。
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  • ゆみ
    ゆみ

    2025/05/23 13:21

    昨日の晩御飯の副菜で途中から手伝ってくれた娘っちの力作🤣【大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ】です。 具材を切って調味料と一緒に袋に入れて、シャカシャカと…シェイク・Shake…?!💡本日のテーマソングは…🎤SMAPのSHAKE🎶🤣歌いながら料理してたら娘に「何それ?」…😨💦そうね、生まれる前の曲だもの、知らないかな😅 シャキシャキ食感と鶏ガラスープの素+塩こんぶのWの旨みが美味しいサラダ…あっという間に完食〜🤣
    ゆみの作ってみた!投稿(5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2026/05/29 17:24

    簡単レシピ🙌💕 ズボラな私でも作れましたあ🤭 スライサーで大根を切り 豆苗を3等分に切り 塩昆布大好きなので記載通りじゃなく たっぷり入れて揉み込み和えました💜 まこりんとペン子様 美味しいレシピ ありがとうございます💗💗
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(5分で完成!めちゃ旨♡大根と豆苗のやみつき塩昆布中華サラダ)
【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎

2.【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎

調理時間5

このレシピを書いたArtist

【食卓に1品あると嬉しい♬︎お手軽お漬物🥢】 千切り大根を塩もみして 簡単調味料と塩こんぶで漬けるだけ✨ すぐでも食べれますが、冷蔵庫で しばらく置くとより美味しい🙈 (1時間〜半日) パパっとできるパリパリ即席お漬物🤍 塩こんぶが良い仕事してくれますよ(^^)👌

材料

大根、酢、醤油、砂糖、ごま油、塩こんぶ

作ってみた!

レビュー(8件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/01/15 12:33

    大根のレシピを探していましてユーザー友のみー助さん、mi-koさんも作られていたこちらのレシピで作りました⭐️ とても美味しくてすぐに食べ終わりました!食事の時にきざみレモンを混ぜていただきました✨ 次回は鷹の爪か七味唐辛子をかけていただきます🍽️甘辛で美味しくなりそうです! cotoさん、素敵なレシピありがとうございます😊 今年もよろしくお願いします!
    キャピタンの作ってみた!投稿(【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎)
  • ゆ

    2025/10/28 08:50

    キャピタンさんも作られてたんですね。昨夜漬けて朝食で頂きました。昆布がいいお味で美味しすぎます!パリパリ止まらなかったです。鬼リピしそうです。
    ゆの作ってみた!投稿(【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/01/05 00:04

    味付けがちょうど良くてパリパリ止まらない美味しさでした♡
    mi-koの作ってみた!投稿(【大根のパリパリ塩こんぶ漬け】食卓に1品あると嬉しい♬︎)
パリパリ大根のしょうゆ漬け【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】

3.パリパリ大根のしょうゆ漬け【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】

調理時間5(漬け込む時間を除く)

このレシピを書いたArtist

とあるコンビニのお惣菜を自分好みに(笑)再現♪ 作り方はとっても簡単で、野菜を切ってポリ袋に入れ、あとは塩昆布と調味料を加えて揉み、1時間以上置いたら完成♡ポリ袋を使うんで洗い物が出ない上、冷蔵庫でも場所を取らないのが嬉しい! これ、酢を増やしたり砂糖を減らしたりしながら、何回も何回も試作してやっと納得のいく味に仕上げたんで、ぜひ、作ってもらえると嬉しいです( ; ; )

材料

大根、きゅうり、にんじん、塩昆布、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、輪切り唐辛子

作ってみた!

