主食
ベーコンと大根の黒豆おにぎり〜お弁当〜
5分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物84.8g
- 脂質10.2g
- たんぱく質12.8g
- 糖質80.5g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
娘の好物の黒豆でおにぎりを作ってみました★ ベーコンの旨みと大根のジュワっとした食感に お出汁が入って楽しい黒豆リメイクの混ぜご飯おにぎりです。
材料2人分
- 炊き立てご飯茶碗2杯
- オリーブオイル(サラダ油)大さじ1/2
- @ベーコン(1センチ角)2枚
- @大根(1センチ角)150g
- *白ワイン(酒)大さじ2
- #白だし大さじ1 1/2
- 黒豆煮大さじ3くらい
作り方
- 1
オイルを熱したフライパンで@を炒め、*を加え蓋をして蒸し煮にします。
- 2
1に#を加えひと煮立ちしたら火を止め、黒豆とご飯を加え混ぜ合わせれば出来上がり。
ポイント
1では大根からの水分が出ますので水は足しておりませんが、様子を見て微調整して下さい。 ベーコンはブロックの物を使用しましたが、お好みの物でお試しください★
レシピID：113081
更新日：2014/01/21
投稿日：2014/01/21
作ってみた！
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