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    副菜

    【簡単おつまみ】オリーブチーズペンギン

    • 投稿日2018/12/08

    • 更新日2018/12/08

    • 調理時間10

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    27

    オリーブとチーズで可愛らしいペンギンさんに!生ハムのマフラーを巻くことでさらに美味しくなりますよ! クリスマスやパーティーにオススメです!

    材料4人分4匹分

    • モッツァレラチーズ
      4個(一口サイズ)
    • ブラックオリーブ
      8個(種なし)
    • ニンジン
      4切れ(輪切り)
    • 生ハム
      1枚

    作り方

    ポイント

    ※一口サイズのモッツァレラチーズを使っていますが、クリームチーズを丸めたものに代えても美味しいですよ。

    • 1

      生ハムは1cm幅に切る。 ニンジンは一ヵ所を小さい三角に切り離す(ペンギンの鼻部分になります)。 ブラックオリーブ4個を半分に切る(ペンギンの腕部分になります)。

      工程写真
    • 2

      切っていないブラックオリーブの穴に三角ニンジンを入れる。 輪切りニンジンの上にモッツァレラチーズを乗せ、両側に切ったブラックオリーブを付ける。

      工程写真
    • 3

      ❷の上に頭を乗せ、ピックで頭と胴体を刺して安定させる。 生ハムマフラーを首に巻いて完成!

      工程写真
    • 4

      【チーズ★ツリー】と一緒に盛りつけて下さいね♪ 作り方はコチラ→ https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/369173

      工程写真
    レシピID

    369174

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    三浦ユーク
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    三浦ユーク

    料理研究家・sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者・元寿司職人(アメリカ)

    料理研究家、sopa i vida 統括兼メニュー開発責任者、元寿司職人(アメリカ) テレビ番組フードコーディネート、料理動画監修、企業レシピ考案、レストランメニュー開発、コラム執筆、料理教室、食イベントへの出演等。 得意ジャンルは、ちょっと気の利いたお酒のおつまみや居酒屋メニュー。 料理を作る時のモットーは「調和とアクセント」。全体のバランスを考えつつも、香り・食感・味覚を刺激するアクセントを加えることを意識しています。 料理は表現であり、感動と幸せを提供できる「エンターテインメント」だという想いで活動しています。作っていただいたレシピが「家庭の味」になり、代々受け継がれる様な愛されるレシピ作りを目指しています。

    「料理家」という働き方 Artist History