火を使わない♪ハロウィンに前菜♪【4層の墓場ディップ】
投稿日2018/10/18
更新日2018/10/18
調理時間15分
海外のハロウィーンパーティ向けお料理をアレンジ！見た目も面白くて簡単&美味しいのでパーティの一品におすすめです♡
材料6人分（作りやすい分量）
- パイ生地適量
- 分葱適量
- キドニービーンズ250g
- Aサワークリーム100g
- Aタコミックス小さじ1
- Bアボカドをつぶしたもの1個分
- Bにんにくのすりおろし1かけら分
- Bマヨネーズ大さじ2
- サルサソース適量
作り方
ポイント
◆ディップソースをそれぞれ4層に重ねることで、墓場の地面をイメージします。 ◆パイ生地はお墓、わけぎはお墓に散った葉っぱをイメージしています。 ◆パイ生地にディップソースをつけながらいただきます。
- 1
キドニービーンズは荒く刻む。ボウルでA サワークリーム100g、タコミックス小さじ1を混ぜる。別のボウルにB アボカドをつぶしたもの1個分、にんにくのすりおろし1かけら分、マヨネーズ大さじ2を混ぜる。 分葱は荒いみじん切りにしておく。
- 2
深さのあるグラタン皿などを使用する。下から順番に、刻んだキドニービーンズ→A サワークリーム100g、タコミックス小さじ1→B アボカドをつぶしたもの1個分、にんにくのすりおろし1かけら分、マヨネーズ大さじ2の順で重ねる。
- 3
一番上にサルサソースを敷き詰める。
- 4
パイ生地を木の形、お墓の形に切る。パイ生地はオーブンで10分程度焼く。
- 5
ディップソースに焼き上がった墓場をさす。葉っぱに見立てた分葱を散らして完成!
- 6
4層のソースが絶妙なバランス♡クッキーやクラッカーでも美味しいです♡レシピはYouTubeの動画にてわかりやすく説明しています!見てみてくださいね^^
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アンナのキッチン
料理ブログを配信するドイツ在住の料理ブロガー。食生活アドバイザー。 「手作りごはんのある暮らし」をモットーに、世界中でできる手作りごはんのある暮らしを叶えるアイディアレシピを発信しています。 生物学研究に従事していたときの専門学的知識や、農産食品メーカーでの勤務経験、食生活アドバイザーの資格を活かし、海外食材で作る日本食や世界各国の創作家庭料理を得意としています。 お料理教室「アンナのキッチン」を主宰する他、企業のレシピ開発、メディアへの記事執筆、ドイツ各地で日本の家庭料理のプロモーションを行っています。