すぐ出来なのにほっこり旨し♡厚揚げと小松菜のごま味噌和え♡

• 5分

材料4人分

• 厚揚げ
  1個
• 小松菜
  2束くらい
• A
  味噌
  大さじ1
• A
  白だし
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1
• 白すり胡麻
  適量

作り方

• 下準備
  とくにありません。

• 1

  厚揚げは湯通ししてキッチンペーパーなどでしっかり水分を取り好きな大きさに切ります。 小松菜は水洗いしたらラップに包んで600wで2分レンチンしたら水にさらしてぎゅぅっと絞り好きな大きさに切ります。

  
• 2

  厚揚げと小松菜を入れたボウルにA 味噌大さじ1、白だし大さじ1、砂糖小さじ1を入れてしっかり混ぜ合わせます。

  
• 3

  白すり胡麻を入れて再度よく混ぜ合わせたら出来上がり♡

  

ポイント

◯小松菜の加熱時間はお好みの固さに調製して大丈夫です。 ◯厚揚げは今回湯をかけるので火傷などに気をつけて調理して下さい。

作ってみた！

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