ケチャップと焼き肉のタレで簡単に味が決まります。昔懐かしい味に仕上がりますよ。ナポリタン学会の定義にしたがい麺はアルデンテにせず、ちょっとやわらかめに仕上げましょう。
パスタの茹で時間によって調理時間は変わります。
Aの具をカットします。 Bの焼き肉のタレとケチャップを混ぜ合わせておきます。
鍋に湯を沸かし麺を茹でます。 茹でている間にフライパンにサラダ油を熱し具を炒めます。
2に茹であがった麺とBを加えてサッと炒めます。 塩胡椒で味を調え完成です。
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長岡美津恵akai-salad
フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist TBS「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業