レシピサイトNadia

    レンチンdeしみうま♡ブロッコリープラスのジャーマンポテト♡

    主菜

    レンチンdeしみうま♡ブロッコリープラスのジャーマンポテト♡

    お気に入り

    638

    • 投稿日2019/04/04

    • 更新日2019/04/04

    • 調理時間10

    我が家の定番レシピのジャーマンポテトをボリューミーにしたくてブロッコリーをプラスしました♡ …というのは表向きで(笑) 駄目になりそうになったブロッコリーをジャーマンポテトにプラスしただけです(笑) でもこれがむっちゃ美味しく出来たからびっくり♡ これからはブロッコリー入れて作るかも(笑) 始めにブロッコリーとじゃがいもをレンチンする事で炒めた時により味が染み込みやすくなっています♡ これは作るしかない(笑)

    材料6人分

    • ブロッコリー
      1株
    • じゃがいも
      3個
    • 玉ねぎ
      ¼個くらい
    • ベーコン
      6枚くらい
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • コンソメ
      1個(大さじ1)
    • A
      塩胡椒
      適量
    • A
      ナツメグ
      適量

    作り方

    ポイント

    ◯時短のためにブロッコリーとじゃがいもは一緒に加熱します。必ずじゃがいもを下に入れて下さい。 ◯コンソメは顆粒でも大丈夫です。顆粒の場合は大さじ1入れて下さい。

    • とくにありません。

    • 1

      ブロッコリーは水洗いしたら 火が通りやすい大きさに切り耐熱容器に入れます。 大体1房を半分くらいにすると火が通りやすいと思います。 じゃがいもは皮をむいて 水洗いしたら大体8等分くらいになるように切って耐熱容器に入れます。 注意して欲しいのは 必ず耐熱容器に入れる時はじゃがいもを下に入れて上にブロッコリーをのせて下さい。

      工程写真
    • 2

      ボウルにラップをしたら600wで7分加熱します。 目安は楊枝がすぅっと通るくらい。 柔らかすぎると後で炒めた時にくずれてしまうので注意して下さい。

      工程写真
    • 3

      温めたフライパンにオリーブオイルを入れて熱し 少し太めに切ったベーコンを炒めます。

      工程写真
    • 4

      ベーコンに焼き色がついたら スライスした玉ねぎを入れて炒めます。

      工程写真
    • 5

      玉ねぎがしんなりしてきたら レンチンしたじゃがいもとブロッコリーを入れてしっかり混ぜ合わせ炒めます。

      工程写真
    • 6

      コンソメキューブを刻んで混ぜ合わせます。 砕いて入れても大丈夫です。

      工程写真
    • 7

      A 塩胡椒適量、ナツメグ適量を入れて味を整えたら出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    374341

    このレシピが入っているArtist献立

    「ブロッコリー」の基礎

    「じゃがいも」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    「ジャーマンポテト」に関するレシピ

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    美桜
    Artist

    美桜

    料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 3人の子育て中なので忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ─────────────   《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/

    「料理家」という働き方 Artist History