主菜
手羽元と大根の麺つゆポン酢煮
20分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物16.2g
- 脂質25.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質12.6g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
加熱すると甘くなる大根と 旨み抜群の手羽元の煮物。 味付けは、めんつゆとポン酢のみ！ 手羽元からの出汁で 他の調味料は一切必要ありません！ ごはんもお酒もすすむ一品です。
作り方
- 1
大根は皮をむき、乱切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき強火にかけ、１と手羽元を加えて焼き色をつける。
- 3
２にA 水３００ml、めんつゆ（２倍濃縮）５０ml、ポン酢大さじ１を加えて蓋をして中火にかけ、大根が軟らかくなるまで加熱する。 器に盛り付け、万能ねぎを散らす。
作ってみた！
Artist四万十みやちゃん（宮崎香予）2022/06/27 17:14
431807さん、ご質問ありがとうございます！ 3倍濃縮なら３５ml加えてくださいね。
4318072022/06/27 15:09
3倍のめんつゆならどれくらい入れればよろしいですか？よろしくお願いします
