副菜

お弁当に〜マヨめんつゆでふんわりスクランブルエッグ〜作りおき

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  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物6.2g
  • 脂質22.8g
  • たんぱく質13.2g
  • 糖質5.4g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵に味が付いているのでお弁当にピッタリ♪冷蔵庫にあるお野菜でパ〜ッと炒めちゃいましょ(^-^)

材料2人分

  • A
    2個
  • A
    牛乳
    大さじ4
  • A
    めんつゆ・三倍濃厚
    大さじ1
  • B
    マヨネーズ
    大さじ2
  • C
    ウィンナー
    2~3本
  • C
    プチトマト
    適量
  • C
    ほうれん草
    1/2

作り方

  • 1

    B マヨネーズ大さじ2を熱したフライパンでC ウィンナー2~3本、プチトマト適量、ほうれん草1/2を炒める (中の弱火)

  • 2

    1に混ぜ合わせたA 卵2個、牛乳大さじ4、めんつゆ・三倍濃厚大さじ1を回しかけ火(中火)が通れば出来上がり (大きくさっと混ぜるとふっくらするよ)

ポイント

マヨで炒めてますがお好みのオイルやバターでお楽しみ下さい★塩胡椒もお好みで(^-^)

作ってみた!

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