【レンチンde簡単】旨味がしみしみ♪手羽先肉じゃが♪
投稿日2022/01/23
更新日2022/01/23
調理時間15分
手羽先を使用する事でより鶏肉の旨味を感じられる肉じゃがです。 忙しい日や疲れている時でも簡単に時短で作れるようにレンチンレシピで考えました。 レンチンする事で煮崩れする事なく しっかり野菜に鶏肉の旨味が染み込みます。
材料2人分
- 手羽先4本
- じゃがいも3個
- にんじん1/2本
- 玉ねぎ1/2個
- A酒・醤油各大さじ2
- Aみりん・砂糖各大さじ1
作り方
ポイント
◯じゃがいもとにんじんが柔らかくなるまでレンチンして下さい。 ◯食材の大きさなどで加熱時間等変わってきますので調整して下さい。 ◯手羽元や手羽中に代用可能です。
- 準
とくにありません。
- 1
手羽先はフォークなどで穴をあけ耐熱容器の1番下に入れます。 じゃがいもとにんじんは皮をむいて一口大くらいに切り手羽先の上にのせます。 玉ねぎも皮をむいたら細切りにして上にのせます。
- 2
A 酒・醤油各大さじ2、みりん・砂糖各大さじ1を順に入れて混ぜ合わせたらラップをして600wで5分加熱します。 加熱後もう一度しっかり混ぜ合わせてラップをし600wで5分加熱し中まで火が通ったら出来上がり♪
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/