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    • 公開日2021/10/02
    • 更新日2023/03/28

    【ミートソース】のアレンジレシピ30選|リメイクやちょい足しで余ったソースを活用!

    前日のご飯で作りすぎてしまった、買っていたレトルトをそろそろ使いたいなど、おうちにミートソースが余っていませんか? 今回はミートソースのアレンジレシピをご紹介します。いつもとはひと味違う方法でミートソースをぜひ活用してみてください。

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    【ミートソース】のアレンジレシピ30選|リメイクやちょい足しで余ったソースを活用!

     

    4.ミートソースをリメイク!ご飯にもお酒にも合うおかず

    ご飯に合うおかずやお酒のおつまみも、ミートソースをリメイクして作りませんか? ダイエット中におすすめの豆腐グラタンや、カリカリの餃子の皮がやみつきになること間違いなしのカルツォーネ風おつまみなど、今すぐ作ってみたいレシピばかりです。

     

    野菜がモリモリ食べられる!じゃがいもとエリンギのミートソース炒め

    https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/455289

    ミートソースと相性抜群のじゃがいも、コリコリ食感が美味しいエリンギを合わせたボリューム感のある炒め物です。じゃがいもはレンジで加熱してから炒めるので、短時間の調理でOK! 皮付きのまま使うと、素材の美味しさをより楽しめますよ。

    ●長谷美穂さんの【ポテトとえりんぎのミートソース炒め】ミートソースアレンジ♪

     

    ボリューミーなピリ辛おかずに変身!トマト麻婆なす

    https://oceans-nadia.com/user/761153/recipe/445591

    豆板醤や甜麺醤などの中華調味料とミートソースを合わせ、ピリッと辛くてご飯がすすむ麻婆なすにリメイク! ミートソースとガラッと違う雰囲気のメインおかずが手軽に作れますよ♪ 仕上げに花椒を加えると、より本格的な味わいに。

    ●くみさんのミートソースアレンジ♩トマト麻婆なす

     

    ホクホクポテトとトマトが合う♪時短スコップミートコロッケ

    https://oceans-nadia.com/user/210130/recipe/445133

    お子さんに人気のスコップコロッケを、ミートソースで手軽に作るレシピです。味わい深いトマト味とホクホクのじゃがいもがマッチして絶品! じゃがいもはゴロゴロ食感を残したりペースト状にしたりと、潰し加減を調整してお好みの食感をお楽しみくださいね♪

    ●ガンガンさんの【ミートソースリメイク】簡単!時短スコップミートコロッケ

     

    シンプルでヘルシー!ミートソースで作る豆腐グラタン

    https://oceans-nadia.com/user/24730/recipe/192815

    材料は豆腐とミートソース、そしてピザ用のチーズだけ! グラタン皿にのせてトースターで焼くだけの超お手軽レシピです。ボリュームたっぷりですが豆腐で作られているのでとってもヘルシー。ダイエット中にもおすすめのレシピです。

    ●さっちんさんの超簡単、豆腐のグラタン

     

    ミートソースと餃子の皮でアレンジ!カルツォーネ風おつまみ

    https://oceans-nadia.com/user/55671/recipe/404387

    ミートソースと餃子の皮を使って作る、カルツォーネ風のおつまみです。しっかり味なので、洋風のご飯のおかずにも合いますよ。パリッとした皮の食感と、中から出てくるモッツァレラチーズのとろりとした食感がクセになる美味しさです。

    ●中井かなさんの餃子の皮でカルツォーネ風

     

    市販のミートソースでもOK!洋風麻婆豆腐

    https://oceans-nadia.com/user/28/recipe/127662

    ミートソースを使った洋風テイストの麻婆豆腐です。レシピではたけのこ入りのミートソースを使っていますが、市販のミートソースでももちろんOK! 辛さはラー油で調整すれば、子どもから大人まで、お好みの辛さで楽しめますよ。

    ●柴田真希さんの【アレンジ】洋風麻婆豆腐

     

    5.レトルトでOK!ミートソースちょい足しアレンジレシピ

    いつもの食材にミートソースをちょい足しで、絶品料理に生まれ変わります! なす+ミートソース、パン+ミートソース、トマト+ミートソースなどなど。どれも華やかなので、ちょっとしたおもてなしなどパーティーのひと皿にもぴったりですよ。

     

    絶品トルコ料理にアレンジ♪ミートソースで「坊さんの気絶」風

    https://oceans-nadia.com/user/196104/recipe/416940

    「お坊さんが気絶する」ほど美味しいというユニークな由来のトルコ料理を、ミートソースで手軽に再現するレシピです。蒸し焼きにしたジューシーななすと、奥深い味わいのミートソースの組み合わせが絶妙! 太めのなすを使うときは、レンジで加熱しておくと時短に。

    ●両角舞さんのミートソースで坊さんの気絶風

     

    簡単にできるピザ風おつまみ!オートミールのチーズ焼き

    https://oceans-nadia.com/user/85621/recipe/429269

    オートミールをレンジでふやかし、円形に平たく伸ばします。ミートソース、チーズを順にかけ、魚焼きグリルやトースターでこんがり焼いたらできあがり! オートミールの食感を楽しみながら、食物繊維やビタミンも豊富にとれるうれしいおつまみです♪

    ●菅智香さんのおつまみにもおすすめ!簡単ピザ風オートミールチーズ焼き

     

    15分で完成!パーティーにもおすすめグラタンパン

    https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/376037

    市販のミートソースやお好きな具材を使って作るグラタンパンです。パンはイングリッシュマフィンを使うと、相性抜群でとても美味しいです。見た目が華やかなのでホームパーティーなどにもおすすめですよ。お好きな具材を使って自分好みのグラタンパンを作ってみてくださいね!