レビュー(7件)
  • 1034010
    1034010

    2025/02/04 18:14

    美味しくて何回も作っています 😊
    1034010の作ってみた!投稿(パリパリ大根のしょうゆ漬け【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】)
  • ごんべす
    ごんべす

    2024/07/08 18:18

    何回も試作されたとあって、それもそのはず、ピターッとお味が決まっておりました!✨ ニンジンの分量をキュウリにまわしました。 さっぱりとしていて美味しいです。 半日漬けてもパリッとしていました。 肉料理の付け合わせに作りましたが ご飯のお供にもいただきたいです! 素敵レシピ有難うございます♡
    ごんべすの作ってみた!投稿(パリパリ大根のしょうゆ漬け【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】)
  • y
    y

    2022/01/30 17:29

    リピです!これ本当に大好きー♡
    yの作ってみた!投稿(パリパリ大根のしょうゆ漬け【#作り置き#ポリ袋#コンビニ風】)
ポリ袋で簡単!大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き

4.ポリ袋で簡単!大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き

調理時間3(漬け込み時間を除く)

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★ポリ袋で簡単に出来るお漬物です。 ★作り置きできて、お弁当の隙間にも箸休めにも、おつまみにも。 ★ごま油を効かせてごまをトッピング!!ダブルごま効果で風味豊かで エンドレスで食べられますよ〜♪

材料

大根、きゅうり、塩、青じそ、塩昆布、昆布茶、砂糖、ごま油、塩、白炒りごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/04/21 19:01

    ゆみさんの投稿がとても美味しそうだったので漬物好きな家族に作りました😄✨ ポリ袋で揉み込んで15分漬け込んで塩昆布と昆布茶とごま油の風味がとても美味しい香味漬けでした😋💕 ゆみさん、美味しそうな投稿ありがとうございます😊💕 美味しさの共有出来ました😄👍 あーぴんさん、美味しい香味漬け作らせていただきました😄✨ また作りますね😊💕
    ナムディの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き)
  • ゆみ
    ゆみ

    2025/04/20 23:47

    晩ご飯の副菜その2【大根ときゅうりの塩昆布香味漬け】です。 投稿回数少ないですが、我が家いや私の定番です😁🎶 大葉増量で、いつも作るので…ポリ袋開けた時の大葉の香りが堪りません😍💕 簡単で食感良くて、これからの時期にピッタリ✨昆布茶が、良い仕事してます👍
    ゆみの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き)
  • ゆみ
    ゆみ

    2024/05/30 12:14

    こちらのレシピのリピ率が上がる季節到来です…蒸し暑いと食欲が落ちる😓(年中 作ってるレシピなので分量、頭に入ってます☝️😄) そして、やっと写真アップ出来ました👏 やっぱり、簡単で美味しい間違いない味だわ😋 今日の昼は、家族のお弁当の残り・梅スープ(梅干し・酢・ゴマ油・白だし・お湯…何処かの料理サイトのレシピ)・広島菜漬を混ぜた🍙おにぎり そして、この塩昆布香味漬けです😄 さっと食べて出かけなきゃ💦
    ゆみの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!大根ときゅうりの塩昆布香味漬け#作り置き)
たたき大根ときゅうりの無限ナムル《5分で♡やみつき副菜》

5.たたき大根ときゅうりの無限ナムル《5分で♡やみつき副菜》

調理時間5

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\たたき大根ときゅうりの速攻ナムル/ 材料をたたいて調味料と和えるだけなのに すぐに味が染み染み☆ ぱくぱく、つまみ食いの手がとまりませ~ん! 冷蔵庫に眠っている大根も大量消費できちゃいます。 子どもも大好きなパパっと出来ちゃう 野菜たっぷりのうれしい副菜です✨

材料

大根、きゅうり、鶏ガラスープの素(顆粒)、 いりごま(白)、塩こんぶ、塩、砂糖、ガーリックパウダー、ごま油、醤油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ❤️
    ❤️

    2022/11/08 13:56

    ありがとうございます😊 今日作りました❣️味見してすごく美味しかったです!汁は捨てるのですね✨美味しいので、すぐ食べ終わりそうです😄
  • カリニ彩Artist
    カリニ彩

    2022/11/08 12:26

    こんにちは!作り置き可能です😊 時間が経つと水分が出てくるので、召し上がる際には捨ててくださいね◎ 冷蔵で2日程度を目安にお願いします🙏❣️
旨味がすごい♡やみつきになる【きゅうりと大根の海苔ナムル】

6.旨味がすごい♡やみつきになる【きゅうりと大根の海苔ナムル】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

海苔と塩昆布の旨味で食べ出すと止まらない! きゅうりと大根、ちくわ、を千切りにして調味料と混ぜるだけ。 たっぷりの量ですが、全ての材料を千切りにすることで、食べやすくなり、ペロッと食べられちゃいます! 海苔と塩昆布を加えることで旨味が増し、いつもの和え物が更に美味しくなります。 野菜もタンパク質も入って栄養バッチリ! 野菜が足りないなー、という献立の日にでも、これさえ出せばなんとなく安心… 簡単に出来るので救世主的な一品です♡

材料

きゅうり、大根、ちくわ、塩、酢、醤油、砂糖、ごま油、いりごま、焼きのり、塩昆布

作ってみた!

レビュー(3件)
  • maricucinetta
    maricucinetta

    2025/01/22 13:07

    簡単でボリュームもあってとても美味しかったです。美味しくて何度も作ってます。 味薄めが好みなので塩を小さじ1/3で作ってちょうどでした!
  • ガルル
    ガルル

    2024/03/11 17:16

    おっしゃる通りに旨みがすごくてペロッと食べてしまいました。 お酒のおつまみとして大事にゆっくり頂くつもりだったのに、美味しすぎてすぐなくなっちゃいました。 罪深く美味しいです。 素敵なレシピありがとうございます😊
  • はるはる
    はるはる

    2022/07/15 22:41

    ボリューミーなのにスッキリでさっぱり野菜をモリモリ食べられるレシピで、お肉多めのレシピ料理が並んだ時でも罪悪感なく食べられるヘルシーレシピでした。おいし~!
【常備菜】和風。梅昆布ピクルス

7.【常備菜】和風。梅昆布ピクルス

調理時間10

このレシピを書いたArtist

梅干しと塩昆布を加えた、和風で食べやすいピクルスです。 洋風のピクルスよりクセがなく、子供や年配の方でも食べやすい! 夏の常備菜として大活躍です。

材料

きゅうり、人参、大根、パプリカ赤、パプリカ黄、★水、★お酢、★塩、★砂糖、塩昆布、梅肉(梅干しの種を取って荒く刻む)
【12kgやせた管理栄養士考案】大量消費に!無限ピリ辛大根

8.【12kgやせた管理栄養士考案】大量消費に!無限ピリ辛大根

調理時間10(※漬け時間は除く)

  • カロリー(1人分)34Kcal

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

\今回のレシピのおすすめポイント/ 🌟大根の大量消費にもってこい! 🌟大根の酵素で便通をスムーズに! 🌟工程も簡単で洗い物が少なく作り置きにもぴったり✨ ▶︎冷蔵保存:2~3日 ▶︎代用食品:  大根→カブ  にんにく→ショウガ ▶︎ 栄養価(1人前分あたり):  カロリー :34 kcal  タンパク質 :1.0 g  脂質 : 1.4 g  炭水化物  : 6.8 g  -食物繊維 : 1.7 g  -糖質   : 4.1 g  塩分    : 1.2 g (※塩もみで水気を切るので、これよりは少ない塩分になります。)

材料

大根、塩、小ネギ、いりごま、すりおろしにんにく、塩昆布、ポン酢、ラー油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • yossy
    yossy

    2026/04/12 18:44

    ダイエットのお供にすぐ食べれるようにタッパーにいれて(笑笑)ちょっと大根太かった。 なかなかしたことのない組み合わせの味付けでしたがいいですね! 大根の水切りは野菜の水切り器でやりましたが結構みずでましたね。
    yossyの作ってみた!投稿(【12kgやせた管理栄養士考案】大量消費に!無限ピリ辛大根)
干さずに簡単やみつき食感!「はりはり大根漬け」

