3.食物繊維は朝に摂るべし！腸活レシピで朝ご飯
一日の始まりに朝食で食物繊維を摂るのはとても大切。腸が活性化して老廃物が排出されるだけでなく、血糖値の急上昇を防ぐことでその後の食欲をコントロールできると考えられています。忙しい朝に簡単に作れて、しっかり食物繊維を摂れるレシピをご紹介！
玄米で食物繊維たっぷり！梅しそ焼きおにぎり
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朝はご飯派という方には玄米おにぎりがおすすめ。玄米には白米の6倍もの不溶性食物繊維が含まれ、さらに白米にはほとんど含まれない水溶性食物繊維も含まれています。しそを混ぜ込み、しょうが醤油で香ばしく味付けした焼きおにぎりで、眠い朝も食欲が刺激されます♪
●築山紀子さんの生姜醤油の梅しそ焼きおにぎり
毎朝手軽に食べられる♪手作りグラノーラ
サッと手軽に食べられるのが魅力のグラノーラ。その主成分であるオートミール（オーツ麦）は、食物繊維だけでなく鉄分やカルシウムも豊富に含んでいます。手作りすれば、糖分の量や混ぜる食材をお好みで調整できるのでぜひトライしてみて！
●tomokoさんの自家製フルーツグラノーラ（プレーン）
グラノーラとヨーグルトで！腸活アサイーボウル
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爽やかな朝にぴったりのアサイーボウル。食物繊維たっぷりのグラノーラに、乳酸菌を含むヨーグルトを合わせて腸内の善玉菌を活性化！ アサイーは鉄分の含有量が高いので、貧血ぎみで朝が弱い方にもおすすめ。冷凍アサイーなら手軽に入手できますよ。
●シニア野菜ソムリエ立原瑞穂さんのアサイーボウル
朝のビタミンチャージ♪グラノーラのフルーツボウル
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グラノーラにお好きなフルーツをプラスすれば、食物繊維とビタミンの摂取量がぐんとアップ。いちごやキウイはビタミンCが豊富なので、一日のスタートの元気チャージにぴったり！ たんぱく質の吸収が緩やかな豆乳をかけることで、腹持ちも良くなりますよ。
●前田なおひろさんのいちごとキウイとグラノーラの朝食ボウル
食欲がないときも手軽に！キウイと甘酒のスムージー
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キウイは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をバランス良く含む優秀なフルーツ。朝は食欲がわかない方もスムージーなら摂りやすいですよ。キウイと甘酒をミキサーにかけるだけで超簡単！ 甘酒は整腸作用のあるオリゴ糖を含み、キウイの酸味を和らげてくれます。
●中村りえさんの材料2つ。キウイの甘酒スムージー。
甘さが嬉しい♪バナナとピーナッツバターのオープンサンド
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バナナも水溶性、不溶性と両方の食物繊維を含み、便秘の解消に効果的。手軽に皮をむけて満腹感も高いので、朝食には便利な食材です。食パンにピーナッツバターを塗ってトーストし、バナナを並べて完成。甘じょっぱさがたまらない、スイーツ感覚の朝ごはんです♪
●玉田悦子さんのピーナツバターとバナナのスティックオープンサンド
美容と健康に！「腸活」レシピ集
・腸活を始めよう！注目の発酵食品「ザワークラウト」の作り方と美味しい食べ方
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