Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. レンジで出来る!  料亭風 もちもち蓮根饅頭 野菜あんかけ

    レンジで出来る! 料亭風 もちもち蓮根饅頭 野菜あんかけ 1分前

    何回か作ってます。その度に食べる人が材料が何かわかりません🤗 私の自慢の料理になりました。時々椎茸を上にのせてみたり変化してます✌🏻

  2. *豚こま入りご馳走ナムル*

    *豚こま入りご馳走ナムル* 8分前

    113人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】

    新じゃがと新玉ねぎのサッパリポテサラ【#簡単#マヨ不使用】 9分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】

    豚キャベツの香味だれ【#簡単#包丁不要#万能だれ】 15分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とろとろ!半生スフレチーズケーキ【型不要・小麦粉不要】

    とろとろ!半生スフレチーズケーキ【型不要・小麦粉不要】 17分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

材料2つ!しっとりガトーショコラ

40
ケーキの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.02.09

分類デザート

調理時間: 40分(焼き時間を含みます。)

ID372106

楠みどり

フードコーディネーター、野菜ソムリエ

チョコレートと卵だけで作るガトーショコラです。少ない材料でも本格的な味わいが楽しめます。バレンタインに是非どうぞ。

ケーキ 板チョコ チョコレートケーキ チョコ バレンタイン 簡単 ガトーショコラ チョコレート バレンタインデー

このレシピをサイトに埋め込む

材料(直径12㎝深さ6センチの丸型1台分)
板チョコ 150ℊ
3個
作り方
Point!
卵白はしっかりと角が立つまで泡立ててください。焼いてる途中に膨らみますが、落ち着きます。焼きたてよりも、冷蔵庫で少しおいてから食べると美味しいです。
  1. オーブンを170度で余熱を始める。
  2. ボウルに板チョコを細かく割り入れる。
  3. 卵は卵黄と卵白に分け、卵黄は溶き、卵白はハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
  4. 板チョコは湯煎で溶かす。
  5. 3に溶いた卵黄を加えて混ぜ合わせる。
  6. 4にメレンゲの1/3の量を加えてしっかりと混ぜ合わせる。残りのメレンゲを加えてふんわりと軽く混ぜ合わせる。
  7. 型に流し入れて、170度のオーブンで20分焼く。(途中で表面が焦げそうな場合は、クッキングシートなどをかぶせてください。)
  8. 粗熱が取れたら型から外して切り分け、お好みでココアパウダーをふり、生クリームを添えても◎
30 394
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう!
    シトラスを使った美味しいごはんで大切な人と食卓を囲もう! この特集を読む
  2. PR 【PR】簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾!
    簡単!時短!料理の味方 旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾! この特集を読む
  3. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  4. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  5. PR 【PR】洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    洋風おかずにも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  6. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  7. PR 【PR】春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当
    春の食材でお弁当を華やかに♪旬のアスパラガスとえびのかき揚げ弁当 この特集を読む
  8. PR 【PR】スロージューサー1台で食事の幅が広がる!
    スロージューサー1台で食事の幅が広がる! この特集を読む
コメント・感想 Comment
いがらしかな さん
2019.03.04 14:37

最近ずっと気になっていたみどりさんのレシピ!今日のおやつに作りました♡とってもおいしいですーー♪\(^o^)/ 卵とチョコだけで作れるなんて感激です!!ありがとうございます♡

楠みどり
楠みどり さん
2019.03.04 20:11:32

きゃー♡かなさんに作って頂けるなんて!!感激です♡粉糖でおめかしして頂いて、一層美味しそうです♡ありがとうございます!私はかなさんのいちごのロールケーキが食べたくて♡自分では不器用すぎて作れないので、かなさんのところに買いに行きたいくらいです(笑)

いがらしかな
いがらしかな さん
2019.03.05 12:27:30

あらが見えないように粉砂糖で隠しましたw 濃厚な味わいでリッチな気分です〜♡\(^o^)/ 勢いあまって焼きたてで半分くらい食べちゃいましたが笑、確かに冷やすとより一層おいしいですね♪ロールケーキ、お褒めいただいて嬉しいです〜♡(^^)

YUKImama さん
2019.02.14 22:01

美味しいなう〜〜〜(^w^)♪ 簡単レシピほんとありがと〜〜(^-^)/

楠みどり
楠みどり さん
2019.02.15 09:32:59

YUKImamaさーん♡きれいに膨らんでいて、しかも生クリームもたっぷりでとっても美味しそうです!私よりずっと素敵に作ってくださりありがとうございます♡

YUKImama さん
2019.02.14 01:24

こんな深夜に焼いてます笑すっごく膨らんでて楽しみ♪♪また焼き上がったらblogなどでお知らせします(^-^)♪簡単healthyレシピありがと〜(^-^)/YUKImama

楠みどり
楠みどり さん
2019.02.14 10:42:10

きゃー♡YUKImamaさんに作って頂けるなんて光栄です!ありがとうございます!最初卵4個で作ったら、ものすごく膨らみ過ぎて(^^;、卵3個で落ち着きました。冷蔵庫で少し落ち着かせるとしっとりすると思います♡素敵なバレンタインをお過ごしください♡

池田 清美 さん
2019.02.13 18:34

レシピ通りに作ったところ、とても美味しくできました。バターや小麦粉を使わないので、カロリーダウンにもなり、妊娠中で体重管理を気にしないといけない身としてはとても嬉しいです。 また素敵なレシピを紹介して頂けると嬉しいです😊

楠みどり
楠みどり さん
2019.02.13 20:54:22

池田清美さん、嬉しいお言葉をありがとうございます!妊娠中だと確かに体重管理が大変ですよね。私も13キロ太りました。。でもストレスを溜めないことが一番大事だと思うので、無理せず食べたいものを食べて、お身体ご自愛くださいね。ママにも赤ちゃんにも優しいお料理がご提案できるように私も頑張ります(^^)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×その他のきのこ (22) 卵×ロールパン (6) ガトーショコラ×豆腐 (3) ケーキ×黒砂糖 (3) チョコ×豆腐スイーツ (3) チョコレート×黒豆 (3) チョコレートケーキ×電子レンジ (3) バレンタイン×鶏肉 (3) バレンタインデー×鍋 (3) 板チョコ×豆腐生チョコケーキ (3)
もっと見る

「ガトーショコラ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents