「ジンジャークッキー」15選|クリスマスに♪

「ジンジャークッキー」15選|クリスマスに♪
  • 投稿日2024/12/24

  • 更新日2024/12/24

「クッキー」レシピ30選|簡単おやつ
こちらもおすすめ!

「クッキー」レシピ30選|簡単おやつ

クリスマスの定番「ジンジャークッキー」。しょうがとシナモンの香るサクサクのクッキーは、手が止まらなくなる美味しさですよね。今回は、基本からアレンジまで、さまざまなジンジャークッキーレシピをご紹介します。
ジンジャークッキー

1.ジンジャークッキー

調理時間40(冷蔵庫でねかせる時間は除く)

このレシピを書いたArtist

欧米ではクリスマスに定番のジンジャークッキー。 しょうがとシナモンの香りがふんわり広がるスパイシーなクッキーです。

材料

無塩バター、三温糖、卵黄、おろししょうが、薄力粉、シナモンパウダー

作ってみた!

レビュー(6件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2025/11/26 18:35

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 まだクリスマスではありませんが、 子供たちと一緒に作ったので投稿致します🐿️☺️💖 とても楽しいひとときでした🐿️😊💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 松井 さゆりさん✨ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(ジンジャークッキー)
  • グラタン
    グラタン

    2018/02/15 10:45

    生の生姜を使うので風味が際立ってとても美味しいものでした。 食べるとお腹がポカポカして体があたたまるような気がします。 冬の間は常備しておきたいほどです。
  • 腹八分
    腹八分

    2021/12/21 00:16

    松井さん、こんばんは。 いつもレシピを参考させていただいてます。 質問なのですが、おろし生姜をジンジャーパウダーに変更する時の分量はおろし生姜と同じ分量で大丈夫ですか?
ジンジャークッキー*免疫力アップの為のお菓子づくり

2.ジンジャークッキー*免疫力アップの為のお菓子づくり

調理時間40

このレシピを書いたArtist

オートミールは精製処理の行われていないオーツ麦の、ありのままの原料を持ち合わせた健康食品です。 脂質、鉄分、たんぱく質量が玄米よりも多く含まれている為優れた栄養が期待できます。 使用したカルダモンは世界最古のスパイスの一つで、「スパイスの女王」とも言われ品のある香りです。 消化促進、また呼吸器系の疾患に有効と言われていて皮膚や粘膜に作用し、風邪や鼻づまりでドロドロになっている粘液の排出に役立つスパイスです。

材料

オートミール、米粉、アーモンド、生姜、カルダモン、ひまわりオイル、メープルシロップ
米粉のジンジャーマンクッキー⭐︎《バター/小麦不使用》

3.米粉のジンジャーマンクッキー⭐︎《バター/小麦不使用》

調理時間15(焼き時間を除く)

このレシピを書いたArtist

家族で大好きなジンジャーマンクッキー⭐︎ バターや小麦粉を使わず、より体に優しく、子どもも大人も皆で楽しめるクッキーにしてみました! こだわりのスパイス配合で、見た目・香り・味でクリスマス気分を存分に楽しみましょう♪

材料

米油、きび砂糖、卵、アーモンドパウダー、片栗粉、米粉、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー、クローブパウダー、ナツメグパウダー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 1216256
    1216256

    2024/12/14 13:38

    バター使わずにこんなに美味しいクッキーができるとは、、素晴らしいレシピをありがとうございます。
ジンジャークッキー(クリスマスアレンジ)

4.ジンジャークッキー(クリスマスアレンジ)

調理時間40

このレシピを書いたArtist

ジンジャークッキーをジンジャーマン型や星型でぬけばさらにクリスマスっぽく仕上がります。生地に穴を開けて焼いて、リボンやひもを通せばオーナメントにもなりますよ。

材料

無塩バター、三温糖、卵黄、薄力粉、シナモンパウダー、おろししょうが、チョコペン

作ってみた!