9.干さずに簡単やみつき食感!「はりはり大根漬け」

調理時間10(漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

干し大根を使わずに、生の大根でお手軽に作りました。 はりはり〜っとした食感がやみつき! 甘くてさっぱりした味付けで、お箸が止まらなくなります。 温めた調味料を加えることで、驚くほど早く味が染み染みになります◎ 食卓にあると喜ばれる一品なので、大根消費&作り置きにぜひ。

材料

大根、塩、酢、しょうゆ、砂糖、酒、鷹の爪・塩昆布

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 534411
    534411

    2025/12/27 14:28

    めちゃくちゃ美味しくてお酒のアテにもいいです。ご飯と食べるとかなりご飯がすすみます。これは常備したいと思います。美味しいレシピありがとうございます。
    534411の作ってみた!投稿(干さずに簡単やみつき食感!「はりはり大根漬け」)
  • さゆりん
    さゆりん

    2022/12/06 17:48

    makiさん、こんばんは🌙✨ またしてもmakiさんレシピを作っちゃいました💦 お友達はお持ち帰りしたほど大好評でした🥰 キュウリでも美味しいですかね? 近いうちトライしてみようと思います😊
    さゆりんの作ってみた!投稿(干さずに簡単やみつき食感!「はりはり大根漬け」)
  • ぴあ
    ぴあ

    2022/03/22 20:45

    作ろうと思ったのですが…動画とレシピとでは分量が違います…どっちが正解ですか😅? あとレシピの方に塩昆布や唐辛子の分量が書かれてません…!
【大根と塩昆布の梅おかか和え】さっぱり箸休めに

10.【大根と塩昆布の梅おかか和え】さっぱり箸休めに

調理時間10

このレシピを書いたArtist

さっぱりと箸休めにぴったりな簡単副菜です。火を使わずにぱぱっと作れるため、あと1品にもおすすめです。

材料

大根、塩、梅干し、塩昆布、かつお節、ごま油、醤油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • るるる♪
    るるる♪

    2025/12/08 09:45

    ユーザー友のゆさん🍀の素敵な投稿を見て追っかけさせてもらいました🩷 主人、息子達は肉料理を好む一方で😅 私は野菜料理が好きなので、こちらの一品是非作りたい🎶と思っていました😍 やっぱり、想像通りにサッパリ美味しい💞 梅、塩昆布、かつお節の旨味が入って箸休めにはピッタリ🎶✨ 私は多めに食べていました❣️ 毎日、食べても良いくらいです(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) ゆさん🍀 美味しさ共有できました〜😉⤴️🫶 リピします❣️ また参考にさせて下さいね🎀 あっかさん♡ 美味しいレシピ投稿ありがとうございます💚💐
    るるる♪の作ってみた!投稿(【大根と塩昆布の梅おかか和え】さっぱり箸休めに)
  • ゆ

    2025/11/26 08:28

    鰹節に塩昆布に梅干しが絡みあってとーっても美味しいです!朝食が楽しみになりそうです。
    ゆの作ってみた!投稿(【大根と塩昆布の梅おかか和え】さっぱり箸休めに)
  • KUMIKO
    KUMIKO

    2025/12/28 14:31

    大根が残っていたので気になっていたこのレシピで作って見ました✨ 大根はスライサーでカットしました。 梅おかか和えとっても美味しいです🥰 大根シャキシャキで梅の塩味おかかの旨味塩こんぶの塩味が合わさってとてもいい味です🍀 るるる♪さんが作られていたのを拝見して作って見ました🎀 ご飯と一緒に食べたいと思います💝
    KUMIKOの作ってみた!投稿(【大根と塩昆布の梅おかか和え】さっぱり箸休めに)
ポリ袋で簡単!大根とにんじんの塩昆布酢ナムル

11.ポリ袋で簡単!大根とにんじんの塩昆布酢ナムル

調理時間15

このレシピを書いたArtist

定番の大根と人参の酢ナムルを塩昆布入りで作りました^^箸休めや、ビビンバの具にしても美味しいです♪ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれに、お腹の張りに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザ予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

