1. これはハマる♡塩昆布入り和風マカロニサラダ

    これはハマる♡塩昆布入り和風マカロニサラダ 2分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 水菜とツナの和風チョレギサラダ【#やみつき #あと一品】

    水菜とツナの和風チョレギサラダ【#やみつき #あと一品】 2分前

    240人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. タレが絶品!揚げない揚げなすの南蛮漬け【食材1つ・作り置き】

    タレが絶品!揚げない揚げなすの南蛮漬け【食材1つ・作り置き】 3分前

    107人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 濃厚!とろけるアボカドナムル

    濃厚!とろけるアボカドナムル 6分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごはんが止まらない!こってり肉みそ大根

    ごはんが止まらない!こってり肉みそ大根 7分前

    345人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

基本のボンゴレビアンコ

15

2020.04.02

分類主食

調理時間: 15分

ID388918

藤野幸子

藤野幸子のラクッチーナサッチ

南イタリアの代表的なパスタ、ボンゴレビアンコ。お好みでトマトを入れても美味しいです。

オイル系パスタ イタリアン 基本 あさり オイル 唐辛子 にんにく オリーブ パセリ

このレシピをサイトに埋め込む

材料1人分
リングイネ 60g
あさり 10個
ニンニク 1/2片
イタリアンパセリ 3枝
オリーブオイル 適量
少々
唐辛子粉 少々
コラトゥーラまたは魚醤 少々
作り方
Point!
あさりは口開いたら取り出すことによって、ふっくら仕上がります。
  1. ニンニクはみじん切り。パセリは粗みじん切り。あさりは砂抜きする。
  2. フライパンにオリーブオイル大さじ1とニンニクを入れて香りが出るまで弱火で火にかける
  3. あさりを加え、湯をカップ1/2 を加え、蓋をして中火にかけて、あさりの口が空いたら取り出すあれば
  4. 塩少々を入れた湯で茹でたパスタ(リングイネ)を2に加える。
  5. イタリアンパセリ、唐辛子粉、塩を加えて、1分ほど煮込む。(水分が足りなくなったら湯をたす)
  6. あれば、コラトゥーラまたは魚醤を少々を食わせて味を整え、オリーブオイル大さじ1を香りづけに加える。
1 47

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 6月1日更新!
    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    「京風割烹白だし」で決まる♪トロトロ卵あんかけかにかま炒飯

    この特集を読む
  2. PR 6月3日更新!
    ごま油でカリッと!何袋でも食べられる「もやし焼き」

    ごま油でカリッと!何袋でも食べられる「もやし焼き」

    この特集を読む
  3. PR 5月13日更新!
    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    毎月当たる! Nadiaからのプレゼントキャンペーン 開催中!

    この特集を読む
  4. PR 6月3日更新!
    味付けは白だしだけ!鶏の白だしレモンソテー。

    味付けは白だしだけ!鶏の白だしレモンソテー。

    この特集を読む
  5. PR 5月19日更新!
    家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』

    家族で楽しむ♪『Wトマトチーズのミートボール煮込み』

    この特集を読む
  6. PR 6月3日更新!
    うどんを揚げちゃう?フライドうどんでメキシカンナチョス

    うどんを揚げちゃう?フライドうどんでメキシカンナチョス

    この特集を読む
  7. PR 6月3日更新!
    火を使わないでパパッと!シャケフレークで薬味豆腐丼

    火を使わないでパパッと!シャケフレークで薬味豆腐丼

    この特集を読む
  8. PR 6月3日更新!
    レンジでできるお手軽副菜!「なすとツナのやみつきナムル」

    レンジでできるお手軽副菜!「なすとツナのやみつきナムル」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

にんにく×半熟卵 (8) あさり×青ねぎ (3) イタリアン×鶏むね肉 (3) オイル×イベント・記念日 (3) オイル系パスタ×鶏胸肉 (3) オリーブ×恵方巻き (3) パセリ×黒豆 (3) 唐辛子×麻辣 (3) 基本×鶏ひき肉 (3) 魚×黒糖 (3)
もっと見る

「ボンゴレ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは