手作りスイーツでお茶会を♪バレンタインにも使える絶品チョコスイーツレシピ15選

そのまま食べても美味しいチョコレートですが、今年は手作りチョコスイーツに挑戦してみませんか? ケーキやクッキーなどの定番おやつをはじめ、おもてなし向きのおしゃれなスイーツなど、いろんな美味しさが楽しめますよ! 今回は初心者にも作りやすいレシピを中心に、濃厚なガトーショコラからヨーグルトや豆乳を使ったヘルシーなチョコスイーツまで、バラエティ豊かなレシピをご紹介します。バレンタインのプレゼントにもぜひ♪

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【目次】
1.人気チョコスイーツを手作り!基本のレシピ
2.食べごたえばっちり!チョコ×果物・野菜のレシピ
3.身体に優しい!ヘルシー食材で作るチョコスイーツ
4.こんな組み合わせもアリ!美味しいアイデアレシピ

 

1. 人気チョコスイーツを手作り!基本のレシピ

しっとり濃厚なガトーショコラやチョコレートたっぷりのクッキーなど、お店でも定番のチョコスイーツ。手軽に作れてしっかり美味しい、人気のレシピを集めました!

 

濃厚なケーキを簡単手作り!本格的なガトーショコラ

https://oceans-nadia.com/user/21943/recipe/168094

材料はたったの4つ! しっとり濃厚なケーキが作れる簡単レシピです。混ぜて焼くだけなので失敗なし。おもてなしやプレゼントにはもちろん、お酒を使わないので子どもたちのおやつにも♪

●めろんぱんママさんの本格味で濃厚!簡単にできる半生ガトーショコラ

 

ナッツ&フルーツでおしゃれに♪キヌア入りチョコバー

https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/153583

溶かしたチョコレートにナッツやドライフルーツを混ぜ込んで、冷やし固めるチョコレートバー。パフ状のキヌアを振りかけるとサクサクの食感が美味しく、見た目もおしゃれに仕上がります!

●貞本紘子さんのキヌア入りチョコバー

 

成形なしで手軽に焼ける、板チョコのチャンククッキー

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/134541

生地に板チョコをたっぷり加えて焼き上げる、シンプルなチョコクッキー。スプーンですくって天板に落とすようにして形を作ります。クッキー型を使わないので、お菓子作り初心者でも気軽に挑戦できますよ♪

●栁川かおりさんの板チョコチャンク・クッキー。



 

ラムレーズンで大人っぽく仕上げる、チョコワッフル

https://oceans-nadia.com/user/3/recipe/113288

チョコチップ入りの生地に、ラムレーズンを加えて風味よく焼き上げるオトナ味のワッフル。生地はじっくりと発酵させて、しっかり膨らんでから焼くのがポイント。ティータイムのおやつにぴったりです。

●にがはっぱ 平沢あや子さんのチョコワッフル

 

ほんのり苦い抹茶とチョコが好相性!抹茶フォンダンショコラ

https://oceans-nadia.com/user/37883/recipe/224274

チョコレート味の生地に、抹茶ガナッシュをはさんだフォンダンショコラ。抹茶のほんのりした苦味とホワイトチョコレートの甘みがたまりません♪ マフィンカップで作るので、そのままラッピングすればギフトにも。

●大迫 祐子さんの濃厚抹茶フォンダンショコラ

 

簡単に作れるふわふわデザート。マシュマロチョコムース

https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/141664

ふわっとした食感のムースも、マシュマロを使えば簡単! 牛乳を温めてマシュマロとチョコレートを溶かし、冷やし固めたら完成です。ホップクリームを飾ったら、ティータイムのおもてなしにも。

●豊田 亜紀子さんのマシュマロチョコレートムース



 

2.食べごたえばっちり!チョコ×果物・野菜のレシピ

フレッシュな果物や野菜と、コクのあるチョコレートを組み合わせた絶品レシピ。それぞれの素材の良さを引き出した、豊かな味わいが楽しめます。

 

チョコレートがとろりと美味しい。しっとりバナナマフィン

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/115167

つぶしたバナナが入った生地に、板チョコを入れてオーブンへ。板チョコを大きめに割って入れると、とろりととろけてたまらない美味しさに! おやつにはもちろん、朝食にもおすすめです。

●栁川かおりさんの板チョコバナナマフィン。

 

オレンジの香りがリッチ!オレンジショコラケーキ

https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/146442

オレンジジュースと板チョコを使ったチョコレートケーキ。材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピなのに、高級感たっぷりに仕上がるうれしいレシピです。デコレーションにもこだわってみて!

●きゃらきゃら(小林睦美)さんのオレンジ🍊生ショコラケーキ

 

レンジで簡単!食べやすくて可愛いさつまいものトリュフ

https://oceans-nadia.com/user/21222/recipe/122721

さつまいもとラムレーズンが入った、キュートなトリュフ。さつまいもと板チョコをそれぞれレンジで加熱し、混ぜ合わせて丸めるだけ♪ タネがゆるい時は、冷蔵庫でしばらく冷やすと固まりやすくなりますよ。

●AYAさんのさつまいものラムレーズントリュフ♬

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