    ●美桜さんの15分de完成♡市販品+ちょい足し♡ミートグラタンパン♡

     

    フライパンで作る!ミートソースでなすのグラタン風

    https://oceans-nadia.com/user/21965/recipe/181855

    なすにミートソースとピザ用チーズをのせてフライパンで焼く、グラタン風のレシピです。フライパンひとつで作れるのでとっても手軽ですよ。ミートソースはもちろん市販のものでOKです。

    ●若子みな美さんのフライパンでなすのグラタン風

     

    トマトで華やかに!トースターで作るグラタン風おかず

    https://oceans-nadia.com/user/12091/recipe/404763

    トマトをくりぬいてミートソースを詰めて作るグラタン風のおかずです。ミートソースは市販のものでも作り置きでもOK。トースターの温度が設定できるご家庭は、少し低温でじっくりと焼くと、トマトがより美味しくいただけますよ。

    ●かめきちパパさんの余ったミートソースで「トマトのミートソース詰め焼き」

     

    6.ミートソースにひと工夫でおもてなしの一品に!

    どんな世代にも人気のミートソースなら、ホームパーティーや季節のイベントなどにぴったりのひと皿が簡単に作れますよ。見た目も華やかなミートパイ、手作りならではの食感が楽しめるニョッキなど、覚えておくと役立つおもてなしレシピをご紹介します!

     

    お手軽ソースで作るヘルシーなひと皿。かぼちゃのラザニア

    https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/142247

    パスタの代わりにかぼちゃで作る、ヘルシーなラザニアです。ホワイトソースは混ぜるだけ、ミートソースは市販のものでOK! 耐熱皿に材料を順に重ねて入れ、チーズをのせてトースターで焼きます。優しい甘みのかぼちゃにソースが絡んで絶品ですよ♪

    ●栁川かおりさんのかぼちゃのラザニア。

     

    じゃがいもとミートソースで作る!濃厚コテージパイ

    https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/404463

    マッシュポテトとお肉を合わせたイギリスの家庭料理「コテージパイ」も、ミートソースで手軽に作れます! ミートソースとマッシュポテトを用意したら、あとは重ねて焼くだけ♪ 焼く前にオリーブオイルを塗ると、ポテトがクリーミーなまま焼き上がります。

    ●高橋 はるなさんのミートソースとマッシュポテトであったか濃厚コテージパイ

     

    冷凍パイシートで簡単♪見た目もキュートなミートパイ

    https://oceans-nadia.com/user/573444/recipe/427354

    冷凍のパイ生地にミートソースを挟んで焼き、ミニトマトやパセリでかわいくトッピングします。手に取りやすいサイズで見た目もかわいく、ホームパーティーにぴったり! パイ生地は半解凍くらいにしておくと、きれいに型抜きできますよ。

    ●apii cook (あぴ)さんのミートソースアレンジ♪ミートパイ

     

    できたてのサクサクが最高に美味しい!基本のミートパイ

    https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/449102

    こちらも冷凍パイシートを使った簡単ミートパイのレシピ♪ ミートソースに片栗粉を混ぜて冷やしておき、パイ生地に包んで焼いたらできあがりです。ドーンと大きなパイを作ったり、食べやすく小さめに分けて作ったり、シーンに合わせてサイズ感を調整しても◎。

    ●福原ゆりさんの《冷凍パイ生地使用♪》ミートパイ

     

    ホクホクのニョッキを手作り!ミートソースとじゃがいものニョッキ

    https://oceans-nadia.com/user/767530/recipe/445985

    じゃがいもで手作りするホクホクのニョッキに、ミートソースを添えていただくひと皿。ゆでてつぶしたじゃがいもに、強力粉、卵、塩を加えて混ぜ、棒状に伸ばしてカットします。たっぷりのお湯でゆでたらニョッキが完成! いろいろな形にアレンジして楽しめますよ♪

    ●Minoriさんのミートソースとじゃがいものニョッキ

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    Nadia編集部では、食や料理、暮らしにまつわるコラムをお届けしています。 また、テーマごとのおすすめレシピを紹介するレシピまとめや季節のトピックに合わせた特集ページなど、さまざまなコンテンツを日々制作・発信しています。 これからも時短・簡単レシピからおすすめ献立、最新の食トレンドまで、幅広いテーマでみなさまに役立つ情報をご紹介していきますので、ぜひチェックしてみてくださいね♪ <Nadia編集部について> Nadia編集部では、レシピサイトNadia全体のコンテンツ制作・サイト運用のほか、レシピ本の出版、SNS運用、レシピのクオリティチェックなどを行っています。 出版社・編集プロダクション・食品メーカー出身のメンバーや、栄養士の資格を持つメンバー等が在籍しており、食のコンテンツを扱うプロフェッショナルとして日々活動しています。

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