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    • 公開日2020/10/25
    • 更新日2020/10/25

    本格スイーツから絶品おつまみまで!【クリームチーズ】を活用するレシピ15選

    ほのかな酸味と風味、なめらかな食感が魅力の「クリームチーズ」。パンやベーグルに塗ったりクラッカーにのせたりして、そのまま使うことも多いですが、使い方はほかにもいろいろ。定番のチーズケーキはもちろん、ワインのおつまみやパスタなどに使うレシピもあるんです♪ 今回はレアチーズケーキやティラミスなどのお菓子をはじめ、おしゃれなおつまみやお食事まで、クリームチーズの美味しい活用法をご紹介します!

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    本格スイーツから絶品おつまみまで!【クリームチーズ】を活用するレシピ15選

     

    3.コクのある美味しさを堪能!クリームチーズのおつまみ

    クリームチーズを和えたり混ぜたりするだけで、ワインやビールに合うおつまみが完成! ちょっと意外なおかか和えやカレー風味のパテなど、人気のレシピをご紹介します。

     

    お醤油でいただく!クリームチーズとアボカドのおかか和え

    https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/231720

    クリームチーズとアボカドをかつお節とオリーブオイルで和え、お醤油をかけていただきます。クリームチーズと和の食材という、ちょっと意外な組み合わせが美味しい簡単おつまみです。アボカドは時間が経つと酸化してしまうので、作りたてをどうぞ!

    ●簡単料理研究家*服部みどりさんの簡単やみつき♪アボカドクリチーおかかあえ

     

    はちみつの香りがポイント♪アップルチーズのくるみ添え

    https://oceans-nadia.com/user/14762/recipe/228711

    角切りにしたりんごを混ぜ込んだチーズクリームに、はちみつに一晩漬けたくるみを添えた一品。バゲットやクラッカーにのせたら、リッチな雰囲気のおつまみに! くるみはオーブンで焼くと香ばしさがグッとアップしますよ。

    ●築山紀子さんのアップルチーズのクルミハニー添え

     

    クラッカーにのせたらおもてなしにも◎。コンビーフのパテ風

    https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/380330

    コンビーフとみじん切りにした玉ねぎ、クリームチーズを合わせて、カレー風味に味付けします。クラッカーにのせたら、ホームパーティーにもぴったり! お好みでとんぶりやピンクペッパーを添えると、見た目も華やかに。

    ●簡単料理研究家*服部みどりさんの【加熱なし混ぜるだけ!】コンビーフのパテ風

     

    チーズと味噌の組み合わせが絶品!くるみ味噌の塩焼き鳥

    https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/143147

    鶏むね肉をグリルで焼き、クリームチーズと味噌を合わせたペーストをのせて香ばしく焼き上げます。ジューシーな鶏むね肉とコクのあるトッピングがマッチした、お酒がすすむ一品です。ワインにも日本酒にも合いますよ♪

    ●加瀬 まなみさんのくるみ味噌の塩やきとり

     

    4.おしゃれランチにおすすめ♪クリームチーズのパスタ

    いつものパスタにクリームチーズを添えるだけで、美味しさ&おしゃれ度がアップ! のせるだけで作れるパスタや濃厚なトマトパスタなど、簡単で美味しいレシピをご紹介します。

     

    牛乳と白だしを合わせて。大人のクリームチーズパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/394141

    パスタを茹でている間に、具材を切って和えるだけで作れるお手軽パスタです。生ハム、アボカド、クリームチーズの組み合わせに、わさびやレモンの香りを効かせて、大人向けに仕上げています。クリームチーズを増やすとより濃厚な美味しさに!

    ●おねこさんの簡単あえてのせるだけ♡生ハムとアボカドのクリームチーズパスタ

     

    冷凍トマトで簡単にソースが完成!自家製トマトソースパスタ

    https://oceans-nadia.com/user/301198/recipe/397547

    生のトマトを冷凍しておくと、簡単に絶品トマトソースが作れます。にんにく、玉ねぎを炒めてトマトを加え、ローリエと調味料を加えて煮込むだけ♪ パスタと和えてお皿に盛り、クリームチーズをたっぷり散らしてどうぞ。

    ●桃咲マルクさんの余ったトマトは『冷凍トマト』が便利♪自家製トマトソースパスタ

     

    調味料の組み合わせで味わい深く。ブロッコリーと卵のペンネサラダ

    https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/341447

    クリームチーズにマヨネーズ、チリソース、めんつゆを加えたソースが味わい深い、食欲をそそるペンネサラダ。パスタはお好きなものでOK! ちょっと意外な調味料の組み合わせで、いつものサラダがワンランクアップしますよ。

    ●松山絵美さんの隠し味が決めてです♡*ブロッコリーと卵のペンネサラダ*


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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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