副菜
【新じゃがと新玉のカリカリ焼き】節約/子供爆食べ
投稿日2024/07/29
更新日2024/07/29
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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じゃがいもと玉ねぎがあったら、ぜひ作ってほしい一品です。 子供が爆食いするうまさ、ビールにも絶対に合う一品です。
材料4人分
- 新じゃがいも3個(450g)
- 新玉ねぎ2玉(400g)
- Aダシダ大さじ1
- A片栗粉大さじ4
- サラダ油大さじ5〜6
作り方
ポイント
じゃがいもと玉ねぎは、普段売っているもので作れます。 なるべく細く薄く切ったほうが、カリカリに仕上がります。
- 準
新じゃがいもは細切りに切る。 新玉ねぎは薄切りに切る。
- 1
ボウルに新じゃがいもと新玉ねぎを入れ、電子レンジ600w8分加熱する。
- 2
加熱後、A ダシダ大さじ1、片栗粉大さじ4を加える。
- 3
全体をまぜる。
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、③を適当な量投入し中火で焼く。
- 5
両面が狐色になるまで焼く。
レシピID
487431
質問
作ってみた!
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うさまる
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毎日の食卓を楽しく!! 4人の子ども(10、8、6、4歳)を持つ母です。 生まれも育ちも福岡県!海と山に囲まれ、のびのびとした毎日を過ごしています。 気づけば・・・ 子どもが4人!しかも2歳差!しかも～全員6月生まれ!! 大食感で偏食が多く、更には度重なる妊娠・重度の悪阻から様々な工夫を駆使し色んな料理を作ってきました。 子どもが4人になったことから、食費を見直し月4万円をいう枠で日々切磋琢磨しています。でも、節約するとちょっと寂しい食卓になりがち・・・ そこを!節約してる感がないような面白くて栄養満点のご飯を目指して日々奮闘しています。 日々のご飯は作るのも大変だけど、献立を考えるのがいちばん苦労する…年々食料品の値段が上昇し家計を圧迫していますが、その中でもクスッと笑える一品、あと一品ほしいというときに助かるレシピなどをお届けしていけたらなと思っています。 元公認会計士/オンラインフードクリエイター
