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    • 公開日2019/01/20
    • 更新日2019/01/20

    手作りスイーツでお茶会を♪バレンタインにも使える絶品チョコスイーツレシピ15選

    そのまま食べても美味しいチョコレートですが、今年は手作りチョコスイーツに挑戦してみませんか? ケーキやクッキーなどの定番おやつをはじめ、おもてなし向きのおしゃれなスイーツなど、いろんな美味しさが楽しめますよ!今回は初心者にも作りやすいレシピを中心に、濃厚なガトーショコラからヨーグルトや豆乳を使ったヘルシーなチョコスイーツまで、バラエティ豊かなレシピをご紹介します。バレンタインのプレゼントにもぜひ♪

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    手作りスイーツでお茶会を♪バレンタインにも使える絶品チョコスイーツレシピ15選

    【目次】
    1.人気チョコスイーツを手作り!基本のレシピ
    2.食べごたえばっちり!チョコ×果物・野菜のレシピ
    3.身体に優しい!ヘルシー食材で作るチョコスイーツ
    4.こんな組み合わせもアリ!美味しいアイデアレシピ

     

    1. 人気チョコスイーツを手作り!基本のレシピ

    しっとり濃厚なガトーショコラやチョコレートたっぷりのクッキーなど、お店でも定番のチョコスイーツ。手軽に作れてしっかり美味しい、人気のレシピを集めました!

     

    濃厚なケーキを簡単手作り!本格的なガトーショコラ

    https://oceans-nadia.com/user/21943/recipe/168094

    材料はたったの4つ! しっとり濃厚なケーキが作れる簡単レシピです。混ぜて焼くだけなので失敗なし。おもてなしやプレゼントにはもちろん、お酒を使わないので子どもたちのおやつにも♪

    ●めろんぱんママさんの本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ

     

    ナッツ&フルーツでおしゃれに♪キヌア入りチョコバー

    https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/153583

    溶かしたチョコレートにナッツやドライフルーツを混ぜ込んで、冷やし固めるチョコレートバー。パフ状のキヌアを振りかけるとサクサクの食感が美味しく、見た目もおしゃれに仕上がります!

    ●貞本紘子さんのキヌア入りチョコバー

     

    成形なしで手軽に焼ける、板チョコのチャンククッキー

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/134541

    生地に板チョコをたっぷり加えて焼き上げる、シンプルなチョコクッキー。スプーンですくって天板に落とすようにして形を作ります。クッキー型を使わないので、お菓子作り初心者でも気軽に挑戦できますよ♪

    ●栁川かおりさんの板チョコチャンク・クッキー。



     

    ラムレーズンで大人っぽく仕上げる、チョコワッフル

    https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/113288

    チョコチップ入りの生地に、ラムレーズンを加えて風味よく焼き上げるオトナ味のワッフル。生地はじっくりと発酵させて、しっかり膨らんでから焼くのがポイント。ティータイムのおやつにぴったりです。

    ●にがはっぱ 平沢あや子さんのチョコワッフル

     

    ほんのり苦い抹茶とチョコが好相性!抹茶フォンダンショコラ

    https://oceans-nadia.com/user/37883/recipe/224274

    チョコレート味の生地に、抹茶ガナッシュをはさんだフォンダンショコラ。抹茶のほんのりした苦味とホワイトチョコレートの甘みがたまりません♪ マフィンカップで作るので、そのままラッピングすればギフトにも。

    ●大迫 祐子さんの濃厚抹茶フォンダンショコラ

     

    簡単に作れるふわふわデザート。マシュマロチョコムース

    https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/141664

    ふわっとした食感のムースも、マシュマロを使えば簡単! 牛乳を温めてマシュマロとチョコレートを溶かし、冷やし固めたら完成です。ホップクリームを飾ったら、ティータイムのおもてなしにも。

    ●豊田 亜紀子さんのマシュマロチョコレートムース



     

    2.食べごたえばっちり!チョコ×果物・野菜のレシピ

    フレッシュな果物や野菜と、コクのあるチョコレートを組み合わせた絶品レシピ。それぞれの素材の良さを引き出した、豊かな味わいが楽しめます。

     

    チョコレートがとろりと美味しい。しっとりバナナマフィン

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/115167

    つぶしたバナナが入った生地に、板チョコを入れてオーブンへ。板チョコを大きめに割って入れると、とろりととろけてたまらない美味しさに! おやつにはもちろん、朝食にもおすすめです。

    ●栁川かおりさんの板チョコバナナマフィン。

     

    オレンジの香りがリッチ!オレンジショコラケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/146442

    オレンジジュースと板チョコを使ったチョコレートケーキ。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピなのに、高級感たっぷりに仕上がるうれしいレシピです。デコレーションにもこだわってみて!

    ●きゃらきゃら(小林睦美)さんのオレンジ🍊生ショコラケーキ

     

    レンジで簡単!食べやすくて可愛いさつまいものトリュフ

    https://oceans-nadia.com/user/21222/recipe/122721

    さつまいもとラムレーズンが入った、キュートなトリュフ。さつまいもと板チョコをそれぞれレンジで加熱し、混ぜ合わせて丸めるだけ♪ タネがゆるい時は、冷蔵庫でしばらく冷やすと固まりやすくなりますよ。

    ●AYAさんのさつまいものラムレーズントリュフ♬

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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