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漬けて焼くだけ♡すき焼きのタレ+オイスターde焼豚♡

60

2020.01.18

分類主食

調理時間: 1時間 0分(漬ける時間は入っていません。)

ID384983

美桜

お箸が止まらない♡らくらく幸せごはん♡

お馴染みの“漬けて焼く”シリーズ(笑)
今回は豚ロースのかたまり肉を使って作りました♡
丁度すき焼きのタレが中途半端に残っていたのと足りない分をオイスターソースで補ってみたらむちゃくちゃ美味しい焼豚が出来ました♡
作り置き可能なのでおすすめ♡

【保存期間】
◯冷蔵庫1週間くらい
◯冷凍庫1か月くらい

焼き豚 オイスターソース どんぶり たれ オーブン 時短 アイデア料理 すき焼き おもてなし 豚ロース塊 お弁当 すき焼きのたれ 玉ねぎ お肉のおかず 子供に人気 こしょう 簡単 豚ロース 作り置き ヘルシー 男子が大好き おつまみ お手軽

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材料6人分
豚ロースかたまり 440gくらい
塩胡椒 適量
A
玉ねぎ(すりおろし) ¼個
A
すき焼きのタレ 50ml
A
オイスターソース 50ml
A
大さじ1
作り方
Point!
◯豚ロース肉の大きさなどによって加熱時間が変わってきますので調整して下さい。 ◯漬けダレは捨てずに一度加熱すれば保存出来るので味玉や野菜炒めなど 他の料理に使えます。
  1. 玉ねぎをすりおろして置きます。
    ✱全部すりおろせない時は残りをみじん切りにしても大丈夫です。
  2. 豚ロースかたまりは
    数カ所フォークで穴をあけてから塩胡椒してしっかり豚ロースに馴染ませます。
  3. 密閉出来るビニール袋に
    A

    玉ねぎ(すりおろし) ¼個、すき焼きのタレ 50ml、オイスターソース 50ml、酒 大さじ1

    を混ぜ合わせ豚ロースかたまりを入れてもみこみ空気を抜いて密閉し冷蔵庫にひと晩置きます。
  4. ひと晩経ったら
    オーブンシートをしいた天板に豚ロース肉を置いて
    220度に予熱して置いたオーブンで20分ひっくり返して20分焼きます。
  5. 焼き終わったら
    熱いうちにアルミホイルに包み15分以上置いたら出来上がり♡
4 83

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