【焼肉のたれ】を使った簡単アレンジレシピ30選|メインおかずにご飯もの、麺類、副菜も!

毎日の料理に、常備しておくと便利なのが「焼肉のたれ」。大人にも子どもにも好かれる味で、材料にはさまざまな調味料や果物、香味野菜がバランスよく使われています。これだけでも簡単に味が決まるので、忙しい毎日の食事作りに大助かり。また、マヨネーズやコチュジャンなどほかの調味料と組み合わせれば、ワンパターンにならず幅広いレシピに活用できるのです。そこでこの記事では、焼肉のたれを使った30のレシピをご紹介! おかずだけでなく、ご飯や麺などの主食、スープ、副菜のレシピや、オリジナルのたれの作り方も登場しますよ。

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簡単 焼肉のたれ 自家製調味料 韓国料理
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3.ご飯もの、うどん、パスタ…いつもの主食を焼肉のたれでアレンジ!

焼肉のたれが活用できるのは、おかずだけではありません。ご飯やうどん、パスタに使えば、マンネリ化したおうちご飯にも楽しい変化が生まれますよ。焼肉のたれを使ったチャーハン、焼きうどん、ナポリタンなど、休日のランチにもぴったりな主食のレシピを集めました。

 

ホットプレートで楽しく!焼肉ペッパーライス

https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/403737

牛肉とライスを炒め合わせた、香ばしいペッパーライス。焼肉のたれで味付けもばっちり決まります。バターとコーンを加えるとお子さまも喜ぶ味に! ホットプレートで作れば、卓上でできたてアツアツを楽しめるので、簡単に作れるうえにごちそう気分を味わえますよ。

●RINATY(りなてぃ)さんの疲れて帰った日の♪簡単『焼肉ペッパーランチ風ごはん』

 

簡単に懐かしの味に!昔ながらのナポリタン

https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/145399

ナポリタンに焼肉のたれを使うと美味しいこと、ご存じでしたか? ケチャップに焼肉のたれを混ぜると簡単に味が決まり、昔懐かしい味わいに仕上がります。麺はアルデンテにせず、少しやわらかめにゆでると、昔ながらのナポリタンに仕上がりますよ。

●長岡美津恵akai-saladさんの焼き肉のタレでナポリタン

 

休日のランチにも!焼肉のたれで味噌焼きうどん

https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/369376

三重県亀山市で愛される「味噌焼きうどん」。焼きうどんに濃厚な味噌だれをからめたものですが、味噌に焼肉のたれを加えることでこの味噌焼きうどん風の味わいに。お肉と野菜、うどんを炒めたら味付けするだけなのでとっても簡単。ランチにもおすすめです!

●まこりんとペン子さんの簡単!休日ご飯・冬休みご飯に*驚く旨さ♪味噌焼きうどん

 

ふわふわ卵がたっぷり入った、焼肉チャーハン

https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/114643

じゅわっとうま味があふれるカルビとふわっとした卵がたっぷり入った、ガッツリのチャーハンです。焼肉のたれで味付けすることで、たれの染みたご飯が香ばしく炒め上がり、食べごたえも文句なし!

●かめきちパパさんのがっつり食べよう「焼き肉チャーハン」

 

メインとご飯がいっぺんに!簡単豪快スペアリブ

味の染みたやわらかスペアリブと、焼肉のたれのうま味をたっぷり吸ったご飯が一度にできる、手間なしレシピです。その秘密は炊飯器! お米と漬けだれ、水、キムチ、焼き目を付けた豚肉を炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ。時間のかかるスペアリブも、焼肉のたれとキムチのおかげでやわらかジューシーに仕上がります。

●加瀬 まなみさんの包丁いらず!炊飯器で豪快スペアリブ飯

 

4.野菜もしっかり摂れる!焼肉のたれで栄養ばっちりおかず

ここからは、野菜もたっぷり摂れるおかずのレシピをご紹介。焼肉のたれを使った味付けで、野菜が苦手な方でも美味しくしっかり栄養を摂ることができますよ。子どもに人気のおかずやおつまみにもぴったりなおかずを集めました。

 

子どもウケ抜群!豚肉とじゃがいもの焼肉のたれ炒め

https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/387632

ほくほくのじゃがいもとお肉を使った、お子さまにも人気のおかず。豚肉とじゃがいもを炒めたら、焼肉のたれとマヨネーズで味付けするだけであっというまに完成です。じゃがいもはあらかじめレンジ加熱することで時短に。長期休みのおうちご飯にも重宝しますよ。

●MARI(奥山 まり)さんの【10分・節約満足おかず】子供ウケ抜群!焼肉ポテト

 

おつまみにも!牛肉とピーマンのスタミナ炒め

https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/394018

時間がない日の夕食にも最適な、牛肉とピーマンの炒め物です。ピーマンと牛肉を炒めたら、焼肉のたれ、醤油、にんにくを加えて味付けします。牛肉もピーマンも火が通りやすいので、暑い日も火を使う時間は短くて済みますよ。ビールとの相性もいいのでおつまみにもどうぞ。

●熊橋麻実(くまみ)さんのパパッとできる♪牛肉とピーマンのスタミナ炒め

 

ボリューム満点!豚バラ肉で麻婆なす

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/293897

こちらはなすを使ったレシピ。麻婆なすと言えばひき肉を使うのが定番ですが、豚バラ肉で作っても美味しいですよ。ピリ辛のお肉がなすにからんでご飯によく合い、ボリュームもしっかり。うま味を吸ったなすも、とろっとジューシーでたまりません!

