主菜
〜白身魚のグリル～めんつゆピーナッツバターソース
投稿日2016/08/12
更新日2016/08/12
調理時間5分
これめっちゃお勧め★ ちょっと漬けといて後は魚焼きグリルやトースターで焼くだけ。 お弁当に朝ごはんにサンドウィッチににもお楽しみ下さい(^-^)
材料2人分
- 白身の切り身(今回は鯛)2切れ
- A当て塩少々
- A白ワイン(酒)少々
- Bめんつゆ(濃縮3倍)大さじ1
- Bピーナッツバター大さじ1
- B牛乳か豆乳大さじ1
作り方
ポイント
トースターの場合はアルミホイルなどを使って工夫して焼いて下さい★ サーモン、チキン、ポーク全て成功(^-^) レモン汁、オイル＋でドレッシングに変身したりの万能ソースです★
- 1
お魚にA 当て塩少々、白ワイン(酒)少々を振ります。
- 2
B めんつゆ(濃縮3倍)大さじ1、ピーナッツバター大さじ1、牛乳か豆乳大さじ1に1をドボンとマリネします。ポリ袋でも。
- 3
4分焼いて出来揚げり★（両面焼き使用） 仕上げに軽くバーナーで炙ってますが炙らなくてもOK ほぐしておにぎりの具にも★
- 4
いつかのパパのお弁当です＾＾
レシピID
138126
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)