素材の味を楽しむ！夏野菜のお浸しレシピ
投稿日2018/07/12
更新日2018/07/12
あつーい夏にもりもりたべたくなる夏野菜のお浸しレシピをご紹介！ みずみずしい野菜に味がしっかり染み込んで絶品！ 優しい味付けで、素材の味をたっぷり味わえます。作り置きするのも便利でいいですよ。
1.夏野菜の揚げ浸し
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
作り置きに♪お野菜を揚げて漬けるだけの簡単レシピ。夏野菜をさっぱりたっぷり頂けます！ おつまみやそうめんの具にも◎
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
chiyo2023/10/31 20:53
季節が変わり、今回は食材を変えて茄子とトマト（こちらは湯むきしたもの）で作りました。 冷蔵庫に余っていた組み合わせでしたが、安定の美味しさです(^^)
こざかな2023/06/11 08:31
カラフルだし美味しかったです♡
hururu142021/06/08 18:13
見栄えも素晴らしいし味も美味しく、作るのも簡単です。大葉がアクセントになりますね。
2.手作り麺つゆで夏野菜の揚げ浸し
調理時間15分(味をなじませる時間を除きます。)
このレシピを書いたArtist
素揚げした野菜を手作り麺つゆに浸すだけの簡単レシピですが、野菜がもりもり食べられる一品です。そうめんなどにトッピングしても◎
材料
3.夏野菜の揚げ浸し
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
カラフルな夏野菜の揚げ浸し。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ゆ〜ほキッチン2024/08/03 18:29
夏野菜がたくさん摂れるお手軽レシピ ですね🌼 翌日も味が染みて美味しさ二度楽しめました, ありがとうございます。
4.梅だしの夏野菜おひたし
調理時間15分(ひたす時間を除く)
このレシピを書いたArtist
梅だしでいただくサッパリ夏野菜。なすを油で炒める事でコクが出るので物足りなさは無いですよ。一晩おいてしっかり冷やして暑い日に夏バテ予防！お野菜がたくさん取れますね。
材料
5.夏野菜の揚げ焼き浸し
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
揚げずに作る、揚げ焼き浸し。 少ない油で揚げ焼きすれば、油の処理も簡単で手軽に作れます。 しっかり冷やしてどうぞ。
材料
6.夏野菜と豚肉の焼き浸し
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
焼き浸しなので、揚げるよりも、手軽でヘルシーです♪お出汁の味が、じっくりしみ込んで、温かくても、冷たくしても美味しいです！
材料
7.夏野菜の揚げびたし／夏野菜そうめん
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
カラフルな夏野菜がたっぷりいただけます♪ そうめんに汁ごとかけても美味しい！
材料
8.ナスとズッキーニの揚げ焼き浸し わさび風味
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
揚げ焼きした夏野菜をわさびが効いたつゆにつけました。清涼感のある一品です。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- ちゃめ
2019/12/11 17:02
はじめまして。 めんつゆは何倍濃縮のものでしょうか？ ちなみにうちは４倍濃縮なのですが、量はレシピ通りで大丈夫でしょうか？😖 
REI2018/08/23 19:49
黄色ズッキーニで作りました(๑˃̵ᴗ˂̵)ワサビがいいですね❤️美味しかったので、あっという間になくなりました！
Artist田村 りか2017/08/01 17:19
めちゃくちゃ美味しいです。簡単で、味見が止まらない꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛レシピありがとうございました。
9.薬味たっぷり夏の味 千切り茄子のだしびたし
調理時間5分(浸す時間は除く)
このレシピを書いたArtist
山形の郷土料理「だし」は野菜を刻んで作りますが、うちの「だし」は千切りにして作ります。夏野菜の茄子ときゅうりにたっぷりの薬味、おつまみにも箸休めにもなる夏を感じる一品です。暑い夏、冷蔵庫で冷やして召し上がって下さい。
材料
10.めんつゆで簡単！夏野菜の焼き浸し
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
夏野菜がたっぷり食べられる焼き浸し。味付けはめんつゆだけ！とっても手軽にできます。
材料
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