材料

大根、にんじん、塩・砂糖、塩昆布、白いりごま、酢、砂糖、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ひまわり
    ひまわり

    2024/08/08 21:24

    美味しかったです😋 今の季節にピッタリ☺️
    ひまわりの作ってみた!投稿(ポリ袋で簡単!大根とにんじんの塩昆布酢ナムル)
味しみしみでごはんもお酒もすすむ【鶏ももと大根の塩昆布煮】

12.味しみしみでごはんもお酒もすすむ【鶏ももと大根の塩昆布煮】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

【おかずとしても◎ 小鉢、おつまみにもちょうどいい♪】 ほろっとしてジューシーな鶏もも肉と、ジュワっと味が染み出る大根に、塩昆布とかつお節のうま味が絡んで美味しさじんわり染みます。 渋い居酒屋のメニューにありそうな、地味に旨い!といった感じの味わいで、ごはん、ビール、日本酒がすすみます♡

材料

鶏もも肉、砂糖、塩、サラダ油、大根、みりん、酒、醤油、砂糖、塩昆布、かつお節、小口切り小ねぎ
塩揉み不要!底なしレシピ♡大根と塩昆布のサラダ

13.塩揉み不要!底なしレシピ♡大根と塩昆布のサラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

塩揉み不要!簡単に作れる大根サラダ♡ 作り置き可能ですが、作った当日に全部売り切れる 我が家の大人気サラダです。 底なしに食べれそうな絶品レシピ。 ご飯のおかずはもちろん、お酒のおつまみにも◎ ぜひお試しくださいね♪

材料

大根、ツナ缶、塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素、レモン汁

作ってみた!

レビュー(2件)
  • CzechMK
    CzechMK

    2024/03/03 15:01

    冷蔵庫で少しおいてから味が馴染んだ頃にいただきました。塩揉み不要で楽チン!3人分レシピ、夫婦2人でペロリといただきました。ご馳走様でした!
  • 39851
    39851

    2023/01/21 08:21

    簡単に作れて、美味しかったです♪♪
あともう一品に!5分で甘酢大根

14.あともう一品に!5分で甘酢大根

調理時間5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

なんか物足りないなぁというときにぱぱっと作れるお手軽レシピです◎

材料

大根、砂糖、酢、塩こんぶ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • そら・ゆず
    そら・ゆず

    2025/04/25 11:31

     きゃ〜😆カンタン‼️春にんじん🥕も入れちゃいました*\(^o^)/*食べやすい👍食がススムくん(╹◡╹)♡素敵なレシピありがとうございます😊
    そら・ゆずの作ってみた!投稿(あともう一品に!5分で甘酢大根)
大根と白菜の浅漬け

15.大根と白菜の浅漬け

調理時間30

このレシピを書いたArtist

大根と白菜で作る、ちょこっとおしゃれな副菜レシピ。

材料

白菜、大根、生姜、塩、鰹節、塩昆布、醤油、ごま油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 580509
    580509

    2024/11/04 09:02

    白菜を使う副菜レシピを探していたところ、このレシピと出会いました。 簡単!美味しい! 旦那がお皿を抱えてもりもり食べていました(笑) 生姜がとってもアクセントになっています。 シンプルな調味料なのにすごい( ´∀`) リピートします!
うまみたっぷり!栄養もGood♪塩昆布とツナの大根サラダ

16.うまみたっぷり!栄養もGood♪塩昆布とツナの大根サラダ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

旬の美味しい大根を手軽に美味しく食べます。 削り節と塩昆布のうまみ食材を合わせるだけで相乗効果でとってもいいお味に。 ツナでボリュームを出しタンパク質も摂れます。 ヘルシーおつまみに、ご飯にも、パンにも合いますよ。