レビュー(1件)
  • なお803
    なお803

    2019/12/18 11:19

    ジンジャーとシナモンの風味がとっても美味しかったです。お世話なっているお友達にプレゼントして喜ばれました。
    なお803の作ってみた!投稿(ジンジャークッキー(クリスマスアレンジ))
親子で作れる♡米粉ジンジャーマンクッキー【バター/小麦なし】

5.親子で作れる♡米粉ジンジャーマンクッキー【バター/小麦なし】

調理時間15(焼き時間を除く)

このレシピを書いたArtist

冬におすすめ!子どもも喜ぶ米粉のジンジャーマンクッキー⭐︎ バターや小麦粉を使わずより体に優しいサクサク食感のクッキー♪ 植物性オイルや米粉で作るため、バターを柔らかくしたり乳化させたり粉をふるったり…ちょっと面倒な工程が不要! お子さまも食べやすいよう、こちらのレシピではスパイスを控えめにしています。スパイスの風味がお好きな方は シナモンパウダー 小さじ1→1と1/2へ変更 クローブパウダー 小さじ1/3 ナツメグパウダー 小さじ1/4 を加えると、より本格的なお味になります🤎 親子で作って頂きやすい様、★マークに役割分担をつけていますので参考にして頂けると嬉しいです♡

材料

米油、きび砂糖、卵、アーモンドパウダー、米粉、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー

作ってみた!

レビュー(2件)
  • u.
    u.

    2023/12/24 15:55

    ジンジャーパウダー多めで作ってみました😃 程よいスパイス感で、好きな味です😊 まだ子供が0歳なので、もうちょっと大きくなったら是非一緒に作ってみたいです☺️
    u.の作ってみた!投稿(親子で作れる♡米粉ジンジャーマンクッキー【バター/小麦なし】)
  • 1108245
    1108245

    2024/05/20 14:11

    本当にyuriさんのスパイス配合大好きです!! このレシピのジンジャークッキーは作った中で1番大好きです!
クリスマスのアイシングクッキー

6.クリスマスのアイシングクッキー

調理時間15(クッキーを作る時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ジンジャークッキーを作るときに残った卵白を使ってクリスマスらしいアイシングにチャレンジ! 細かい線を描いたりと難しいテクニックを使わなくても簡単にできる方法を紹介します。

材料

ジンジャークッキー、卵白、粉砂糖、レモン汁、クリスタルシュガー、アラザン
炒り玄米のジンジャークッキー

7.炒り玄米のジンジャークッキー

調理時間30

このレシピを書いたArtist

芳ばしい炒り玄米とジンジャーのザクザク食感がクセになるクッキーです。

材料

玄米、小麦粉、甜菜糖、ジンジャーパウダー、太白ごま油、塩
ハニーココアのジンジャークッキー

8.ハニーココアのジンジャークッキー

調理時間40(冷蔵庫で寝かせる時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ジンジャークッキーにはちみつとココアを加えたアレンジレシピです。 ココアのほろ苦さが加わることで、プレーンのジンジャークッキーとはまた一味違う味わいに。

材料

無塩バター、三温糖、はちみつ、卵黄、薄力粉、ココア(無糖)、シナモンパウダー、おろししょうが
【白砂糖・乳製品・卵・バター不使用!】簡単★ジンジークッキー

9.【白砂糖・乳製品・卵・バター不使用!】簡単★ジンジークッキー

調理時間35

このレシピを書いたArtist

卵・乳製品アレルギーの方でも安心して召し上がって頂けるスイーツです。 ヘルシーレシピなのでダイエット中の方にも◎!

材料

薄力粉、ジンジャーパウダー、アーモンド粉、メープルシロップ、てんさい糖、なたね油、塩
クリスマスにも♡ビニール袋でお手軽簡単ジンジャークッキー

10.クリスマスにも♡ビニール袋でお手軽簡単ジンジャークッキー

調理時間25

このレシピを書いたArtist

ジンジャーとシナモンの香りがたまらなく美味しいクリスマスにぴったりなクッキー♡ 袋の中で簡単に生地が作れるのでクリスマス当日に作っても間に合いますよ!

