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    ささっと作れる!さっぱり冷やしうどんレシピ

    ささっと作れる!さっぱり冷やしうどんレシピ
    • 投稿日2018/05/04

    • 更新日2018/05/04

    最近、だんだん暑くなってきましたよね。 そんなときにオススメなのが、ささっと作れる「冷やしうどん」です! 今の時期に食べたいつるんとのどごしのいいさっぱりうどんレシピをご紹介します。

    レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』

    1.レンジで簡単♪『豚しゃぶと蒸しなすのぶっかけ冷やしうどん』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    冷凍うどんを使った、ヘルシーな冷やしうどん。 使う食材は、相性のいい豚バラとなす。 しかも、こちらレンジ加熱で火を通すのでコンロは不使用♪ 豚バラとつゆの旨味を吸った、ジューシー蒸しなすが、最高に美味しい一品です!!

    材料

    冷凍うどん、豚バラ薄切り肉、なす、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうがチューブ

    作ってみた!

    レビュー(6件)
    • chanriiiiinaaa
      chanriiiiinaaa

      2020/08/06 07:52

      ありがとうございます(^O^) とても美味しかったです♡
    • chanriiiiinaaa
      chanriiiiinaaa

      2020/08/05 19:50

      つけたあとは冷やしたほうがいいですか??
    • 340771
      340771

      2020/06/04 12:38

      今作りましたがめちゃくちゃ美味しかったです😆
    冷やし肉味噌うどん~まろやか豆乳スープ~

    2.冷やし肉味噌うどん~まろやか豆乳スープ~

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    さらっとした豆乳スープに濃いめの肉味噌がよく合います。最後までおいしい冷やしうどんです。

    材料

    豆乳・調製豆乳、味噌、合挽き肉、おろし生姜、味噌、酒、砂糖、醤油、野菜、お好みで温泉卵、ラー油

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • まゆのの作ってみた!投稿(冷やし肉味噌うどん~まろやか豆乳スープ~)
      まゆの
      まゆの

      2024/07/11 13:28

      今日のお昼はコレに決定⬆️ スープが豆乳と味噌だけだから、凄くまろやか~( ꈍᴗꈍ)ウットリ︎💕からのぉ~甘濃い肉味噌とラー油のパンチ👊💥やっぱりスープ飲み干しちゃったゲップ(*´3`)-з さて、お昼寝だ Zzzz
    オクラとトマトの冷やしうどん

    3.オクラとトマトの冷やしうどん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    暑い日に嬉しい、つるつるっとのど越しの良い冷やしうどんです。手作りめんつゆを掛けて、彩り野菜をトッピングして頂きます。

    材料

    うどん(乾麺)、手作り麺つゆ(もしくは市販のもの)、オクラ、トマト、青ネギの小口切り、白ごま、生姜(すりおろし)
    『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪

    4.『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    食欲がないときにオススメの 栄養満点ぶっかけうどん。 大根おろしいりなので サッパリ食べれて 胃腸にもやさしい♡ また、あるポイントを抑えることで お店のような仕上がりに♪ ポン酢だれを吸った 大根おろしも、最高ですよー!

    材料

    冷凍うどん、豚バラ薄切り肉、半熟たまご、大根おろし、(あれば)万能ねぎの小口切り、めんつゆ(3倍濃縮)、水、ポン酢しょうゆ、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(16件)
    • まゆのの作ってみた!投稿(『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪)
      まゆの
      まゆの

      2024/07/17 13:38

      食欲が無い~(›´ω`‹ )と、言う主人の為に、さっぱりだけど、ボリュームもあって栄養も摂れる……(σ`3´)σ見ぃ〜けっ- ̗̀💡 ̖́- お肉多めにしたけど、さっぱり汁と大根おろしのお陰で完食😆👍✨玉子は、作り置きの味玉で︎‪💕 あ。ゆみさんも作ってた~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
    • りぃママの作ってみた!投稿(『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪)
      りぃママ
      りぃママ

      2024/08/02 12:02

      美味しいーーー🤩 絶対また作ります✨✨
    • えびちゃんの作ってみた!投稿(『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪)
      えびちゃん
      えびちゃん

      2024/07/13 18:42

      おいしすぎました
    梅ドレッシングの冷やしうどん

    5.梅ドレッシングの冷やしうどん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    オリーブオイルに梅肉を混ぜたドレッシングで和える、汁なしのさっぱりうどん。薬味をたっぷりトッピングした、和洋コラボのひんやり麺です。

    材料

    梅干し、シソ、ミョウガ、オリーブオイル、みりん、塩コショウ、うどん
    しょうが焼きのっけ冷やしうどん

    6.しょうが焼きのっけ冷やしうどん

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    ボリューム満点のしょうが焼きのっけ冷やしうどんですお料理ありがち具だくさんがポイント!炭水化物に、メインのお肉、そして野菜が一度に取れる大満足の冷しうどんです!しょうが焼きとマヨネーズとめんつゆの相性がバッツグン♪

    材料

    冷凍うどん、豚ロース薄切り肉、片栗粉、しょうゆ、酒、酢、砂糖、すりおろししょうが、サラダ油 、レタス、トマト、万能ねぎ(小口切り)、温泉卵 、すりごま、マヨネーズ、めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
    ふわっとねばねば冷やし納豆うどん

    7.ふわっとねばねば冷やし納豆うどん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    ますます熱くなると食欲も減退しちゃう日にもおすすめ!食欲のない日にも、のど越しよくチュルチュル食べれちゃいます!材料が少なくてヘルシーなのに、きちんと満足感あり!

    材料

    冷凍うどん、納豆、大根、卵黄、めんつゆ(3倍濃縮)、刻み海苔、カイワレ大根
    オクラとめかぶのネバネバ冷やしうどん

    8.オクラとめかぶのネバネバ冷やしうどん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    食欲のない時や暑い時でもツルツルっとさっぱり食べられる冷やしうどんです♪

    材料

    オクラ、めかぶ、ミニトマト、ポン酢、めんつゆ・三倍濃厚、かつお節、ごま油、冷凍うどん
    冷凍トマトのぶっかけ冷やしうどん

    9.冷凍トマトのぶっかけ冷やしうどん

    調理時間10(冷凍時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    トマトは冷凍におすすめの食材です。ざく切りにしたトマトを冷凍しておけば、色んな料理に活用できます。 凍ったままパキパキと折って、冷やしうどん、冷やし中華、そうめんなどのトッピングに使えば、手軽にトマトをトッピングに使えます。トマトのうま味が意外とめんつゆなどの和風つゆにも合います。

    材料

    冷凍トマト、冷凍うどん、キュウリ、大葉、めんつゆ(2倍濃縮)、水
    ごま風味冷やしカレーうどん

    10.ごま風味冷やしカレーうどん

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    カレーだれはレンジにおまかせ! 冷凍うどんは熱湯にほぐして出来上がり! あっという間にできるノンオイル&出汁なしのカレーうどんです。 具は厚揚げでボリューミーに☆

    材料

    冷凍うどん、厚揚げ、トマト(M)、玉ねぎ、にんじん、塩、小ねぎ(小口切り)、酒、しょうゆ、みりん、カレー粉、水、ねりごま白、片栗粉

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