【新じゃがと新玉のカリカリ焼き】節約/子供爆食べ

材料4人分

• 新じゃがいも
  3個(450g)
• 新玉ねぎ
  2玉(400g)
• A
  ダシダ
  大さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ4
• サラダ油
  大さじ5〜6

作り方

• 下準備
  新じゃがいもは細切りに切る。 新玉ねぎは薄切りに切る。

  
• 1

  ボウルに新じゃがいもと新玉ねぎを入れ、電子レンジ600w8分加熱する。

  
• 2

  加熱後、A ダシダ大さじ1、片栗粉大さじ4を加える。

  
• 3

  全体をまぜる。

  
• 4

  フライパンにサラダ油を入れ、③を適当な量投入し中火で焼く。

  
• 5

  両面が狐色になるまで焼く。

  

ポイント

じゃがいもと玉ねぎは、普段売っているもので作れます。 なるべく細く薄く切ったほうが、カリカリに仕上がります。

作ってみた！

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