副菜
お弁当に〜マヨめんつゆでふんわりスクランブルエッグ〜作りおき
投稿日2018/04/03
更新日2018/04/03
調理時間5分
卵に味が付いているのでお弁当にピッタリ♪冷蔵庫にあるお野菜でパ〜ッと炒めちゃいましょ(^-^)
材料2人分
- A卵2個
- A牛乳大さじ4
- Aめんつゆ・三倍濃厚大さじ1
- Bマヨネーズ大さじ2
- Cウィンナー2～3本
- Cプチトマト適量
- Cほうれん草1/2
作り方
ポイント
マヨで炒めてますがお好みのオイルやバターでお楽しみ下さい★塩胡椒もお好みで(^-^)
- 1
B マヨネーズ大さじ2を熱したフライパンでC ウィンナー2～3本、プチトマト適量、ほうれん草1/2を炒める (中の弱火)
- 2
1に混ぜ合わせたA 卵2個、牛乳大さじ4、めんつゆ・三倍濃厚大さじ1を回しかけ火(中火)が通れば出来上がり (大きくさっと混ぜるとふっくらするよ)
レシピID
266269
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YUKImama
元カフェママ★ 簡単はやうまお弁当★ 医療機関勤務3姉妹ママ★ 資格:食品衛生責任者★ スポーツフードスペシャリスト受講中★ 簡単はやうまでkitchenをこなした後 家族との幸せな時間を感じて(^-^)