材料

大根、ツナ、マヨネーズ、塩昆布、削り節
【常備菜に一品あると便利☆】パリパリ大根塩こんぶ漬け

17.【常備菜に一品あると便利☆】パリパリ大根塩こんぶ漬け

調理時間10

このレシピを書いたArtist

◆以前ご紹介したパリパリ大根を食べやすい形にしました♪ ◆塩こんぶと和えることで、マイルドに仕上がります♡ ◆常備菜におつまみにお弁当に活躍しますよ♪ ※動画では、5:58〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : 7日 冷凍 : NG→食感が変わるため

材料

大根、塩こんぶ、酢、しょうゆ、砂糖、ごま油、鷹の爪、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Chaki
    Chaki

    2023/01/18 14:30

    質問です!工程1と2で袋変えてますか?!塩揉み込み後、そのまま同じ袋使用してもOKでしょうか?
【焼き大根のツナ塩昆布和え】香ばしさが美味しい!

18.【焼き大根のツナ塩昆布和え】香ばしさが美味しい!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

大根が美味しくなってきたこの季節に♪ 香ばしく焼き目をつけた大根とツナを炒めて、塩昆布で和えた一品です。 副菜に、ごはんやお酒のお供にぴったりです! 大根に焼き目がつくまで焼くのは少し時間がかかりますが、焼いた大根ならではのジューシーさ、美味しさが味わえます。

材料

大根、ツナ缶、めんつゆ、おろしにんにく、ごま油、大葉、塩昆布、ごま油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 𝔂𝓾𝓶𝓲🍓
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓

    2024/11/23 20:33

    大根があったので作ってみました♪ 大根を焼いて和える副菜は初めてでした✨ 焼くのに少し時間がかかりましたが、焼いた大根はジューシーで、ツナと塩昆布の旨みで、とても美味しかったです🧡 生の大根も美味しいですが、これからの季節には焼いた大根もいいですね☺️ また作ります♪
    𝔂𝓾𝓶𝓲🍓の作ってみた!投稿(【焼き大根のツナ塩昆布和え】香ばしさが美味しい!)
  • yoooo
    yoooo

    2026/02/06 12:28

    味はしっかりあるのに大葉でさっぱりとしていてとても美味しかったです! また作りたいです。
    yooooの作ってみた!投稿(【焼き大根のツナ塩昆布和え】香ばしさが美味しい!)
居酒屋の味♪パリパ大根と水菜のツナサラダ塩昆布のっけ

19.居酒屋の味♪パリパ大根と水菜のツナサラダ塩昆布のっけ

調理時間5

このレシピを書いたArtist

シャキシャキと食感の良い水菜と大根に旨味たっぷりツナを合わせました♪ ドレッシングは市販のポン酢にちょっとめんつゆを加えて一手間かかったようなさっぱり柑橘しょうゆ味。 ポン酢の尖った酸味をめんつゆがマイルドに包んでくれます♪ トッピングに塩昆布をたっぷりかけて、居酒屋風スタイルで!  

材料

水菜、大根、ツナ缶、ポン酢、めんつゆ(2倍濃縮)、ごま油、すりごま、塩昆布
大根とすだちの塩昆布マリネ

20.大根とすだちの塩昆布マリネ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

旬のすだちと大根に、塩昆布の旨味を効かせてマリネに♪あと一品やおつまみに、箸休めにおススメです^^ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に  ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に ☆すだち…消化促進、食欲増進、のどを渇きに、肌の乾燥に、疲労回復に ☆オリーブオイル…便秘に、肌の乾燥に、咳やのどの痛みに

材料

大根、すだち、塩昆布、砂糖、塩、オリーブオイル

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 508550
    508550

    2021/09/13 16:43

    すだちが手に入りませんでした。 ポッカレモンでは代用無理でしょうか?
火を使わず簡単!大根ときゅうりの塩昆布おかか和え

21.火を使わず簡単!大根ときゅうりの塩昆布おかか和え

調理時間5(塩もみして置く時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

火を使わず簡単調理☆ 忙しい日のあと一品にも重宝します。 うま味たっぷりで食欲そそるごま油風味。 野菜がパクパク食べられるので野菜不足解消にも貢献。 だいこんには免疫力アップや消化促進効果があり、疲れた体を癒やしてくれます。

