レシピサイトNadia
    • 公開日2021/08/23
    • 更新日2021/08/23

    注目の【グルテンフリー】人気レシピ15選|絶品おかずからパン、お菓子まで♪

    「グルテンフリー」とは小麦粉などに含まれている「グルテン」という成分を摂取しない食事法で、海外を中心に最近は日本でも注目されています。今回は、そんなグルテンフリーのレシピを主食やおかず、お菓子のアレンジまでバリエーション豊富にご紹介。グルテンフリーを生活に取り入れている方も、気になっていたけれどなかなか始められなかった方も、ぜひ参考にしてみてくださいね。

    このコラムをお気に入りに保存

    212

    気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

    注目の【グルテンフリー】人気レシピ15選|絶品おかずからパン、お菓子まで♪

     

    3.ケーキにクッキー!Nadiaで人気のグルテンフリーのお菓子

    ケーキもクッキーもグルテンフリーで作っちゃいましょう♪ Nadiaで人気のグルテンフリーのお菓子をご紹介。定番のパンケーキもグルテンフリー仕様。親子で作る手作りおやつに、素敵なおうちカフェに、おすすめのスイーツばかりです。

     

    ポリ袋で混ぜるだけの簡単!米粉のスノーボールクッキー

    https://oceans-nadia.com/user/84356/recipe/203372

    米粉とコーンスターチを使って作るスノーボールクッキーです。ポリ袋に入れて混ぜて揉み込むだけなので、洗い物もほとんどありません。ホロリとした口どけと、きめ細かい歯ざわりが楽しい♪ お店で買うようなおしゃれなグルテンフリークッキーです。

    ●西井千里(ち~sun)さんの感動食感♡米粉のスノーボールクッキー!【洗い物無し】

     

    くるみやレーズンたっぷり!米粉のキャロットケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/11808/recipe/391366

    米粉を使ったグルテンフリーなキャロットケーキは、にんじん、くるみ、レーズン、シナモン、それぞれの風味が優しく感じられる素朴な味わいのケーキです。野菜が苦手なお子さんにも食べていただける美味しさです。

    ●丹下慶子さんの米粉のキャロットケーキ

     

    材料4つ!グルテンフリーで濃厚口どけガトーショコラ

    https://oceans-nadia.com/user/10272/recipe/400308

    バターや小麦粉を使わずに、グルテンフリーの米粉を使って作るガトーショコラです。材料は卵とココア、米粉と生クリームの4つだけ。濃厚な口どけがたまらない絶品スイーツに仕上がっています。朝食やおやつ、手土産スイーツにもぴったり♪

    ●YUKImamaさんのグルテンフリー♪米粉100%〜濃厚口どけガトーショコラ〜

     

    ヨーグルトでヘルシーに楽しむ!ベイクドチーズケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/90062/recipe/393907

    カロリーが高くなりがちなチーズケーキをヘルシーに楽しむレシピです。ギリシャヨーグルトをたっぷり使ったレシピで、さっぱりとした口当たりが楽しめます。小麦粉の代わりには米粉を使っていますよ。クッキーを砕いてバターと混ぜて、土台を作るのもおすすめです。

    ●中村りえさんの土台なしでもおいしいベイクドチーズケーキ(グルテンフリー)

     

    おうちスイーツの定番♪乳製品不使用のパンケーキ

    https://oceans-nadia.com/user/13151/recipe/390326

    おうちスイーツの大定番! パンケーキを乳製品不使用&グルテンフリーで作れるレシピです。小麦粉の代わりに米粉を使い、牛乳の代わりに豆乳を使いました。お好みでフルーツやはちみつ、メープルシロップやクリームを添えれば、とっても華やかです。

    ●日高直子さんの米粉100%乳製品不使用のグルテンフリーパンケーキ

     

    4.1日のはじまりに!グルテンフリーの朝ご飯

    グルテンフリーな朝ご飯レシピのご紹介です。スコーンやワッフル、自家製グラノーラなど、手軽に作れる、体にうれしいレシピが揃っていますよ。クリームを添えたり、具材を変えたりと、自分好みにアレンジしても楽しいものばかりです。

     

    焼きたてをどうぞ♪オートミールと米粉のスコーン

    https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/398719

    ダイエット中のおやつにもおすすめな、オートミールと米粉で作るグルテンフリーのスコーンのレシピです。レーズン入りでとっても美味しく仕上がっています。焼きたての美味しさは特に格別なんですよ。もちろん朝ご飯にもぴったりです。

    ●夢さんのグルテンフリー!オートミールのスコーン

     

    トースターで簡単に作れる!自家製グラノーラ

    https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/398010

    自家製グラノーラを簡単に作れちゃうレシピのご紹介です。オートミールやくるみなどの材料を混ぜてトースターで焼き、最後にドライフルーツを混ぜ合わせるだけ。トースターにお任せなので、忙しい朝でも作れますよ。甘さ控えめなのもうれしい!

    ●夢さんのトースターですぐできる!自家製グラノーラ【グルテンフリー】

     

    ひよこ豆粉を使用!グルテンフリーな手作りワッフル

    https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/231501

    小麦粉の代わりに「ひよこ豆粉」を使った、グルテンフリーのワッフルです。発酵バターを使用することでとっても風味豊かに仕上がりますよ。甘さ控えめなので、ハムやチーズと合わせてお食事ワッフルにしても◎。お好きなアレンジで楽しんでくださいね。

    ●MARI(奥山 まり)さんのグルテンフリー*秘密のレシピ♪私のアメリカンワッフル*


    そのほかのお菓子やパンのレシピはこちらにも!
    ・【米粉】が大活躍!グルテンフリーなおすすめレシピ15選
    ・美容や健康に!今注目の食材【オートミール】を美味しく食べよう

    キーワード

    このコラムをお気に入りに保存

    212

    気になるコラムを保存して、後で読み返そう!

    SNSでシェアしよう

    このコラムを書いたArtist

    Nadia編集部
    • Artist

    Nadia編集部

    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History