体温まる！とろ～りあつあつ野菜のあんかけレシピ
投稿日2018/01/11
更新日2018/01/11
とろみのあるあんかけは、冷めにくいので最後まであったかく食べれます！ 特に寒い日におすすめです♪
目次
1.ブロッコリーの蟹(カニカマ)あんかけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ブロッコリー1株ペロリの春色おかず。茹でたブロッコリーにカニカマ入りの餡をかけたお手軽副菜です♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
2170662020/12/07 20:22
なるほど ありがとうございます- 217066
2020/12/07 19:10
はじめまして こちらは卵白でなく、全卵でも可能ですか？ 
りょく2020/11/21 18:19
マンネリ化しやすいブロッコリーが美味しくいただけました！
2.レンジで出来る! 料亭風 もちもち蓮根饅頭 野菜あんかけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
レンジで作るので、とっても簡単で、すぐ出来ます! お餅のような感覚で、蓮根のビタミンCと食物繊維をたっぷり摂取!小さい子供さんでも、パクパク食べてくれますよ♫ いつも献立にこの一品を加えるだけで、味も見栄えも栄養バランスもグレードアップ!
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Keiko2019/03/23 11:35
何回か作ってます。その度に食べる人が材料が何かわかりません🤗 私の自慢の料理になりました。時々椎茸を上にのせてみたり変化してます✌🏻
Artist河埜 玲子2014/11/17 06:11
旦那さんにも好評だったとの事で、良かったです！作って下さるだけで嬉しいのに、感想も送ってくださってありがとうございます^ ^- 20678
2014/10/19 16:30
料理が苦手な私でも簡単にでき、もちもちでとってもおいしかったです。 旦那さんにも好評でした。 また、絶対作ります。
3.5分で完成・節約メニュー！もやしの塩あんかけ。
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
市販のレトルトの調味料はもう要りません。 家にある調味料で簡単に出来上がります。
材料
4.重ねて放置で完成♪『肉団子とたっぷり野菜の甘酢あんかけ』
調理時間15分
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フライパンに野菜を広げ 肉団子を乗せたら、あとは放置でOK！ 一旦取り出すという作業もなければ 水溶き片栗粉を作る手間もいらない そして、とろみづけにも失敗しないという まさに、ズボラさんや 初心者さんにオススメの一品です♡ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
まさと2024/09/25 23:48
お野菜も取れて、美味しくて神レシピ♥ 簡単美味しく出来ました✌︎
みなみ2024/09/29 00:57
甘酢がいい塩梅で、とても美味しかったです。片栗粉を初めから加えることに喫驚しましたが、混ぜてみて納得！野菜によく餡が絡まり、味が染み込んだ(？)本格的なあんかけになるんですね！ 家族にも好評でしたので、また作ります！
さやか2021/11/08 22:40
酸味が苦手なのでお酢を少し減らしましたが、甘酸っぱいあんかけが肉団子に合いますね！旦那さんもお気に入りの一品になりました！
5.あんかけかた焼きそば
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
かりっと焼いた焼きそばに、しょうゆベースの具だくさんあんかけをかけました。ご飯にかけて中華丼にしても◎
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
11205172024/09/09 20:38
美味しかったです！白菜なしで作りました
8994752024/04/27 00:15
ソース焼きそばより人気です。時間のないときにはこれ！
ちーちゃん2024/06/24 13:55
白菜とチンゲン菜の代わりに冷蔵庫にもやしと小松菜があったので代用しました! 野菜もたくさんとれて、メガ盛り好きの夫はペロリ! 冷蔵庫の野菜で作れるので楽チンでボリューム満点で美味しかったです!
6.豆腐の五目あんかけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
にんじん、しいたけ、玉ネギ、えのき茸、万能ねぎの５種類の野菜を使った、あったか料理です。お豆腐をスプーンですくい、野菜の五目あんと一緒に食べると、お腹の中から、ぽっかぽかになりますよ！
材料
7.もやしと春雨の中華あんかけ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
もやしなどの野菜と緑豆春雨を中華スープで煮て、とろみを付けました。野菜ったっぷりでヘルシー、寒い季節に嬉しい一皿です。低コストながら旨味もたっぷりですし、ダイエット中の方にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）2021/10/20 23:44
春雨がなかったので、エノキで代用したものですが、普段はあまり褒めない夫から「うまいっ」と一言🙌更に野菜嫌いの3歳児も「おいしい」と完食してくれました🥺ありがとうございましたー😭✨- masami Satou
2021/09/23 20:33
最後に溶き卵を入れてみました 家族全員スープも残らず飲み干しました 美味しいレシピありがとうございました (•‿•) 
うめもり2020/05/22 12:32
こんにちは。野菜も春雨も多めに入れて作りました。そのせいかスープに甘みがあり、とても美味しかったです！思わずご飯も進みます。また作りたいと思っています。
8.白菜のうま煮
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
白菜と鶏肉、エビ、半端野菜などを和風出汁で煮込み、醤油やみりん、砂糖で味付けしました。淡白な白菜ですが、その分どんな食材とも相性が良く、煮込むとカサが減るのでたくさん食べられます。旨味たっぷりの一品です。
材料
9.『豚バラと白菜のとろとろ塩だれ炒め』とろみづけ不要♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
豚バラと白菜を使った やみつき塩だれ炒め！ フライパンで肉と野菜を炒めたら あとは塩だれを絡めるだけなので とっても簡単！ また、塩だれに片栗粉を加えておくことで 自然にとろみがつき また、見た目もツヤツヤに♪ 豚バラと塩だれの旨味で 野菜もモリモリ食べれちゃいますよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます♪励みになっております
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 823769
2022/12/08 20:29
塩分はいかほど？ 
しのはらゆきこ2019/01/30 21:17
丼にしていただきました！味はしっかりしてるのに濃すぎることはないから、汁の染みたご飯が美味しいったら・・☆ 今とても大変で忙しい時期を過ごしていて、YUUさんのレシピに出会わなかったら絶対毎食お弁当の日々でした。YUUさんのレシピはシンプルで美味しいから、どうにか自炊を繋げてます！本当に感謝してます！！！
10.『なすのきのこおろしあんかけ』＃秋
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
フライパンで香ばしく焼いたなすに、きのこたっぷりのおろしあんかけをかけます。 きのこはしめじやえのきの他にも、エリンギや舞茸などお好みで＾＾
材料
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