4. お酒がすすむ♪厚揚げで簡単「おつまみ」レシピ
厚揚げといえば、おつまみにも大人気の食材。トースターでカリッと焼いたり、フライパンでサッと炒めたりと、手軽に作れてお酒がすすむレシピをそろえました。家飲みのお供にぜひどうぞ♪
トースターで簡単！厚揚げの味噌マヨ焼き
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味噌マヨネーズのこっくり味で、どんなお酒もすすんじゃう絶品おつまみ。ポリ袋に厚揚げと調味料を入れ、漬け込んだらトースターで焼くだけ！ 時間がなければ、たれをからめてすぐ焼いてもOKです♪
●Ｙｕｕさんの厚揚げの味噌マヨ漬け焼き【#トースター #糖質OFF】
ねぎマヨたっぷり♪厚揚げの甘辛肉巻き
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豚バラ肉で厚揚げを巻いて焼き、甘辛いたれをからめた一品。たっぷりのねぎとマヨネーズで仕上げた間違いない美味しさ！ ちょっとジャンクな風味でビールがすすみます♪ 仕上げに一味をふりかけても。
●RINATY（りなてぃ）さんの『ねぎマヨ☆厚揚げ肉巻き』厚揚げでボリューミー♡食べ盛りに♪
5分で完成！とろ～りチーズ厚揚げ
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おつまみはパッと作って早く飲みたい！ そんなときにうれしい、5分で作れるスピードおつまみです。片栗粉をまぶした厚揚げをフライパンで焼き、たれをからめたらチーズをかけて少し置くだけ。ぜひできたてをお楽しみください♪
●sakoさんの5分でご馳走♡大満足のボリューム♪♪『厚揚げとろーりチーズ』
サクッともっちり♪厚揚げの唐揚げ
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厚揚げを唐揚げにしたことはありますか？ サクサクもっちりとして、お肉に負けない美味しさを楽しめますよ。厚揚げはちぎって下味をつけることで、味がよく染み込みおつまみにもぴったり。揚げ焼きで簡単に作れます！
●cotoさんの【厚揚げの醤油唐揚げ】サクッもっちり♪家族絶賛おつまみ☆
コチュジャンでピリ辛！厚揚げの韓国風おつまみ
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こちらはピリッとした辛味が美味しい、韓国風のおつまみ。ねぎをのせた厚揚げに豚肉を巻いて焼き、たれをからめたら大葉を巻いていただきます♪ 焼き肉のたれとコチュジャンで、お酒がいっそう美味しくなる味付けです。
●オンマ（相澤久美江）さんのピリ辛厚揚げの豚肉巻き
5分で作れる！厚揚げと白ねぎのえびチリ風
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えびチリのえびを厚揚げに替えたアイデアおつまみ。白ねぎをたっぷり使ったチリソースは厚揚げとも相性抜群！ フライパンで厚揚げを焼いたら、白ねぎと調味料を加えれば完成。作り置きできるので、おつまみを何品も並べたいおうち飲み会にも最適です。
●RINATY（りなてぃ）さんの簡単節約副菜♡『エビチリ風厚揚げ』
5. 10分であと一品！厚揚げの「副菜」レシピ
最後は、厚揚げで作る「副菜」のレシピをそろえました。食卓にもう一品ほしいときに簡単に作れるおかずが勢ぞろい。こちらもすべて10分以内に作れますよ。
じゅわっと美味しい♪ほうれん草と厚揚げの和風ナムル
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梅の風味がさっぱりと美味しい和風のおかず。厚揚げとほうれん草を梅肉ペーストと削り節で和えた一品です。白だしを使っているので、厚揚げにうま味がじわ～っと染み込みますよ。5分で気軽に作れる副菜です。
●Ｙｕｕさんのうまみがジュワ〜っ♡『厚揚げとほうれん草の梅おかかナムル』
玉ねぎソースが絶品♪厚揚げステーキ
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醤油ベースの玉ねぎソースをたっぷりかけた、厚揚げのステーキのレシピです。厚揚げはあらかじめ冷凍して、レンジで解凍してから使うとお肉のような食感になりますよ。玉ねぎは炒める前にレンチンすることで時短で作れます！
●RINATY（りなてぃ）さんの絶品オニオンソースDE『厚揚げステーキ』節約副菜♡
節約おかず！小松菜ともやしと厚揚げの炒め物
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節約に欠かせないもやしと厚揚げで作る簡単な炒め物。お財布に優しいだけでなく、にんにくとごま油の風味でやみつきになる美味しさ！ 小松菜を加えることで栄養価もアップしますよ。
●まいのごはん。さんの【あと一品にとっても便利♩節約】厚揚げもやしの小松菜いため
ダイエットに！厚揚げとこんにゃくの低糖質おかず
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ダイエットが気になる方には、こちらの副菜がおすすめ。こんにゃくと厚揚げで作る低糖質のおかずです。ちぎったこんにゃくと厚揚げを炒めて、めんつゆで煮るだけなので包丁も使わず簡単！ 削り節を加えることでうま味もアップします。
●Ｙｕｕさんの味しみ！甘辛♡ちぎり厚揚げこんにゃく【#低糖質#ダイエット】
トースターでお手軽♪しらすチーズ厚揚げ
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こちらも糖質オフのうれしい副菜。厚揚げにチーズとしらすをのせてトースターで焼いた、とっても簡単なレシピです。しらすとチーズのうま味が効いて、仕上げにかける醤油であと引く美味しさ♪ ヘルシーなのに満足感◎です！
●rakoさんのカリっとチーズとろける厚揚げのしらすチーズ
優しい風味…厚揚げとかにかまのあんかけ
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お魚料理に合わせる副菜には、こちらのレシピがぴったり。カリッと焼いた厚揚げにとろりとしたかにかまのあんをかけたおかずです。優しい味に仕上がるので、和食が好きな方もきっと喜んでくれるはず。
●つくあや（Aya）さんの厚揚げのかにかま餡掛け
さっぱり風味♪厚揚げの大葉おろしポン酢
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ポン酢と大葉でさっぱり食べられる一品。香ばしい厚揚げに大根おろしをのせ、大葉と玉ねぎたっぷりのポン酢だれをかけてどうぞ！ 食欲がないときにもついお箸がすすむ副菜です。
●長谷美穂さんのさっぱり美味しい♪『厚揚げの大葉おろしぽんず＊』