材料

だいこん、きゅうり、塩、塩昆布、かつおぶし(小袋)、にんにく(チューブ)、しょうゆ、ごま油、白いりごま
だいこんの塩昆布和え

22.だいこんの塩昆布和え

調理時間10

このレシピを書いたArtist

だいこんを切って材料を合わせるだけのとても簡単な副菜。塩昆布の旨みが合わさって深みのある味わいに。 すぐできてあと一品!というときにも役立ちます。

材料

大根、塩糀、塩昆布、ゆず皮、ゆず果汁、すりごま
栄養も旨味もたっぷり♡大根おろしで炊くツナ塩昆布炊き込みご飯

23.栄養も旨味もたっぷり♡大根おろしで炊くツナ塩昆布炊き込みご飯

調理時間5(炊飯器で炊く時間は除く)

このレシピを書いたArtist

旬の大根を使って栄養たっぷりの炊き込みご飯を作ってみました♪ ほぼ、おろし汁で炊いたご飯は栄養たっぷり♡ ツナと塩昆布の旨味も加わってとっても美味しく仕上がりました♡ おこげもちゃんとできますよ♡

材料

お米、大根、ツナ、塩昆布、麺つゆ(濃縮4倍)、和風だし、ごま油
ポリ袋で*小松菜と大根とツナの即席塩昆布漬け*

24.ポリ袋で*小松菜と大根とツナの即席塩昆布漬け*

調理時間10(漬け時間は除く)

このレシピを書いたArtist

小松菜と大根のやみつき塩昆布漬けです^ ^ ツナやごま油も入り、サラダのような、ナムルのような美味しさですよ! あと一品や、おつまみにオススメですよ♡ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に  ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆昆布...便秘に、浮腫みに、ガン予防に、高血圧に

材料

小松菜、大根、ツナ缶(オイル漬け)、塩昆布、砂糖・ごま油、ごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • hana
    hana

    2021/10/14 21:05

    お返事と早々のご対応ありがとうございます。体調を崩した家族の回復食として作ったので、念のために塩昆布を細かく刻んだり、大根をかなり細めに切ったりして、見た目はお手本と少し違ってしまったのですが、味はおいしくできて、家族も喜んでくれました。ありがとうございました。これからも楽しみにしています。
  • hana
    hana

    2021/10/13 21:03

    こんばんは。思わず『おいしそう!』って声が出ちゃうボリューム満点のガッツリ系レシピ、いつも楽しみにしています。このレシピも、すごくおいしそうですね。明日作ってみたいと思っているのですが、ツナは缶汁を切って混ぜるのでしょうか?それとも缶汁ごと?教えていただけると嬉しいです。よろしくお願い致します。
【大根の塩こんぶ漬け】材料3つ!

25.【大根の塩こんぶ漬け】材料3つ!

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

大根を切って、ポリ袋で調味料と和えるだけで作れる簡単おかずです。使う材料はたったの3つ。日持ちするので常備菜にもおすすめですよ。

材料

大根、塩、塩こんぶ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/01/20 18:38

    さっぱりしていて食べ過ぎてしまいました。美味しいレシピ有り難う御座います!
    よっこの作ってみた!投稿(【大根の塩こんぶ漬け】材料3つ!)
マヨなしヘルシーやみつき♡豆苗と大根の梅ツナ塩昆布サラダ

26.マヨなしヘルシーやみつき♡豆苗と大根の梅ツナ塩昆布サラダ

調理時間3

このレシピを書いたArtist

マヨなしでさっぱり!でも、さっぱりしすぎず、程よいコクもあり、食べだしたら止まらないやみつきサラダです!倍量作ればよかったです〜1人でレシピの量食べられちゃいます😆 かなりオススメ♡ 3分あれば余裕でできちゃうので、あと一品にもオススメです♡