●Yuuさんのスタミナ麻婆なす【#簡単 #調味料2つ #焼肉のたれ】

 

忙しい時こそ、美味しい野菜炒めでパワーチャージ

シャキッとしたもやしとビタミンたっぷりのしめじ、食物繊維が豊富なにらを、焼肉のたれで炒め合わせた野菜炒め。キッチンバサミを使えば包丁もまな板も使わず、後片付けもラクちん。水っぽくなりがちな野菜炒めも、たれの濃いめの味付けと水溶き片栗粉でしっかり味が決まります!

●松田みやこさんの【節約おかず】3ステップ包丁要らず!野菜ときのこの炒め物

 

5. 焼肉のたれでパパッと作れる!あともう一品の副菜レシピ

最後は、焼肉のたれを使った副菜のレシピをご紹介。献立にあともう一品ほしいときも、味付けに焼肉のたれを使えば、手間をかけず美味しいサブおかずが作れますよ。箸休めにもおつまみにも持ってこいのレシピをお届けします。

 

ナンプラー不要!焼肉のたれ+レモン汁でタイ風サラダ

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/295653

焼肉のたれにレモン汁を加えると、エスニック風の味に変身! ナンプラーなどがなくても簡単におうちでエスニック料理を作れます。こちらは、春雨、きゅうり、えびで作るタイ風の春雨サラダ。レモンの香りが爽やかで、夏にもぴったりな副菜です。えびの代わりにハムを使っても美味しいですよ。

●Yuuさんのタイ風春雨サラダ【#ナンプラー不使用#焼肉のたれ#常備菜】

 

いつもと違う美味しさ♪焼肉のたれで味玉

https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/396741

副菜や麺・丼物のトッピング、おつまみにもぴったりな味付け卵。焼肉のたれとオイスターソースで味をつけるとコクが増し、いつもとはまた違った美味しさに! 卵をゆでたら、たれを揉み込むようにしてから漬けるとよく味が染みますよ。残ったたれも焼きそばなどに活用できます♪

●美桜さんのおかわりが止まらない♡焼き肉のタレde旨辛味玉♡

 

ポリ袋でお手軽!さっぱりごまきゅうり

https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/292824

きゅうりを切って味付けするだけの簡単副菜。ポリ袋にきゅうりと調味料を入れて揉み込むだけなので、洗い物も少なくて済みますよ。焼肉のたれ、ポン酢、ごま油、すりごまの、さっぱりとした酸味とコク、ごまの風味のバランスが絶妙! 暑い季節にも美味しい箸休めとなります。

●Yuuさんのやみつき♡韓国風ごまきゅうり【#作り置き#お弁当#ポリ袋】

 

6.自分好みの味が作れる!手作りの焼肉のたれレシピ

お店に行くとさまざまな焼肉のたれが並んでいて、どれがいいのか迷ってしまいますよね。それならいっそ、自分好みのたれをおうちで作ってみませんか? 定番の醤油味はもちろん、ちょっと濃厚な味噌味、さっぱりと食べられる塩味など、身近な材料で意外と簡単にできちゃう焼肉のたれのレシピをご紹介します。

 

野菜のうま味が濃厚!醤油ベースの基本の焼肉のたれ 

https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/101072

普段よく使う調味料と香味野菜で作る、醤油ベースの焼肉のたれのレシピ。火を入れるのは、最初の酒ときび糖を煮詰めるときだけ。あとはどんどん材料を混ぜていくだけなので、すりおろした香味野菜や果物の酵素も壊れません。多めに作って常備しておくのがおすすめです!

●庭乃桃さんのとにかく万能! * 基本調味料で作る手作り焼肉のたれ

 

本格ピリ辛味噌だれで、焼肉屋さんの味に

https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/280466

豆板醤とコチュジャンが効いた、ピリッと刺激的な味噌味の焼肉のたれのレシピです。とろみのあるたれは肉や野菜にもよく絡み、味噌、ごま、香味野菜の風味が楽しめます。肉を漬けて焼けば、焼肉屋さんで食べるような本格的な味わいに!

●三浦ユークさんの【混ぜるだけ】万能!辛うま味噌ダレ

 

たっぷりねぎで元気をチャージ!ねぎ塩たれのレシピ

https://oceans-nadia.com/user/17/recipe/127447

疲労回復や殺菌作用など、さまざまな効果が期待できる長ねぎをたっぷりと使った、塩だれのレシピ。みじん切りにしたねぎをそのままたれにしているので、栄養効果は抜群! あっさりとした塩味は、肉にも魚にもよく合います。ちょっと疲れて食欲がない…なんてときに食べれば、体の中から元気になれますよ。

●ひなさんの万能! ネギ塩ダレ

 

調味料を活用すればもっと簡単&美味しい!
・もう迷わない!これで味が決まる!覚えておきたい黄金比率の調味料
・万能調味料の決定版!「めんつゆ」を手作りしよう!
・もしかして万能かも?「ねぎポン」をかければ、なんでもおいしい!

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