材料

バターまたはマーガリン、砂糖、すりおろししょうが、薄力粉、シナモン、牛乳または豆乳
バター卵小麦粉不使用!簡単!スパイスオートミールクッキー!

11.バター卵小麦粉不使用!簡単!スパイスオートミールクッキー!

調理時間15(焼き時間含まず)

このレシピを書いたArtist

卵、バター、小麦粉不使用でも美味しいオートミールクッキーは作れるので色んな方に楽しんでいただければとクリスマス風にアレンジしてみました。 ジンジャーブレッドの様な味わいに仕上げたのでジンジャーマンクッキーのような見た目にしています! ミルクに浸して食べたり、お好みの紅茶と楽しんでください! バラバラにするとグラノーラにもなりますよ!お店のグラノーラの応用レシピになるので食感と味は間違いないです! グラノーラにする場合は保存容器に入れてお好みでドライフルーツやナッツ共に楽しんでくださいね!

材料

砂糖、塩、ジンジャーパウダー、シナモン、オートミール、オイル、蜂蜜orメープルシロップ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • u.
    u.

    2023/12/20 14:58

    生地がパラパラ過ぎて本当に固まるのか心配でしたが、ミニジンジャーマン達ができました😊 スパイスも程よくお気に入りです!
    u.の作ってみた!投稿(バター卵小麦粉不使用!簡単!スパイスオートミールクッキー!)
ジンジャークッキー(オーナメントクッキー)

12.ジンジャークッキー(オーナメントクッキー)

調理時間45(生地を休ませる時間をのぞく)

このレシピを書いたArtist

クリスマスやイベントの贈り物にもおすすめなジンジャークッキー。 時期はすぎましたが、備忘録として。 スパイスが入っているので日持ちがします。 香りはソフトなので、子供でも食べられます。

材料

薄力粉、バター(食塩不使用)、きび砂糖、卵黄、ジンジャー(パウダー)、シナモン(パウダー)、ナツメグ(パウダー)、粉砂糖、卵白、レモン汁
サクサク♡はちみつジンジャークッキー【卵・乳不使用】

13.サクサク♡はちみつジンジャークッキー【卵・乳不使用】

調理時間10(焼き時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

サクサク♫ ふわっと広がるジンシャーの香りに はちみつの甘さが美味しい はちみつジンジャークッキーです♡ 卵もバターも使わないのでお手軽♫ 材料を混ぜ合わせるだけで とっても簡単にできあがりますよ。

材料

薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、塩、太白ごま油、はちみつ、しょうが
チョコレートジンジャークッキー

14.チョコレートジンジャークッキー

調理時間35

このレシピを書いたArtist

生姜が香る簡単クッキーです。 ポリ袋一つで出来るから洗い物も少なくて簡単♪

材料

ホットケーキミックス、オートミール、ココアパウダー(ピュア)、サラダ油、牛乳、ジンジャーシロップ、ジンジャーシロップの生姜、チョコレート
脱力系?ゆるかわおばけクッキー(ジンジャークッキー)

15.脱力系?ゆるかわおばけクッキー(ジンジャークッキー)

調理時間60

このレシピを書いたArtist

ジンジャークッキーというとクリスマスを想像しますが、ハロウィンでもいつでも。 型はいりません。お箸1本あればOK。 でも、それっぽく見えるのがまたかわいいです(と思います。すでに自己満足の世界(;´∀`)) 焼く前も焼いたあとも、食べるときも笑いながら楽しくハロウィンを楽しんでくださいw サクサクでちょっとふわふわ系。お子様にもシニアの方にも食べやすいクッキーです。

材料

薄力粉、無塩バター、卵、グラニュー糖、塩、ジンジャーパウダー、黒ごま

SNSでシェアしよう

関連キーワード