材料

豆苗、大根、ツナ、梅干し、塩昆布、ごま油、いりごま

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ごんべす
    ごんべす

    2026/03/18 18:14

    念のため倍量で作りました😆🌿 2人でたっぷりいただけたので倍量にして良かったです✨️ 豆苗って美肌にいいらしいですし、ツナ缶のオイルのコクがたまらないですね💕 1缶はオイルごと入れてもう1缶は軽くオイルを切りました。覚え書です☆ いつも美味しいヘルシーなレシピ有難うごさいます🫶
    ごんべすの作ってみた!投稿(マヨなしヘルシーやみつき♡豆苗と大根の梅ツナ塩昆布サラダ)
  • 鶏冠
    鶏冠

    2022/05/30 18:20

    滅茶苦茶美味しかったです(人 •͈ᴗ•͈)想像以上でした! なるほどこれは一人で食べきっちゃいますね☺️
抱えて食べたい♪『無限♡湯かけ大根のツナ塩昆布あえ』

27.抱えて食べたい♪『無限♡湯かけ大根のツナ塩昆布あえ』

調理時間5

このレシピを書いたArtist

湯かけ&無限シリーズ! 今回は、せん切りにした大根に 熱湯をまわしかけて あとはツナ塩昆布で和えるだけ。 大根は、生のまま和えるよりも 熱湯をまわしかけた方が 味のなじみもアップ♪ 抱えて食べたくなること 間違いなしですよ〜( ´艸`) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております(≧∀≦*)丿♡♡♡★

材料

大根、ツナ缶、塩昆布、ごま油、鶏ガラスープの素、レモン汁、粗挽き黒胡椒
大根のたまり漬け。ポリポリ止まらぬ最強の作り置き

28.大根のたまり漬け。ポリポリ止まらぬ最強の作り置き

調理時間10(大根を干す時間、漬ける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

冬においしい大根で作る、箸休めにならないおいしすぎるたまり漬けです。 一度大根を干すことで味が薄まることなく、最小限の調味料でおいしく漬かります。 ポリポリと食感も良く、ごはんのお供はもちろん、おつまみとしてもどうぞ♪

材料

大根、しょうゆ、みりん、酢、砂糖、塩昆布、鷹の爪
ごはんのお供に!【大根の塩昆布和え】

29.ごはんのお供に!【大根の塩昆布和え】

調理時間5(漬け込み時間除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安50

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

大根1本買うと少し残ることありませんか? そんな時には塩昆布とごま油と和えるだけのこれ✨シャキシャキ漬物みたいに食べれてごはんのお供にぴったりです😊 夜に和えておけば翌朝のおかずにも便利です!

材料

大根、塩、塩昆布、ごま油、白いりごま
【豚バラ大根のうま塩昆布炒め】味付け1つなのに絶品おかず♡

30.【豚バラ大根のうま塩昆布炒め】味付け1つなのに絶品おかず♡

調理時間20

このレシピを書いたArtist

15分でスピードおかず!これはごはんが止まりません…!! たまにはこんな塩系豚バラ大根はいかがでしょうか。豚バラ肉の脂と塩昆布のうま味を吸った大根にお箸が進む…!ささっと出来て、主な食材は2つ・調味料は1つと、とーっても簡単なのに、家族からも喜ばれる♩大人は七味を振ってピリ辛にして味わうのがおすすめ。 たんぱく質:12.5g 脂質:30g 炭水化物:7.5g 食物繊維量:2.3g 食塩相当量:1.5g

材料

豚バラ薄切り肉、大根、塩昆布、酒、しょうが、ごま油、片栗粉

作ってみた!

レビュー(1件)
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2023/11/19 09:44

    今話題の電子レンジ鍋で作りました!大根に豚バラ甘み、塩昆布がしみて美味しいです
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【豚バラ大根のうま塩昆布炒め】味付け1つなのに絶品おかず♡)

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