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    • 公開日2021/04/04
    • 更新日2021/04/04

    シャキッと爽やか!【玉ねぎサラダ】人気レシピ15選

    シャキシャキとした歯ごたえ、ピリッと辛く、爽やかな後味を楽しめる「玉ねぎサラダ」。今回は、食材の組み合わせや味付けによってガラリと雰囲気が変わる、バリエーション豊かな「玉ねぎサラダ」のレシピを集めました。辛味を活かしたさっぱり系サラダ、マヨネーズと合わせたまろやかなサラダ、万能に使える玉ねぎドレッシングなど盛りだくさん♪ 旬にしか食べられない「新玉ねぎ」のレシピもぜひお見逃しなく!

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    シャキッと爽やか!【玉ねぎサラダ】人気レシピ15選

    【目次】
    1.辛くない!新玉ねぎの絶品サラダ
    2.こってりおかずに合う♪さっぱり系サラダ
    3マヨネーズでコクあり♪濃厚な味わいのサラダ
    4.簡単で美味しい!玉ねぎのドレッシング

     

    1.辛くない!新玉ねぎの絶品サラダ

    玉ねぎ特有の辛味が少なく、みずみずしい歯ごたえの新玉ねぎ。素材の味をそのままに、旬の美味しさが存分に楽しめる絶品サラダのレシピを集めました!

     

    卵黄をのせてまろやかに。新玉ねぎのポン酢サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/399223/recipe/408471

    新玉ねぎをポン酢で和えて、シンプルに素材の美味しさを味わう一品。さっぱりポン酢味に卵黄のまろやかさがマッチして、ぜいたくな味わいに。玉ねぎはできるだけ薄くスライスし、水にさらす時間を短くするのがポイントです。

    ●シゲパピさんの旬の野菜のおいしさ『新玉ねぎのポン酢サラダ 卵黄のせ』

     

    シャキシャキ食感が◎。新玉ねぎとツナの和風サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/407178

    氷水にさらしてシャキッとさせた新玉ねぎと、うま味たっぷりのツナを合わせた和風サラダ。甘酸っぱい味付けとごま油の風味が食欲をそそります! 仕上げに小口切りにしたねぎと、刻み海苔をトッピングしたらできあがり。

    ●RINATY(りなてぃ)さんの新玉ねぎは生が美味しい♡『新玉ねぎとツナの和風サラダ』

     

    切り方で辛味を抑える!新玉ねぎの中華風サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/391135

    新玉ねぎを繊維と垂直にスライスして水にさらすことで、辛味成分が抜けやすくなりますよ。水を切ってから塩と砂糖を揉み込んで下味を付け、マイルドな味わいに仕上げます。定番のハムやわかめのほか、ちくわを加えても◎。

    ●熊橋麻実(くまみ)さんのツルッと食べやすい!新玉ねぎの中華風サラダ

     

    常備菜にもおすすめ!新玉ねぎとトマトの和風サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/374514

    かつお節を効かせた和風だれに、新玉ねぎとトマトを漬け込んだマリネ風のサラダです。醤油、酢、みりんなどの調味料を合わせてレンジで加熱することで、酸味がとんでマイルドな味わいに。冷蔵庫で3日ほど保存できます。

    ●鈴木美鈴さんの新玉ねぎとトマトの和風サラダ【作り置き】

     

    たった5分で手軽に!新玉ねぎとサラダチキンのマヨネーズ和え

    https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/375034

    新玉ねぎとサラダチキンを切って、調味料で和えるだけの簡単レシピ。マヨネーズと白だし、刻んだ塩昆布の効果で辛味を感じにくく、まろやかな美味しさに! サラダチキンの味付けによって、白だしの量を調節して仕上げましょう。

    ●藤本マキさんの新玉ねぎとサラダチキンの塩昆布マヨ和え

     

    2.こってりおかずに合う♪さっぱり系サラダ

    玉ねぎの辛味を活かしたさっぱり系サラダ。甘酸っぱい中華風、白だしを使ったシンプルな味付けのサラダなど、人気のレシピをご紹介します。

     

    お酢とごま油で風味豊かに。玉ねぎとトマトの中華風マリネ

    https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/396551

    酢、砂糖、鶏ガラスープの素にごま油を加え、みじん切りにした玉ねぎと合わせてマリネ液を作ります。輪切りにしたトマトと生ハムを交互に並べ、マリネ液に漬け込んだらできあがり。トマトの酸味と生ハムの塩気が、甘酸っぱい中華味と好相性!

    ●ちおりさんのシャリシャリ玉ねぎとトマトの中華風マリネ

     

    ほっとするような味わい。ツナと玉ねぎの和風サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/406226

    シャキシャキの玉ねぎに、ツナのうま味、コーンの甘みをプラス。醤油、酢、白だしとからしで、ほっとするような和風味に仕上げるサラダです。ツナ缶はオイル漬けのタイプを汁ごと和えるのがおすすめ。副菜にはもちろん、ビールのおつまみにも!

    ●今日のおうちごはん!さんの和えるだけ!ツナ缶の旨味たっぷり玉ねぎサラダ

     

    白だしでドレッシングを手作り!玉ねぎと水菜の和風サラダ

    https://oceans-nadia.com/user/231004/recipe/393637

    たっぷりの生野菜を食べたいときにおすすめの一品。塩もみして水にさらした玉ねぎと水菜を合わせ、ごま油を加えてサッと混ぜ合わせます。次に白だしを加えて混ぜ合わせたら完成。ごま油のコーティングで、水っぽくならずシャキシャキ食感に♪

    ●Fumiさんの白だしで手作りドレッシング♪玉ねぎと水菜の和風サラダ

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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